大百货的危机，已经不是一个新鲜的话题。大型商场接二连三的倒闭，百货企业增长率与市场份额的连年下降，使得“百货业已进入了衰落期”、“百货业是夕阳产业”的说法甚嚣尘上。百货业真的过气了？国内大大小小的百货企业，今后该怎么办？这是参加本次论坛的总经理们最关心的问题。

　　〖谁说百货业过气了？〗

　　不可否认，从20世纪70年代中后期起，西方发达国家的百货业相继进入衰落期，市场占有率下降。目前英国、美国、加拿大百货业约占整个零售业份额的10%左右，而在法国这个数字仅为2.8%！

　　但是，光看这一数字说明不了问题。法国最大的百货企业——老福爷百货的高级副总裁Patrick　Pergament认为：百货业市场份额之所以偏低，是因为百货企业退出了家具、电器等许多利润不高的商品经营领域。然而，在百货业所经营的商品品类中，百货业仍占有相当大的市场份额。比如：老福爷在化妆品与时装两大主打商品上的份额就达到15%～25%，有些纺织品的市场份额甚至达到80%；英国第二大百货零售商Selfridges的每平方米销售额高达1.2万美元，平均毛利率达40%。英国伦敦学院的Bill Webb教授认为：百货店仍然生存和发展着，而且起着其它零售业态不可替代的作用，因为它与提升人们的生活品质息息相关。

　　的确，20世纪末，西方百货商店经历了一次蜕变，从综合化转向专业化，在“有所为有所不为”当中销售额、利润率都开始明显回升。参会的外国企业总裁，以及英美的权威零售专家，都不约而同地使用了“新生”或“复苏”这样的词语来形容世界百货业的现状。尽管不断受到新兴业态的冲击，但百货店已不再在“数量、价格”上做文章，而是着重追求“价值、体验”。正如Selfridges副总裁David Riddiford所展示的那样：“你可能会去超市、大卖场购买食品和日用品，但要感受时尚和品位，恐怕你只会去百货商场。你可能在Selfridges里遇到贝克汉姆夫妇，但他们不大可能出没于像沃尔玛那样的地方。”老福爷百货的Pergament说得好：“当一个妇女为了装饰她的新房子而到老福爷来采购装饰用品时，她需要的不是商品本身，而是要实现对家的梦想。因而，老福爷销售的不只是商品，而是梦想。”

　　百货店是夕阳产业吗？是，又不是。传统的百货店的确是夕阳产业，但是，销售梦想的百货店，又怎会轻易地没落？

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