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案例分析--做“强龙”,还是做“地头蛇”


中国营销传播网, 2004-11-08, 作者: 罗建幸, 访问人数: 6096


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  案例分析建议  

  普利思案例非常有现实和典型意义,如牛奶业、冷饮业、啤酒业中类似的在区域市场占有霸主地位的企业,都面临同样的困惑。

  首先,笔者认为,普利思不应“走出济南,走向全国”。

  主要理由如下:其一,中国水市场自20世纪90年代中期起步并高速发展了近10年,现在行业已经进入了成熟期,行业利润已经降至低点(由于前几年频繁的价格战,这两年,各主流品牌的电视广告投放量都已大幅度降低,因为目前的行业利润已经无法支撑大规模的广告战了),娃哈哈、农夫山泉等强势品牌已经牢牢占据全国市场。根据营销 “抢先”第一法则,普利思在已失先机,综合实力特别是市场运作能力远不如娃哈哈等主流品牌的前提之下,走出济南,无疑是以卵击石。其二,普利思的区域优势产品——桶装水受保质期限和运输成本的双重制约,更加难以开发外地市场。

  其次,只要策略运作得当,笔者相信,普利思一定能够持续保持在济南市场的“地头蛇”地位。

  理由同样有二:其一,从行业和竞争环境角度看,正因为中国水市场已经进入成熟期、微利期,各水业巨头的营销战略重点已经转移至功能饮料、果汁饮料或者干脆是其他行业,前几年各大品牌攻城略地的场景一去不复返(比如娃哈哈虽在山东的青岛、潍坊、泰安设有分厂,但由于其未来战略重点已经倾向于功能饮料以及方便面、童装甚至日化等行业,仅有生产功能的分厂将掀不起几朵浪花), 普利思已经顺利渡过了行业的激战时期。其二,从企业能力和优势角度看,相比于娃哈哈等远道而来的公司,普利思有明显的成本、配送、服务、市区渠道和高效管理等优势,更重要的是具有在济南市区的“抢先”优势,在产品品质和品牌(在市区)并不弱于竞争对手的前提下,这些优势应该能够保证普利思的区域强者地位。

  当然,为全面增强企业的综合竞争能力,根据著名的“木桶”理论,普利思应未雨绸缪,持续加强市场运作能力这块短板。比如,适当追加对品牌宣传的投入,更重要的,要持续强化“渠道优势”。根据文中信息,普利思现有渠道“优势”不明显且不稳固,因为送水站虽专送普利思水,但并非普利思自营,一旦有强势对手入侵,这些送水站可能倒戈或者不再专营单一品牌(在杭州的许多娃哈哈送水站就兼送其他品牌水),这些都不利于普利思渠道的持续稳定。建议普利思利用目前的强势地位,与送水站签定长期专营协议,对重要的水站进行收编。以上策略目的是,真正打造属于自己的渠道优势,为潜在竞争者树立渠道进入障碍,同时为下一步的战略发展埋下伏笔。

  就瓶装水这块产品短板而言,鉴于优势太弱,贸然重兵投入风险太大,建议暂不涉及。如果普利思高层真有雄心,可在产品差异化方面做做文章,云南薄荷味的太乙水在西南市场占据重要地位,薄荷水既解渴又清凉,这种消费感觉南北方应无不同,普利思或可借鉴。

  以上所谈的均是策略层面,不到4000万元的营业额显然不是普利思的终极目标,这样的营业规模的确也难以阻挡类似娃哈哈、农夫山泉的强势攻击(虽然他们重兵投入的可能性较小),普利思要做强做大,必须从战略发展角度进行分析、规划。

  “弥补缺点”是“木桶理论”的核心观点,就策略执行而言,此理论所言极是,但从战略发展角度,企业更需要扬长避短,发挥优势的“尖峰理论”。“尖峰理论”认为:每个企业都不是十全十美的,真正决定企业长期成败的,是能否发挥它的核心竞争力专长,是它的专长有多长!形象的比喻即“山峰”有多高有多尖!基于公司专长的战略更有持久性,可操作性!一句话,策略执行需要“木桶理论”,战略发展则更需要“尖峰理论”!

  普利思产品品质的竞争力是针对顾客而言的,相比于娃哈哈等重量级竞争对手,“品质”显然不是核心竞争力!普利思的核心竞争力是低成本运作优势。“简练、集约”的运作模式意味着管理成本上的优势;70%的桶装水市场份额意味着在区域内有明显的规模效应;以及更明显的物流成本低廉优势(相比于外地主流品牌)。利用低成本运作核心优势,普利思可采用“战略联盟”式的发展战略拓展以济南为中心的瓶装水市场。

  中国瓶装水业已进入微利时期,销地设厂成为各大品牌的共识,如娃哈哈就已经在全国各地设分厂30余家(绝大多数采用合资形式)。普利思完全可以主动出击,考虑与农夫山泉、健力宝、乐百氏甚至雀巢、顶新、统一这样的公司战略联盟,以替人OEM或合资办厂的形式生产合作方品牌瓶装水,并由合作方负责销售,这样既可化解一个强大品牌的进入威胁,又可确保加工制造这一块利润(因为有低成本优势),何乐而不为?

  另外,从战略角度,消费品业的渠道属于战略性资源,拥有了渠道,也就拥有了未来。普利思作为“地头蛇”,再继续强化“渠道优势”后,建议走前向一体化战略发展路线,如成立专业的渠道配送公司,将送水站改造成为社区配送中心等。上海的正广和,以自营大桶水配送站为基础结合电子商务的配送公司做得有声有色;杭州的佑康冷饮,以冷饮直营点为基础,代理配送大米、畅销饮料、啤酒等商品,发展势头令人刮目。普利思是否也应痛下决心学习借鉴?

  “人无远虑,必有近忧”,要做强,普利思应以“木桶理论”弥补自己市场运作等策略层面的不足!要做大,普利思更应以“尖峰理论”为指导,开阔思维,放开心胸,希望普利思能有“战略联盟”和“前向一体化”的战略发展勇气与魄力!

  原载:《销售与市场》

  罗建幸:现为浙江传媒学院专职营销/战略教师。全国重点大学市场营销科班出身,十余年来曾就职于娃哈哈、强生(中国)、喜之郎、贝因美等著名公司,历任总经理营销秘书/市场督察、销售主管、产品和市场研究经理、市场部经理、市场总监、战略发展总经理等职务,曾是娃哈哈、喜之郎、贝因美三大集团公司总裁的高级别“参谋、幕僚”,对消费品营销及战略有深刻感悟,实战经验丰富,是《销售与市场》的资深作者之一,拥有比较自信的市场分析判断、策划、预测和战略研究规划等专业能力,以及更为自信的写作、演说、培训等沟通能力。欢迎联系:Email: jesson@z.com

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