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《新品上市完全手册》第六章:新品上市执行&监控(下)
7 上页:第 1 页 三、价格 价格与利润密切相关,是推动产品销售的动力。不仅关系到厂家,更关系到通路和消费者。新品的通路价格是否合理,执行是否到位,直接关系到厂家是否有足够的利润和操作空间,关系到经销商、批发户和零售店卖本品是否能够比竞品更挣钱,关系到消费者是否买得起乐得买,进而影响到铺货、促销等其它上市工作的顺利开展。同时,竞品的价格调整是新品上市必须及时应对的竞争要素,因而及时掌握市场价格成为新品上市成功的关键。 1、数据收集 1)实施新品上市的月度零售店调查和批发市场调查,以问卷方式收集零售店和批发户进、出货价格,以及竞品相关价格。 2)由销售部提供本品及竞品的各阶进出货价格,结合走访进行验证。 2、表格作用。如表: 指标说明: ·最高价:市场上本品在该渠道销售的最高价格 ·最低价:市场上本品在该渠道销售的最低价格 ·最大数:市场上本品在该渠道销售的主流价格 ·最高价占比计算,通过问卷调查,统计新产品最高售价的店数,除以抽检该类渠道总店数。 ·最低价占比的计算,新产品最低售价的店数除以抽检该类渠道总店数。 ·最大数占比的计算:新产品最大数店数除以抽检该类渠道总店数。 本表格使用: ·通过此表可直接知道:一个地区各渠道的进出货价格及价格分布状况,主流价格价位及占比,以及竞品的价格组合状况。通过计算可知:一个地区各渠道的利润状况及与竞品各阶利润对比状况,是否有优势。 ·当最大数价格与计划价格相吻合时,是最好的市场价格状况,而且最大数越大,价格越稳定。最高/低价一般高/低于设定价格,如果最高/低价占比较大,则说明市场部分售点价格偏高/低,该区域价格控制存在问题。当最高/低价占比过大(几乎成了最大数占比),则市场价格畸形,需迅速进行价格控制。 通过上述数据可实施的管理: ·通过区域市场间单品项横向对比,找出最大数价格,以上市计划价格为准绳,有效实施价格管控,确保新品价格良性波动。提醒价格较不稳定地区,加强价格管控,并设定具体目标。 例如: 通过追踪发现零售店价格过高,可加大面向批发户和经销商的促销赠品力度,引导批发出货价格下降,同时在零店张贴有新品建议价的POP形成行情价。或随产品附带赠品,使产品实际单价下降。 ·密切关注竞品各区域市场的价格动态,按期进行对比分析,针对劣势价格的市场和渠道,及时调整行销对策。 例如: A市场新产品上市后销售不佳,分析价格指标时发现:在上市10、20天内的各阶通路价格均属正常,但随后竞品市场走货加快,通过追踪了解到,竞品于新产品上市10天后调整促销力度,其通路利润大于本品,形成新品10余天左右的价格劣势,本品市场走货放慢。 调整对策如下: ·调整通路铺货政策,加大批发及零售渠道的促销力度,形成通路利润的相对优势,迅速提升铺货率。 ·加强零售通路价格引导,降低价格波动幅度。 ·改善K/A店的新品陈列,增加堆头及陈列面积,开展卖场消费者促销,发挥K/A店价格指导作用,有效调控市场零售价格。 ·增加价格询查频次,控制因促销而引发的砸价行为。 四、消费者 名词解释: 品牌知名度:进行消费者抽样调查,知晓本品的样本点占总体样本数的百分比。 品牌转换度:对有本品同类产品使用经历的消费者(如:过去三个月曾食用过方便面)进行抽样调查,从使用其它品牌转换而来使用本品的样本点占总体抽样数的百分比。 产品试用率:对有本品同类产品使用经历的消费者(如:过去三个月曾食用过方便面)进行抽样调查,发现其中首次购买/使用本品的样本点占总样本数的百分比。 回购率:对已购买本产品的消费者抽样调查,第2次及2次以上购买或使用本品的样本点占总样本数的百分比。 使用习惯:对已购买或使用本产品的消费者进行抽样调查,发现其中某种使用方法消费者(如:冰冻后饮用)样本点占总样本数的百分比,即为该种使用方法的状况。由各种使用方法的百分比值构成消费者使用习惯总体状况。 购买习惯:对已购买本产品的消费者进行抽样调查,发现单次购买本品各种数量等级(一包、两包、一箱等)的样本点占样本数百分比构成。 购买特征:对购买本产品的消费者抽样调查,发现从各种销售渠道购买本产品的样本点占总样本数的百分比分布。 新品上市后,追踪消费者十分必要。掌握品牌知名度、品牌转换度、产品试用率、回购率、使用习惯、购买习惯及特征等指标数据,有助于对本品上市的最终结果——是否被消费者接受做出量化评估,还可分析出目标消费群定位是否存在偏差,从而针对变化调整策略。 1、收集数据。 实施消费者上市追踪调查。在各区域选取有代表性的城市进行抽样访问,取得有关数据(可邀请专业调研公司介入)。 2、表格使用。如表: 通过上述数据可实施的管理: ·调整广告的投放及广告诉求。例如:如果品牌知名度低,则要考虑调整广告投放媒体及时段。如果购买习惯中,每次购买量较少,则调整广告诉求和超市投放的产品包装(加大五连包及箱贩的陈列、促销),以刺激大量购买。 ·对新品试用率较低市场,要加大New User促销力度。例如:增加派样、试用等促销活动的规模和次数,扩大首次接触新产品的人群。 ·对产品回购率较低的市场,可采用超市持续堆头陈列、进行集点换购促销,鼓励消费者二次购买,同时考量产品口味(使用功效)探求消费者不愿二次购买的原因。 ·分析品牌转换度构成,即分析品牌转换度中,哪些品牌转换为本品的程度较高,哪些品牌转换为本品的程度较低,分析其中原因,提出针对低转换度竞品的促销对策。 例如: 通过追踪得知,新品品牌转换度为62.5%,其中,X品牌转为本品为35%,位居第一;H品牌转为本品为15.5%,位居第二;其它转为本品为12%。如果X品牌的产品定位与本品一致,且上市计划中也设定了抢占X品牌的市场份额目标,则说明本次新品上市的行销策略非常成功。但如果与本品产品定位一致的是H品牌,不是X品牌,显然本品的品牌转换中出现了非定位产品,可以判定新品的上市工作中,本品的广告诉求和其它推广工作出现差错,上市计划存在问题。 针对偏差问题,可进行如下工作调整: ·更换电视广告片版本,调整广告诉求,并继续追踪品牌转换度,以观收效。 ·调整平面广告诉求,重新印刷海报及DM,并在零售店、批市、社区等地点张贴和散发,强化告之力度。 ·检讨前期促销推广活动总结,重新修订针对目标人群的活动方案,特别是修订活动主题、活动标语口号的诉求,并继续追踪收效。 关于作者:
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