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一个城市型乳业的成长历程（三）
如果一个企业已经解决了自身生存问题，要想继续成长，最需要的就是大量的营销人才，乳业也是一样。 中国乳品行业目前最缺乏的是营销人才（不仅仅是销售人才）。人才的获取主要有两种途径：一种是内部培养，一种是空降。内部培养虽然见效慢，但是很实用；而空降兵既然因钱而来，就有可能随利而走。 据笔者所知，中国乳品行业空降兵的阵亡率一般在90％以上，何况中国大多数乳品企业内部的权利斗争异常严重，于是更加剧了空降兵的灭亡速度。 这一天对于太阳乳业是一个很特别的日子，太阳乳业聘请的营销总监将在今天走马上任。以前太阳乳业也曾有过不少的空降兵，但营销总监这一层级的，还是第一个。 新来的营销总监姓孟，曾在某国际知名的饮料公司做过几年大区经理，然后在国内某知名饮料公司做过2年营销副总，虽说对于乳品行业还不是很熟悉，但对于快速消费品的运作有着丰富的理论和实战经验。王总此前曾和他交流过很多次，谈得非常投机，王总确信自己找到了营销总监的合适人选。 4月20日，孟总上任一个月，向王总及公司董事会提交了第一份工作报告。报告主要涉及了两方面的问题：一个是公司未来的产品策略调整；一个是公司的管理制度变革。 报告分析：公司目前面临的最大问题是产品线不清晰，没有明确的获利产品和跑量产品，也没有专门的产品对竞争品牌进行阻击。产生的后果是，公司的产品面临全线作战，无论竞争对手从任何方向进行攻击，太阳乳业都只能被动应战，被对手牵着鼻子走。 报告继续分析到： ·保鲜奶：获利来源。 由于竞争对手不具备保鲜奶生产线，因此，在A市，太阳乳业的保鲜产品实际上处于垄断地位。可以作为太阳乳业未来在A市及周边300公里以内地区的主攻及获利品项。 建议策略：第一，加大保鲜奶的宣传力度，向消费者灌输保鲜奶的营养优势；其次，加强新品研发，强化产品形象，树立太阳乳业保鲜奶的高端产品地位； 第三，加强渠道控制，为竞品进入A市建立强大的营销壁垒。 ·常温奶：狙击品项。 无论从品牌知名度还是产品口味上，太阳乳业的常温奶都与全国品牌存在一定差距。目前太阳乳业的常温奶之所以还有比较好的销量，一个原因是A市乳品市场还远远没有达到饱和；另外一个原因就是太阳乳业在A市几十年所形成的品牌知名度。但随着时间的推移，形式将会对全国品牌有利，更重要的是，一旦消费者习惯了常温奶的口味，对太阳乳业的核心获利产品——保鲜奶，将会造成致命的打击。 建议策略：通过常温奶与对手进行狙击战，压缩竞品的利润空间，最终使常温奶成为微利或无利产品，以达到竞争对手退出A市的目的。在宣传上，引导消费者接受保鲜奶的概念，逐渐淡化常温奶的宣传。 至于管理制度方面，报告写道，以太阳乳业目前的实力，基本已经可以在一段时间内保证企业的生存，现在需要考虑的是如何扩大公司的规模，追求企业的长远发展。 但公司如果想迅速扩张，目前略显老化的管理机制将很难适应企业的发展步伐，最终成为限制企业进一步发展的瓶颈。因此，建议公司能够引进先进的管理制度，将企业家的行为转变为职业经理人的行为，推动管理的升级换代和员工的职业化，内生企业的核心竞争力，使得企业的管理体系具有可持续性。 看完了报告，王总与公司的高层心里产生了极大的震动，但谁都无法说出来。 公司最近刚刚才引进了几条常温奶的生产线，这是经过所有的高层领导一致决定后通过的，并且包材公司还主动提出要赠给太阳公司几条百利包的高速机。如果采用了新来营销总监的策略，岂不是对以前工作的全盘否定，虽然大家都感觉到孟总说得有理，但面子上难免过不去，并且如何向上千名职工交代。转念一想，或许情况没有报告说得那样严重吧，毕竟常温奶正在给公司带来可观的利润…… 至于管理方面，公司很多高层领导心想：这个新来的营销总监手伸得未免太长了吧，刚刚上任，就想进行组织及人事调整，说不定什么时候，就会伸到我们头上来了…… 经过讨论，公司高层给营销总监做出了如下批复： 产品线的调整暂时不予考虑，管理制度改革应该逐步进行，目前最重要的是如何解决销量提升问题。要求营销总监暂时不宜将精力放在其它方面，销量上去了才是硬道理。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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