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C牌葡萄酒小区域市场操作记实 7 上页:第 1 页 2.钟情“领头羊” 一个新品牌切入新市场,首先要以强力把市场冲开,做出名牌和畅销的感觉,而这种感觉可以促使消费者买单提高终端的依赖性,又可使经销商进货利于开拓分销市场。 在S公司市场开拓时,面对流通、商超、酒店各种终端,S公司首先选择了酒店,但并没有全面铺开。 S公司认为,葡萄酒在国内仍处于市场培育期,仍被视为一种时尚的奢侈品,和高档白酒销售一样,一个葡萄酒品牌的流行也是从上往下传播的,或都是从有钱人往普通人流行的,只要抓住高收入阶层消费者,就可以影响中低收入阶层消费者;如高端消费者未培养好,便全面铺货,不仅投入巨大、分散精力,而且如果终端前几个月的销售不佳,很快就会被终端抛弃,对以后产品的销售造成不良影响。 在S公司眼中,在市场开拓期,开发何种终端,这就如同牧羊犬在草原上如何赶羊一样,牧羊犬如果每只羊都赶,则会疲于奔命而效果不佳,但只赶领头羊则其它羊便会跟进,亦步亦趋,这样事半功倍,能大大提高工作效率。 因为高端的消费者主要集中在高档酒店,S公司最初只有选择性地运做三家最大的A类酒店,并大力投入将其做成旗舰店,榜样的影响是巨大的,半年后其它酒店纷纷打电话要求进货,此时,S公司才顺势进店,不仅降低了进店成本也节省了谈判时间,省钱又省力,效果非常理想。 由于在酒店打开销路,葡萄酒的消费群体逐步扩大、C品牌消费群体逐渐得到了培养,J县的中小商超自动找上门来要求进货,形成了良性循环。 S公司在承包酒水经营权的过程中也按此思路操作,2001年只承包4家主要酒店的供货权,到2002年时,因为市场已经形成消费S公司经销的葡萄酒和啤酒的风气,其它酒店也主要销售这些酒水品牌,此时承包酒水供货权是顺理成章的事,有的酒店则是主动要求S公司承包。 3.“捡西瓜,丢芝麻” 在J县内市场,S公司并没有做所有的终端,而是采取只做18家A、B类形象店,把剩下的市场让给分销商做的方式。 S公司考虑到J县毕竟还有多家酒水经销商,如果S公司直控多数终端,这些经销商则会为了生存而经销别的品牌葡萄酒,并会与自己争夺A、B类终端,这样只能树立竞争对手增大了自己的竞争压力;同时,如果控制多数终端会造成自己销售人员、物流设备投资增加、组织臃肿,并加大管理压力,浪费精力。 现在,S公司操作A、B类形象店,而分销商则操作部分B类和所有的C类店,由于S公司已经左右当地的消费潮流,分销商往往对酒店只送货和结款,根本不用费心去培养消费群体,省心省力而利润又不少,自然安心而不经销其它葡萄酒品牌。 4.亲情营销: ①2003年非典时期正是餐饮业萧条之季,酒水业受波及而销售疲软,在许多经销商在收缩投入、消极观望之际,S公司却逆势而行、加大投入,支持餐饮终端和经销商共同应对“非典”所带来的严重影响。 在J县,受非典影响最大的往往是B类酒店,生意惨淡、“门可罗雀”,此时,S公司主动向直控的B类酒店赠送酒水而不提任何条件,支持酒店走出经营困境,可谓“雪中送炭”,令酒店老板十分感动,拉近了S公司与酒店的距离,达到了很好的效果。 ②虽然S公司承包了餐饮终端的酒水经营权,但酒店的餐饮部、采购部经理对酒水销售仍有一定的影响力。 针对此类人多是外地人的特点,S公司主要从生活方面给以关心,为其在租赁住房、购买生活用品等方面提供各种便利。每逢节日时,S公司便购买礼品和新鲜水果赠送。 ③服务员是终端销售甚为关键的人,对销量高低有直接的影响,但服务员的工资不高,非常注重物质利益,谁给的物质激励多就推销谁的产品。S公司明白自己的物质激励是有限的,但他们加强了与服务员的感情交流。 针对销量最大的3个A类店服务员,每个月各组织一次聚会,具体形式包括吃烧烤、包迪厅跳舞、集中生日晚会等,S公司的业务经理对这三家酒店的服务员熟悉到直呼其名的程度。 虽然服务员跳槽比较频繁,大多是在J县内,但无论在哪个酒店仍然支持S公司,因为S公司的感情投入给她们留下了难以磨灭的印象。 ④S公司经常与终端老板、经销商的进行沟通、聚会,与其交流经营问题、经验,为经销商和酒店构建了一个良好的交流平台。 不仅如此,S公司更多在关心其家人,在其家人过生日时,则提前登门送上贺卡和礼品,一位经销商的子女就读于某大学,S公司多次前往探望,在其放假时,则派车接其回家…… 这样,S公司与终端老板、经销商建立了紧密的朋友关系,加强双方的商业关系的稳定性,三年来,没有一个终端店老板违反酒水买断协议,而其分销商也一直保持了良好的业务关系。 做企业就是在做人,在商业关系中,往往是“投之以桃,报之以李”,以较少的投入赢得了经销商和终端相关人员的信赖,加深了双方的关系,为以后的长期合作奠定了坚实的基础。 三、S公司的通路控制 1.产品“联姻”: 在一级经销商的选择上,S公司一般只选择当地实力较大的酒水经销商,因为他们明白酒水行业的开拓、维护成本巨大,如果实力不足,根本不足以快速、充分开发区域市场,不可能选择小的经销商(可能比较听话)让其在经销过程中逐步开发、逐步发展,因为市场不等人。 但S公司遇到一个尴尬的问题,有的待选经销商在经销竞品的产品,因其实力大、经销品种多对新的品牌不甚感兴趣,同时还提出许多经销条件。对此,S公司除了用利益、前景、规范的营销政策等来吸引经销商外,根据他们还代理其它酒水品种而自己的经销品种不冲突,主动提出交换产品经销。 此举实现双赢,既丰富了双方的经销品种增加了收入,又加强了与双方的关系来往和利益纽带,相互督促,相互制约,最终这些经销商纷纷降低谈判筹码来经销C葡萄酒,因此打开了这些区域市场的大门。 2.倒做渠道 在分销市场的前期开发上,S公司采用倒做渠道的方式进行超前投入。 在一些竞争对手侧重投入而竞争激烈的重要分销市场上,分销商的实力有限或思路落后,开拓市场不力,针对此,S公司采用倒做渠道的方式,在市场开发的前几个月,联合分销商直接针对终端进行终端促销和终端买断,在费用分担上,要求分销商每瓶保留5元利润将其余市场推广费用全部由自己承担,待市场启动后再交还给当地分销商运作。这种倒做渠道的方式分析下来,S公司多半可能是亏损的,但他们仍坚持投入。因为S公司明白,做市场就如同“逆水行舟,不进则退”,如果市场被竞争对手占去主要份额,不仅以后的市场更难做,但仅让分销商自己前期投入则会因为无利润丧失信心而无心经销,而重新开发经销商则会因为价格透光、遗留问题等难以继续操作,只有保住分销商的市场和经销信心,才会有以后分销商的支持配合和市场增长,而今年的投入也可以在以后收回。 事实上,2001年8 -9月S公司在亏损的情况下与经销商联合开拓市场后,2002年经销商所辖区域的销量同比2001年增长了100%。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: wangcai66@12.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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