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白酒营销,渠道为王


中国营销传播网, 2003-12-22, 作者: 何足奇, 访问人数: 8619


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  从白酒行业渠道的回顾我们发现,在未来的竞争中,渠道将切实地担当起营销的主角——这是中国国情下的营销法则。

  白酒的品牌集中时代已经来临,随之而至的,是渠道的转型,渠道的分工细化和特色渠道、专有渠道的出现。从2003白酒营销渠道的回顾我们无法回避渠道变革的事实,因此,我们更有理由相信,2004年白酒营销渠道将从传统的批发、分销逐步转变为多元化、综合化的深度分销、直销上来。

  不论渠道的变革怎样剧烈,加强对分销网络的控制,加强对终端网点有效的服务是渠道转型过程的重要组成部分。对于新的一年白酒营销渠道变革,我们从理念上出发:

  首先是更新对渠道的理解,改变传统渠道的旧思维,重构企业机能,强化对渠道的管理和服务;渠道是企业销售系统的生物链,每一个环节都能对销售产生重大的影响;

  第二是渠道的末梢神经已经渗透进零售领域,特别是大卖场以及大量涌现的餐饮终端。渗透,就是销售重心下移,就是开展零售服务支持,就是建立批零一体化。——这是顺应新的市场业态的渠道转型重点;

  第三,把渠道管理提升到战略的高度。很多企业误解了渠道,把渠道的政策当作企业的战术,而忽视了渠道在企业营销战略中所起到的关键性作用。五粮液、茅台的强大就是强大在渠道上,而不是在终端上。因为他们抓住了白酒市场的腰部,所以他们的品牌稳固得让所有的白酒企业感到畏惧。

  在这样的理念基础上,一些战略领先,具备前瞻性渠道策略的企业就开始了渠道创新。例如渠道细化战略的实施。泸州老窖是老名酒,在五粮液坐大的时候,失去了战略优势。但是,在新一轮的市场战役中,泸州老窖不是急欲和五粮液拼谁是浓香型的代表,而是在渠道细化的道路。在广东市场,由于泸州老窖是老牌名酒。在1999年以前,她在广东的销售是以亿元来计算的。但是在2000年以后,她的销售和亿已经有了很大的距离了。在这个时候,泸州老窖开始了反思,也开始了广东市场的新动作。原来,泸州老窖在广东有五个经销商,都是糖酒公司,基本上不直接做市场,更不用说终端维护了。从2002年3月份开始,泸州老窖开始了渠道细化运作,实施渠道重心下沉的策略。泸州老窖把以前的5个经销商砍掉四个,只留下一个做物流。接着,泸州老窖开始了重新招商。到目前为止,已经拥有40多个经销商,而她的最终目标是在广东找到60-80个经销商,实现全省市场的全面覆盖。从经销商数目的增长我们看到了泸州老窖的在渠道、终端上的新动作。通过一系列的调整,泸州老窖开始在广东各地收到明显的效果。这是渠道细化的最典型的表现。

  从泸州老窖的渠道细化来看,渠道下沉,市场重心下移是未来几年渠道发展的主流。因为大渠道的市场资源是十分有限的,市场的覆盖面狭窄,企业很难在一个广泛的区域进行渠道的精耕细作。在以往白酒企业的大渠道运作中,企业以大城市为销售重心,靠一个或几个经销商来辐射整个省级市场。受经销商销售网络宽度和深度的局限,容易出现市场空白点,造成市场机会的浪费;也无法搭建品牌表现的平台,容易造成广告资源的浪费。将销售重心下沉,在地区设立销售中心,则可能做好地区市场;以县为中心设立办事处则可能做好县城———乡镇———村级市场。

  市场重心下沉是一个细化渠道的过程,这种细化市场对于竞争激烈的白酒区域市场十分有益。例如在广东市场,任何白酒品牌想取得成功,都必须进行渠道细分。同样的珠江三角洲,广州、深圳的白酒消费大相径庭。这一点我们可以从啤酒中得到启发。广州市场的珠江啤酒实力不可谓不强,但是就是无法打入深圳市场;而深圳流行了几年的“金威啤酒”同样在广州找不到立足的地方。白酒品牌也是一样,如果采用大渠道,那么对于这样的消费市场,不进行细分根本就无法实现品牌的传播!

  细化渠道也反映在对经销商的选择上。由于渠道战略发生变化,相应的,企业的销售管理体系也产生变化。随着渠道下沉,区域市场的销售管理机构也下沉,客户也要下沉。以往企业是以省城为中心来选择经销商,有一些经销商是在省城做市场,甚至是在省城做局部市场,而“下沉”则要求在每个县选择、设立经销商。把市场敲碎,把网点铺开,把网络做大,犹如蜘蛛织网。与此同时,企业对经销商的政策也由此发生了变化,从重点扶持大客户转移到服务于渠道网络上众多的区域性经销商。加强对区域性的经销商服务与管理,就可以让渠道更加扁平,渠道运作的速度和效率大大提高,从而加强了品牌在市场的表现。广东市场的“沧海一笑”从茂名起步,采用细化市场,渠道下沉的策略,一路从中山、顺德、佛山、广州、东莞、深圳沿线开发,甚至在东莞市场,由于其城市分布的特殊性,它的销售渠道建设是以镇为单位的。但是,这种细化的市场策略促进了“沧海一笑”在市场终端的表现。

  特色渠道和专有渠道是高档酒、超高档酒、礼品酒的渠道创新。例如五粮液、茅台的专卖店计划,国窖1573的专卖计划,还有水井坊的团购、政府采购的渠道建设;剑南春的“生日酒”也是专门针对消费者开发的特色产品。特色渠道和专有渠道就是在传统渠道的基础上进行再开发,从而创建独特的市场区隔。

  总之,营销环境的变化要求白酒企业的经营必须做出相应调整。目前一些企业进行的销售渠道的改造正是这种调整的体现,先知先觉无疑将在日后的激烈竞争中握有更大的致胜筹码。

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