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冷饮渠道变革之我见


中国营销传播网, 2004-10-28, 作者: 栾玉东, 访问人数: 3837


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  三、 专营配送站体系。

  A企业率先在东北开始了渠道的大力度变革,开始自建渠道:专营配送站。建设配送站过程是:选择一批运营较好的二批商,自建30平左右的板块冷库,储藏货物600件左右,配送方式以人力三轮车配保温箱体,加密网络的配送密度和配送频率,减小配送的半径。统一冷库店面形象、统一的配送形象箱体、统一的人员服装,店面形象、箱体、人员服装由A企业负担,冷库建设费按每年6000元进行返还,产品享受8个点的返利,首签三年专营合同。

  一批配送商进行了淘汰,承建一个配送站,直营配送体系直接对配送站进行配送,不再面对终端。建站初期异常艰难,许多二批商持观望态度,不愿放弃多品牌旺销产品的经销模式,不愿冒专营的经销风险。厂家强大的支持和配送站运营的广阔前景,还是吸引了部分二批商和社会游资人员进来,初期建站9个,市区划分九片,形成诸侯割据的局面。运用配送站的分销体系,引起了冷饮界轰动。竞厂面对A企业的配送站模式,先持观望态度,随后部分厂家进行了跟进。沈阳的冷饮渠道从此被改写。

专营配送站保证了产品的全品项推广,加强了产品的地面推广速度,细化了网络的配送,提高了售后服务,政策实施一步到位。第一年的配送站运营全部赢利,实现了厂家和客户的双赢,同时有效的打击了竞品,销售再创新高,A企业在沈阳的冷饮销售达到了顶峰。

  销售永远是一条变化的曲线,有波峰的地方,就有波谷。2004年主品相对于历年主品没有创新,口感单调,宣传策略失误,没有跟上消费者变化的步伐,导致失败。销量开始一度下滑,配送站开始出现亏损。配送站出现危机不完全取决于主品的运作失利,建站初期,游资人员对冷饮并不太熟悉,靠着2003年的产品强势,实现了赢利,04年暴露了许多在管理和运营方面的缺陷。部分二批转化的客户本身抱着捞一把的态度,04年的形式,马上开始暗箱操作竞厂的旺销产品。A企业要想度过危机,渠道改革势在必行,因此在2004年进行了渠道的第四次变革。

  四、 配送站+二批运作模式。

  配送站运营过程中,因为厂家的强大支持,部分客户并没有认真的对终端进行精耕细作,而是靠政策和产品势头赚利润,造成部分终端空白,形成了二批商的生存点。二批以其经销的特点,依然占据着重要地位,配送站网络的盲点都出现着二批商的影子。为此,A企业对现有的配送站进行了整顿,部分正规的专营站签订了04年的经销合同,维持8个点的返利政策,不进行专营的客户不再享受专营扣点,同时启动二批商,施行配送站和二批商共存的局面。

  配送站的运营体系应该给予肯定,二批渠道的作用也不可小视。存在的即是合理的,二批渠道在整个东北都具有重要的意义,重新启动二批,能否使企业度过渠道方面的危机吗?冷饮渠道之路何去何从?

  东北的冷饮销售变化是全国冷饮销售的晴雨表,每年的冷饮推广第一仗都是从东北打起,这也取决于东北冷饮消费的特点。每年秋冬季的推广,是厂家冷饮实力及新品推广的综合演练,决定了次年全年的销售势头,“东北胜利,全国解放”,因此10月下旬和11月上旬成为各厂家争相推广新品的关键时刻(东北这个时段开始供暖),产品的推广顺利,保证主品在次年一月份的全面上市,因此渠道的作用显得尤为重要。

  冷饮作为快速消费品,具有随机消费和休闲消费的特点,铺货率显得尤为重要,“看得见、买得到、买得起”是冷饮铺设的基本宗旨。配送站的运营体系是按这一宗旨建立的,战略意义非常重要,但是终端售点不会产生专卖,全品牌多品项是他们赚钱的宗旨,指牌购买具有一定的消费人群,但是小品牌的产品会给他们带来更大的毛利,这也创造了二批存在的环境。强化配送站和二批的配送功能,功夫下在终端上,才是冷饮深度分销的真正意义所在。

  目前,终端渠道中的学批和家批成为新一轮的竞争热点,冷饮之路,我们拭目以待。

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