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跨行业做酒是在“走钢丝”
7 上页:第 1 页 也许“资本家”都是大手笔,一玩就是心跳。运营资本的人总喜欢呼风唤雨,然后叱咤风云。五粮液不敢为的事,宝丰酒却大张旗鼓,一上来就投资6000多万元买下深圳平安足球队,冠其名为“宝丰酒业”。你完全可以说是两家做酒的企业文化不同,所以做法不同,但明着说健力宝就是玩一把酷。买足球队去张扬,就是做资本的玩法,不是做市场的规则。这可能是一种行为惯性,对资本运营的人是自然而然的事。如果企业的目标是扎扎实实的做宝丰酒的市场推广,就应该以白酒消费者的喜好来冲击,而不该“手淫”式的自娱自乐。试想一下,6000多万元,在销售通路上虽不可以说是踏平市场,但也可以长驱直入。6000多万元,在市场上没有踢进去一个球,唉!。 中国人讲究“忌讳”,什么事犯了“忌”就一百个不顺。要我说,宝丰酒压根就不该请大腕陈道明做代言人。这不是因为陈道明的魅力不够,而是因为陈道明是《围城》的代言人。“城里的人想出来,城外的人想进去”。这不是说的张海吗?当一些人希望跳出酒缸的时候,一个做资本的人突然杀入酒城。围进城去了还出得来吗?我们从品牌形象管理的角度来分析,陈道明也未必是白酒代言的最佳人选。白酒的内在特征是一种甘烈和豪气,而陈道明总给人一种斯文和儒雅的感觉,两者不合拍。有人批评“枝江大曲”以香港影星“大傻”成奎安和曾志伟做代言人的种种不是,但你不觉得他们两人“来来往往,喝杯枝江”及“朋友相见再来一瓶”的确“很江湖”的吗?陈道明一句“宝丰酒,不过是好酒”令人委婉含羞,又不知所云。陈道明真不该喝白酒,喝点葡萄酒还可以。宝丰酒要是红酒的话请他代言倒也合适。 纵观宝丰酒的销售通路,可用三点概括,即“不专不大不通”,也就是说它还不够专业,由饮料通路延伸,由做饮料的部门做酒;其网络又不够大,全国市场覆盖力比较弱;“不通”是指它有路而不畅通,这主要是因为对经销商政策的兑现迟缓造成的。虽然“宝丰酒”花2500万元在央视天气预报时段打广告,但也不过数月即停,让经销好象一下失去了精神支柱。就像打仗一样,经销商们冲上去了,宝丰的后援撤了,这无疑釜底抽薪,还有好?“玩路子”讲实在,因为这是一种人际关系网络。宝丰酒的当务之急,就是通路建设。“要想富,先修路”对企业也很适用。在今天,做酒也没什么复杂的,其实做酒有一个“黄金律”,也叫“做酒三板斧”,就是“牌子+路子+号子=金子”。“牌子”指品牌、“路子”指通路、“号子”指广告。“牌子”“路子”加“号子”,就有“金子”了。不过,“牌”怎么立?“路”怎么修?“号”怎么吹?这需要下功夫。 作为清香型白酒的代表之一,宝丰酒也曾风光过一时;作为中原地区白酒的老品牌之一,宝丰酒在消费者的心目中还占有着一席之地。只是如今的白酒市场是“浓香”的天下,就算清香型白酒的代表汾酒,不也是在忍气吞声的生存着?问题的关键在于:开发的新品牌是否适合市场的需求,一味的跟风改个包装、上一些高价位产品就能如你所愿挣个利润满仓?整合健力宝饮料原有的销售网络资源,筛选一些适合做酒的市场加大投入力度,因为,抓住终端的优秀市场是取胜的关键。正如宝丰酒的一位经销商所说的健力宝进入酒市这么短的时间去做大一个酒市场很难。如果健力宝不急功近利,慢慢做还是有希望的。现在宝丰酒主攻广州和深圳市场就不失为明智之举,虽然业界对张海收缩阵线的做法感到一片茫然。 作为一项挑战体能、实力和胆量的,带有高度危险性但又极富刺激性的体育运动,“走钢丝”者往往最能吸引眼球并赢得喝彩声。但想走好钢丝除了你本身具有实力和胆量外还需懂得玩好“平衡术”,这是至关重要的。张海想要玩转宝丰这步“棋”,只凭借实力和胆量是远远不够的。相信在今年寒冷的春节期间,这位玩资本的高手已经省悟了吧! 欢迎更多的行外资本家光临我们的酒界!来“走钢丝”!这些既具财力又富冒险精神的勇士会给我们带来不断的惊喜和尖叫声,正是他们的加盟,才使得中国的酒业界呈现出波澜壮阔、生机蓬勃的景象。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: winesea@21c.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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