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白酒营销的新趋势


中国营销传播网, 2003-09-15, 作者: 何足奇, 访问人数: 11630


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  在这样的趋势下,越来越多的白酒企业开始关注品牌战略,关注营销战略,关注战略与战术的关系,并运用到自己的企业经营中。从战略和战术的运用上,白酒营销的新趋势表现为:

  1、细分营销。一些企业已经开始从关心大众营销转移到小众营销上来,细分营销就是其中的代表。专门针对礼品市场,茅台集团的“国典酒”,五粮液集团的“熊猫瓶型酒”;专门针对中秋佳节的“三味明月酒”;专门针对重度白酒消费者可以随身携带的“掌中宝”酒;专门针对政府接待的“苏酒”;针对婚宴消费的“今世缘”“今生缘”;针对健康需求人群的“营养白酒”等等。细分营销主要体现为功能细分,渠道细分,消费群体细价格细分、区域细分、口感细分这几个方面。运用细分营销战略,并能够细致执行的白酒企业,都取得了良好的市场业绩。

  2、时尚营销。时尚营销主要是白酒企业做为战术,在市场推广活动中加以运用。例如,运用文艺表演来加强和消费者的沟通;运用“酒模特”来取代促销小姐;运用声、光、色、形来包装终端;运用生动化品牌形象传播来吸引消费者的注意;运用时尚流行趋势赋予白酒品牌新的内涵,这些都是时尚营销的战术体现。在时尚营销的战术指导下,原来传统的,死板的,甚至是落后的白酒披上了时尚的外衣,焕发出闪亮的青春活力。

  3、欢乐营销。欢乐营销主要是给消费者制造一种感受,一种愉悦的感觉,很多白酒品牌在区域市场推广中经常有意无意地运用了欢乐营销的策略。例如通过大型的游戏活动,吸引消费者参与的欢乐营销;通过电视广告的欢乐传播,达到引起消费者共鸣的目的等等。在欢乐营销中,幽默元素的挖掘和构思是很有杀伤力的。例如“金六福”的《运气就是这么好》广告,“郎酒”的《郎啊郎,别太忙》广告,都是通过幽默的元素来制造欢乐。(当然,我们这里不讨论欢乐元素是否和品牌价值相协调的问题。)

  4、体验营销。体验营销是真正挖掘消费者消费满意的一种创新营销策略——通过品牌体验,品质体验,让消费者从满意的购买者成为忠诚的倡导者。《哈里波特》创造了体验营销的神话,“水井坊”在很多推广策略中也是采用体验营销的手法,让消费者体味到这个品牌的尊贵,脱俗和唯美。高档白酒几乎都在有意无意地实施体验营销策略,以期引起消费者的认同。

  5、体育营销。体育无疑是当今营销的最好题材,很多白酒企业都梦想搭上体育营销的快车。“浏阳河”和“金六福”是白酒营销中运用体育营销的高手,但是两者的境界不同。“金六福”运作体育营销是抓住了要害,抓住了爆发点,融合体育营销与多种营销策略于一体;而“浏阳河”的体育营销就比较牵强附会,几个体育明星总是和酒沾不上边,当然,没有爆发点,效果自然就打折扣。两个采用同样营销策略的企业在业绩上的差距其实就是营销水平的差距。

  6、关系营销。随着高档、超高档白酒的大量开发,关系营销逐渐成为众多高档酒企的营销绝招。关系营销在白酒中的运用目前处在比较低层次的阶段,仅仅在团体购买、经销商管理或者大卖场运作中运用,而关系营销的本质——密切沟通,细致服务,并没有得到充分的体现。随着市场的发展,白酒营销将更加注重关系营销对于品牌的成长。

  7、事件营销。大多数白酒企业在淡季或者是旺季,或者是突发事件的时候都会采取一些事件营销的策略。例如非典期间,一些白酒企业捐款捐物,和消费者、政府一起抗击非典;非典过后,他们迅速组织传播力量,把企业支持消费者的事迹做成事件营销的题材,取得了良好的效果。而一些白酒企业则在区域市场,不断留心和消费者密切相关的事件,并迅速地使之成为企业传播、推广活动的背景。

  8、服务营销。由于白酒市场竞争的白热化,粗放性的市场操作逐渐被深度分销所取代,因此,一部分企业顺应潮流,推出了对经销商、分销商、消费者的细致服务,加强与消费者的沟通,以服务赢得效益,取得了良好的业绩。

  营销如同战争,需要不断对战略、战术进行调整、更新、创新——如果没有市场的实际情况,只有制订好的死板纲要,营销就成为教科书了。白酒行业的营销还处在一个相对比较原始的水平,新趋势的出现是白酒营销的亮点,也是未来市场决胜的手段,只有不断创新的企业,才能深刻领会新趋势,并坚定不移地实施系统的营销战略,为品牌的成长保驾护航。

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