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品牌买断--即将消逝的彩虹 7 上页:是特定历史阶段的产物 (1) 零售商品牌的权重无可阻挡地提高 当年,无论是我们请客还是被请,我们都很在乎喝的是什么酒;请喝哪一个品牌的酒,映照了请客者心目中被请者的权重;被请者津津乐道或愤愤不平的是,今天喝的是什么品牌的酒;那时,酒的权重很高;酒楼有无什么酒,能折射酒楼的定位。 今天,无论是我们请客还是被请,我们的兴奋点都转移为在哪儿喝;请到哪个酒楼喝,映照了请客者心目中被请者的权重;被请者津津乐道或愤愤不平的是,不是今天喝的是什么品牌的酒,而是去的哪个酒楼;顾客点酒非常随意,服务生、促销小姐,或促销礼品、广告,等等,都能左右我们的选择;酒的权重很低,成了低关心度消费品;酒楼有无什么酒,固然仍然能在一定程度折射酒楼的定位,但这个“程度”已经很低。 也正由于上述原因,酒楼才敢于收我们的进场费。 (2) 顾客购买决策工具变化 “质优价廉”曾经是全国人民共同的决策工具;老一代的消费品,红梅、永久、海鸥、茅台、五粮液,无不以“质优价廉”取信于民,赢得市场。 随着时代的变化,精神层面的权重不断提高,款式是否能体现个性、消费是否方便等等新的“竞争点”的权重不断提高。以酒而论,水井坊、小糊涂仙、店小二、诸葛酿等新贵,说到“质优价廉”未必就强过17大名酒中的那些正在走下坡路的几位;但这些新贵,品牌诉求都能拨动目标消费者心灵中想拨动的那根心弦,唤起目标消费者情感深处的共鸣;它们有些成为“白手起家的成功人士的身份符号”,有些成为“成熟男人的心情家园”,所以,它们都能成功。 而老名牌,只能进一步证明“质优价廉”,如“窖池成了文物”、“又获得什么奖项”等,就是缺少“情感利益的承诺”。 (3) 消费者知识的提高 名酒厂的无力解决假货,已迫使消费者学习;繁多真假莫辨的“子名酒”,更淡化了残留的“品牌忠诚”。 (4) 国营企业的组织无法适应新变化,以“品牌买断”过渡 鲁酒中几代“标王”的努力,代表了国营企业从产品导向型组织、推销型组织向市场导向型组织、营销型组织上升的最高水平。它们虽然失败了,但它们对“品牌号召力”的重视,它们企图通过“提高品牌力”来提高自己“对渠道的影响力”的意识,使它们具有了“营销型企业”的某些因子。 但它们始终没有成为“营销型企业”。 至于四川、贵州的国营酒厂,都是典型的产品导向型组织、推销型组织。它们卖酒给经销商,卖“品牌”给运营商,现款现货,一手交钱一手交货;产品开发上没有品牌战略规划,跟着经销商或运营商走,或跟着感觉走,产品结构混乱;地域市场布局上没有渠道战略规划,跟着经销商或运营商走,或跟着感觉走。 由于它们与经销商之间的关系仅仅是贸易关系,经销商不带头制假贩假就算客气了,不可能另外花钱去替制造商控制终端;不控制终端就无法杜绝假货;某些老名牌,已被消费者认为“市面上没有真货”,厂方的打假机构却必然性地无能为力;这就使得消费力量大量流失。 当政府采购中白酒名酒需求无可逆转地下降时,损失最大的也是它们。 它们的多数已经亏损;已被兼并的几家,还没有出现起死回生的先例;少数仗着祖先的余荫,暂时还能支持,有时还能有所增长,但它们不断在犯错误,不断在接近盈亏平衡线。 该流的血流完之后,老品牌的剩余价值下降为0之后,“品牌买断”就自然会停止。 曾祥文,纬识管理顾问机构(广州)顾问、合伙人,中国营销学会副秘书长、中国营销学院客座教授;深圳《中国酒报》顾问,烟台长城葡萄酒、安徽沙河王酿酒等酒业公司顾问,服务项目有招商、渠道规划、整合营销企划、营销管理、人力资源战略、生产流程、产品企划、广告企划、业务培训、战略企划等咨询工作。 深圳手机:13352981919,电子邮件: zxw88263@vip.16.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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