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康师傅在卖场很“生动” 7 上页:第 1 页 选好陈列点 商超内的位置很多,选择什么样的位置陈列自己的产品能够起到最好的效果呢?康师傅在长期的实践中也积累起了一套自己的选择方法。 首先是要找视觉效果尽可能好的地方。消费者进入商场第一眼看到的位置,即卖场正对门口的位置,是整个卖场内的黄金位置,一般需交纳较高的陈列费用。康师傅饮品会尽可能占据此位置。旺季来临前在此黄金位置做特价,加上适当的宣传,必定能迎来销售高峰。曝光度高的陈列位,是康师傅进入卖场时苦苦追求的最佳目标之一。康师傅业务员在选择陈列地方时,大都会左顾右看几番,光线充足的位置,各个方向都不会阻挡消费者视线(主要为沿卖场顺、逆时针行走时视线)的位置往往会令业务员很激动。 在选择陈列点时,康师傅还会巧妙的利用“傍术”。康师傅一般会放在同类饮品的中间位置,调查发现此位置一般会受到消费者更多的关注。夏天,大型冷藏柜是消费者经常留心的物体,康师傅一般会靠近玻璃摆放,以顺便让消费者注意。当康师傅有新品上市时,都刻意将该品陈列于同品类中领导品牌旁 “借势”,来提升本产品的关注度。 另外,消费者经常经过的交通要道也被康师傅认为是很有开发价值的地方。消费者在卖场购物时,经常会发现康师傅饮品的堆箱或端架,即使只有几箱货,却总能占据你视野的一角,让你不由得要拿上一瓶。 横陈竖列有讲究 康师傅的饮品很多,包括茶饮料、果汁饮料、水、调味奶等许多产品,但是它在超市中给人的感觉却很紧凑,很整齐,这与康师傅在陈列方面的“横竖讲究”有关系。 1.同品牌垂直陈列。 位置 销售效果与策略 一、上段 主要陈列希望顾客注意和观赏的商品,所以必须注意其陈列的美感 二、黄金段 此段为最赚钱的黄金地段,所以必须陈列较有特色的商品、高利润的商品和主要的营业商品 三、中段 主要陈列利润少,价格便宜和销售稳定的商品 四、下段 主要陈列体积大、重和回转率高的产品 以康师傅绿茶为例,其按包装可分:PET350、PET500、PET1500三种,其中PET500是主营产品。我们按照上轻下重的原则这样陈列:上段为PET350,黄金段和中段为PET500,下段为PET1500。 2、同一包装水平陈列。 康师傅规定,同种材质的包装要平行陈列,不可混合排放。如康师傅产品中的PET包装,由左至右依次为PET冰红茶、PET绿茶、PET鲜的每日C系列、PET康师傅果汁系列。在陈列的时候要做到包装面正面向外(确保消费者对品牌、品名、包装留下印象),多产品集中排列,至少三个排列面(因为一个排列面较易被品名价格标签挡住),留有陈列面缺口(给人感觉热卖中)等内容。产品陈列位置与排面一经固定,一般不做经常性调整,以日常性陈列状态,表现整齐规范的形象。 看了上面的陈述,您可能不由地要发一些感慨,康师傅饮料能够成功,确实是下了一番苦工夫。其实,市场往往就在这些琐碎小事中,以上的点点滴滴可能就是我们的厂商做的不周到的地方,也很有可能就是我们落败的地方。 原载:《《糖烟酒周刊》(原《华糖商情》) 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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