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白酒促销品遭遇难题


《糖烟酒周刊》, 2005-01-05, 作者: 王正坤, 访问人数: 4391


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第二部分:五大趋势看促销品的发展

  在谈到白酒促销品的发展趋势时有的厂商指出,随着消费者的日益理性化,白酒促销品以后会否逐渐消失呢?得到的答案是:不会。因为就营销的4P来说,促销是其中的一个重要环节,而促销品是促销的一个重要手段。另外从其他行业来看几乎没有一个不用促销品的,只是形式不同而已。所以白酒促销品只能逐渐进行演变。而将来白酒促销品又会怎样来演变呢?

  向多样化发展。很多厂商认为,白酒促销品将来有可能要打破目前的格局,向多样化发展。其实这是一种自然演变的过程,也是市场决定的。打火机占据主流的时代将要被打破(但打火机将依然是部分中档酒重要的促销品,只是将会变得越来越精致),消费者更加喜欢其他有新意的促销品。也有厂家指出打火机的成本在增加,所以他们正在主动用其他促销品替代。打火机逐渐遭冷遇的现象现在其实已经存在,哈尔滨、大连、浙江、江苏等地的经销商反映当地消费者对打火机已经不再热衷,对一些新奇甚至另类的促销品更加感兴趣。比如现在有的高档酒用人参做促销品,既有新意也与高档酒的形象保持了一致,还有的用保险、醒酒保健品等做促销品的。南京经销商反映该地市场上香烟做促销品正在受到欢迎,原因是消费者感到实惠,香烟多少钱一包大家都知道。

  打火机要下乡。虽然打火机在一些地区逐渐受冷落,但是我们发现,目前还仅局限于部分城市市场,因为毕竟城市市场出现的新事物多而早,在县级以及农村市场各式各样的打火机出现的时间还不长,所以依然颇具吸引力,可以肯定的是将来打火机促销品将更多地会出现在县级以及农村市场上。其实有些厂家已经意识到,比如土老帽的厂家告诉我们,现在他们的产品按照促销品的不同开始分批向市场投放,其中打火机多的将重点投放到农村市场。

  由“大”变“小”。首先是促销品在量上将由大变小。造成终端恶性竞争的重要一方面是体现在促销品上,大家为争夺到更多的消费者,为得到酒店服务员的支持往往比看谁的促销力度大,结果使白酒厂商的利润日益变小。经过几年的竞争后,为了保证有足够的利润空间大家在促销品的竞争上开始理性化,促销品的实际价值变小,附加值将变多。其次是个头的变化。深圳一家礼品制造商表示,今后的白酒促销品将由原来的“大个头”向小巧精致型转变,这样既降低了费用又可凸显品牌的档次。

  向品牌化发展。现在白酒促销品给人的一种感觉是多而杂,其中还不乏有些不合格的产品。真正有较大品牌影响力的促销品还很少见。深圳某礼品公司的张经理认为,白酒这几年的发展带动了一大批促销品制造厂家的发展,但是经过几年的发展和竞争,质量无保证、没有实力、缺乏创新的促销品正在逐渐被淘汰,一些好的促销品品牌逐渐响亮起来,并被白酒厂商所看好,比如奥麦、焦点等,所以今后促销品也要向品牌化发展,甚至还会出现消费者就认某品牌打火机的现象。

  与品牌内涵相结合。很多白酒促销品仔细看来是一个很孤立的东西,与该白酒品牌几乎毫无联系,顶多打上酒的名字,突出地表现在中低档白酒品牌上,而这也是促销品比较滥的重要原因。比如我们发现,许多促销品厂家都有十二生肖打火机,这些促销品其实用到哪个白酒品牌上都行。所以很多厂商认为,今后白酒促销品在设计上将会逐渐与自己的品牌文化、品牌内涵相结合起来,甚至可以达到这个品牌的促销品如果用到别的品牌上看得就别扭的效果,最终将达到提升品牌形象乃至产品价格的作用。比如我们如果仔细观察可以发现,水井坊的每一个促销品都能代表水井坊一种高贵的形象,国窖·1573的促销品———怀表就能让人感觉到国窖悠久的文化历史。

  另外这种趋势从上面提到的“国内白酒促销品有向洋酒学习迹象”的特点中也可以得到验证。据调查,当前洋酒在促销品上选择较多的是金属酒架、酒具、铂金首饰、雪茄烟、火柴等,虽然看似比较普通但意义深刻,仔细观察可以发现,洋酒的每个促销品都能代表一种身份和象征,并不是一种随便的选择。深圳一家促销品设计专家告诉我们,当前洋酒更加注重促销品的做工、设计和综合品质,做工要细,设计要新颖,品质要尽显完美与豪华。比如人头马、轩尼诗等所做的台卡,这些台卡有灯光,背景图案,乃至边框都用金色来修饰,而图案设计、灯光等也与品牌奢华的特色很相符。洋酒在促销品的发放上也实行统一,往往几个地区统一设计,统一发放,使消费者在任何地区一看到这个促销品都能知道是哪个品牌的。

  总之,白酒促销品在不断演化,白酒厂商应当充分认识到这一点,从这种演化的过程中吸取到有益的东西,用一种超前的眼光来指导自己的品牌和市场的发展,用对、用好促销品,把促销品的作用最大限度地发挥出来。

  编后:促销品是白酒营销活动中必不可少的,但本文并不是鼓励白酒厂商把今后的重点应当放在促销品上。我们应该清楚地认识到,促销品只是辅助市场和品牌发展的一个因素,一个品牌的成功是由多方面因素决定的,是一个整合力量的结果。但是应该指出的是,今后白酒的竞争必将是一种酒品本质上的竞争,就象浙江商源食品饮料公司的一位负责人讲到的,今后的白酒竞争必将回归到品质和品牌上,这不是口号,现在有些市场已经验证。但是白酒厂商应该重点思考的是,如何把白酒促销品在不增加甚至降低成本的基础上与自己的品牌和品质联系起来,真正从产品特性和消费者需求入手,增加促销品的附加值,在促销中进一步树立品牌形象。

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