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也谈蒙牛标王 7 上页：历届标王的启示 不谈其它的行业，我们只谈乳业，蒙牛在中国的乳品行业里占据了很多的第一，也是引起话题最多的乳品企业。央视标王也开创了乳品企业的先例，第一不一定会成功，但是如果成功，那么得到的回报也是最大的，如果蒙牛能够成功的话，蒙牛很可能会成为乳品行业里创造时势的英雄——乳品行业一直盼望的英雄。 大家都知道，目前乳品行业的竞争主要表现为常温奶与保鲜奶的竞争。最终是由常温奶一统天下，还是保鲜奶企业群雄割据，最近的两三年无疑是竞争最重要的阶段。如果常温奶能够在这场竞争中胜出，不止每年新增的33％的消费者会主要消费常温奶，而且还会从保鲜奶市场抢得巨大的市场份额。反之，如果保鲜奶胜出，那么，伊利、蒙牛等常温奶企业将会遭受毁灭性的打击。得与失的反差实在是太巨大了。 保鲜奶的最大优势是新鲜，同时也由于新鲜，造成了地域与运输半径的限制。新鲜虽然是城市型乳业与常温奶企业竞争的最有力的武器，却未必会帮助城市型乳业获得这场竞争的胜利。因为竞争的决定性因素不在于你的产品是否比别人新鲜，而在于消费者是否接受新鲜的概念。如果消费者接受了大草原的概念，那么，即使你的产品再新鲜，也未必会有市场。 蒙牛竭尽全力在向消费者灌输草原牛奶的优势，毕竟在中国消费者的头脑里，只有在大草原上生产出来的牛奶，才是最有营养的牛奶。在消费者对牛奶的质量认识不清的前提下，蒙牛在央视的巨大广告宣传优势，无疑将会起到重大的影响效果，如果消费者常温奶的消费意识一旦形成，再要改变的话可能要花费不知几倍的努力。 况且蒙牛并不是单兵作战，其最好的盟友伊利，在宣传草原牛奶概念的运作上，绝对与蒙牛保持一致。大家不要忽视了伊利04年在央视的投入也达到2亿元，如果不是蒙牛的3.2亿吸引了大家的视线，恐怕很多人会责难伊利为什么在央视投入如此巨额的费用了。 在业内人士看来，伊利与蒙牛一直是一对冤家，在互相竞争中一起走向了全国市场，在央视的投入也是一样。但这种竞争无疑会使常温奶的宣传效果进一步扩大化。说实话，人们心里最喜欢看到的是别人倒霉，而不是成功，伊利与蒙牛在央视的竞争无疑会吸引众多消费者的眼球，毕竟只要有人打架，一定会有众多的人围观，并且记住这两个当事人的相貌。 蒙牛可以说是选择了一个比较好的时间进行出击，它的1500个城市型乳业竞争对手基本上处于沉睡状态，这些城市型乳业的市场运作基本还处于刀耕火种的状态，实在令人不敢恭维。1500个1加起来会等于1500吗？不一定，能等于50就不错了。 乳品行业的飞速发展掩盖了很多城市型乳业发展落后于行业发展的现实，很多人躺在过去的功劳簿上睡大觉，基本没有市场意识，每天只知道与竞争对手打价格战。由于受到常温奶巨大的市场诱惑，很多城市型乳业开始大力发展常温奶。实际上，这无疑是在帮助蒙牛、伊利等常温奶乳业做宣传。毕竟，常温奶产品同质化太强，一旦消费者接受常温奶的概念，市场注定只能由少数几个大品牌垄断。光明目前已经很难再说它是城市型乳业，但光明也受到是发展保鲜奶还是常温奶问题的困惑，有些犹豫不决。如果保鲜奶企业不能快速的联合起来，仍然是各自为战，很容易被伊利和蒙牛等常温奶企业各个击破。 蒙牛在做了多年伊利小弟的时候突然爆发，带领常温奶向保鲜奶阵营发起新一轮的猛攻，显示了其要做中国乳业老大的野心。到底其能不能改变中国乳业的竞争格局，成为改变乳业时势的英雄，就留给时间来证实吧！ 未经作者本人许可，不得转载。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： alljyc@hotmai.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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