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白酒业,今夏淡季不平静 7 上页:第 1 页 现在一提湘泉酒鬼集团,人们大多是在记忆里依稀知道它的辉煌,因为从现实的酒柜或者货架上看,它的神秘与诡异已经被无情的市场降下了尊贵的高度。 由于酒鬼先前一直忙于在海外市场(特别是台湾)营销网络的编织,错失了本土市场的后续维护与开发,其积累的文化资本正逐渐遗憾地慢慢流失。 为了保护自己的文化资产不再继续贬值下去,为了品牌的价值不再水土流失,湘泉集团汇三湘四水之灵气,集湘西龙、凤、兽三泉之血魂,用“秦简”中发掘出来的古酒秘方,孵出了奇香怪异的“龙蛋”酒来。 市场定位比“酒鬼酒”还高的“龙蛋酒”,将大曲酒中的酱香工艺与小曲酒的清香工艺成功嫁接,是湘泉集团在文化酿酒与文化卖酒的又一杰作。 350—680元/瓶的白酒,谁愿意来为它的市场买单? 操盘“龙蛋酒”的负责人说,他们的产品除拥有深厚的文化、优良的质量、完善的服务外,还有一个攻守市场的“统一战线”:综合市场上的优势资源(比如连锁经营、分销体系等)组成股份式的经销联合体,群策群力实现产品的利益最大化。 这种打破“级别之分”的合作体系在理论上是讲得通的,但是在市场上不知道成功的几率到底有多大?人是能动的,市场也是能动的,近距离的协作可以控制,远距离的合作常常难以掌握。 不管怎么说,酒鬼能从单纯的文化“开路”到文化与市场并举“突围”,是一个非常机智的战略大转变。 但愿湘泉集团的转变,从“龙蛋”开始。 如雷贯耳的天津“天士力”集团,是制药行业声名赫赫的“大力士”。它用资本的大脚,踏响了健康白酒的擂台。 在细分市场的今天,从300万元创业到拥有30亿财富的“天士力”集团,利用自己的医药科技在白酒应用领域的突破,斥资1.38亿元在贵州茅台镇建设年产酒1200吨健康白酒的“金力士”酒业公司。 与普通白酒不同的区别在于:“金力士”酒里添加了天然植物精华的提取液,既不影响白酒的品质,又不改变传统的口感,具有保健功能的药液却能悄然进入人的肝脏,抵消酒精对人体肝脏的伤害,从而达到保肝护肝的作用。 为快速整合强势市场资源,构建完善高效的营销网络,“金力士” 公司重金邀请著名策划人华红兵全面主持营销工作。 努力突破传统白酒营销模式,打造“厂商共赢”的合作平台,是“金力士”正在致力于的方向。“金力士”认为,一个有实力的企业,不仅要为经销商提供一流的产品,还要造就一流的销售人才——授经销商以“鱼”,不如授经销商以“渔。” 产品有了,规划有了,市场怎么铺开?天津卫的“金错刀”是否挫伤了经销商积极合作的手呢? 一个企业的创立需要规矩,一个品牌的传播不需要束缚。“金士力”对经销商经销资格的设定,我认为多少会阻碍自身品牌的传播速度。 “金士力”的招商书规定:特大城市没有100万、省会城市没有50万、单列城市没有30万、地极城市没有20万就跨不进“金士力”的经销商队伍。高门槛虽然积聚了一批实力雄厚的经销商,但是定位于“大众保健消费”的品牌如果没有庞大的推广群落,仅仅依靠少量的经销商行走市场,厂家的一些口号与策略难免会拳头打在棉花上,真正落到实处的恐怕少之又少。 充分利用一切资源为品牌的传播服务,是品牌从市场站起来的可行之道。 竞争空前激烈的经济市场,不论是“人找钱”,还是“钱找钱”,都需要具备一双能够发现财富的慧眼,你才能不被机会抛弃在去阿里巴巴山洞的路边。 现在已经不流行说:给我一个支点,我就能撬动地球。而应该倡导说:你去寻找一个支点,看看能否撬动地球。 支点在哪里?需要你自己汗水去寻找、用智慧去发现。 古井用“野太阳”照亮自己以前不曾走过的山路,虽然艰难,却有“柳暗花明”的笑声在等待拥抱自己的希望;“酒鬼”在阵痛中孵出的超级“龙蛋”,已经不再拘泥于文化的渲染,更多的是把经营思想装上了市场的马达;踏金而行的“金士力”,抓住健康白酒的空挡,集中自身的所有优势“铁马金戈入酒来”……这一切的一切,都需要具备勇气的同时,还要多一双发现财富的眼睛。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为《糖酒快讯》杂志社记者,电子邮件: jinouyang@26.net 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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