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上海保健食品市场调查报告


中国营销传播网, 2003-12-17, 作者: 李鹤, 访问人数: 8898


7 上页:产品分析

消费群体分析

  消费心态及行为概述

  ◆上海消费者总体而言,消费心态较为理性,这与其良好的文化水平和物质生活是有一定联系的。还有一点就是对本地品牌的信赖度较高,对于其它地区品牌,尤其是经济欠发达地区品牌并没有表现出极其友好的消费心态。

  ◆中老年人对健康投资的比例明显增大。他们关爱自身健康状况,所以对于在保健品方面的消费较为理性,较注重品质和功效。

  ◆年轻白领则更容易被品牌、产地、包装等外在因素所吸引,无论是自已服用,还是送礼之用,最先考虑的更多的是一种品味和档次,这与他们这个阶层的生活心态是密不可分的。

  ◆本地消费者在保健相关产业上的消费量与日俱增。整个社会都不可避免地迈入了老龄化阶段,上海亦不例外,人口基数大,老年人口多,势必带动整个保健食品行业的销量。

误差因素分析

  引发误差的因素分析

  ◆忽略便利店而带来的误差。本次调查较为全面地概括了药店及批发市场的情况,因便利店在上海为数众多,且其中的铺货产品均较为统一(主要品牌有健特、太太、睡宝珍维、白兰氏等),又不与本公司产品发生直接竞争冲突,所以未列入本次调查的范围内。由此引发的数据误差表现在图4,例如睡宝珍维的市场铺货率如考虑到便利店这一终端,要比目前占第二位的施贵宝高一些。

  ◆非典型性肺炎对市场的影响。4-6月份全国大部分范围流行非典,这期间消毒类、抗病毒类药品和增强免疫力类保健食品短时期内热销。直接形成了施贵宝、惠氏等补充维生素类产品和春芝堂、纽海尔斯、生命力等大蒜油制品的热销甚至脱销局面。而其它类型的产品,并未呈现明显的销售增幅。在这期间进行的市场占有率调查数据可能只是一个阶段的体现,非典后将恢复正常市场铺货率。

  ◆统计工作的人为误差。某一个终端内某个品牌的漏计、漏登,这是一个不可避免的误差点,但此误差点带来的影响较小。

  ◆其它因素的影响。调查时恰逢店面内调整商品摆放、某些产品摆放过于偏僻以致难以发现等因素均可导致数据的误差。

总 结

  市场调查工作是一项长期的、细致的工作。调查项目、数据、方式要随调研目的的变动而变动,故本调查只代表一个时期内的市场状况,在特定时间和特定市场区域内有效。

  本调查较为客观和全面地反映了目前上海市场的状况,重点调查现有竞争品牌和潜在竞争品牌的情况、终端情况,附带分析了消费者情况。“知已知彼方能百战不殆”,希望此次调查能为产品将来的市场定位和开发提供一个参考依据和决策指导。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为美国生命力集团上海生命力维健保健食品公司市场策划,电子邮件: crlee@16.com

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