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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 今年夏天,卖什么饮料更赚钱?

今年夏天,卖什么饮料更赚钱?


中国营销传播网, 2005-04-01, 作者: 英昂林, 访问人数: 3452


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  4. 茶饮料:

  市场概况:经过前几年的激烈竞争,目前 “红茶”、 “绿茶”、“乌龙茶”等常规茶饮料的市场格局已经基本确定,除了“康师傅”、“统一”、“娃哈哈”、“三得利”等强势品牌推出的升级产品外,新品牌进入的机会已经不大。但去年“王老吉”的异军突起,将引发今年凉茶类产品的激烈竞争,这中间将有可能诞生出一两匹饮料业中最大的黑马。

  重点关注:广口PET瓶包装的凉茶。

  理由: 两广、福建有着丰富的民间凉茶资源,“王老吉”只不过是其中较为有代表性的一种。其它凉茶如山楂叶茶、大麦茶、玉米茶等,流行的范围更广,饮用人群更多。王老吉成功地开拓了“凉茶”市场,却未必能成为该类别的最大赢家。由于其采用了易拉罐的包装形式,这就注定了其难以成为夏季饮料的主导产品。目前国际国内最流行的夏季饮料包装形式为广口PET瓶,如果“王老吉”或者其它凉茶能采用这种包装形式,凉茶市场的规模将是现在的数倍甚至数十倍。

  5. 功能饮料:

  市场概况:这两年,饮料业最红火的无疑是功能饮料,最成功的莫过于以“红牛”为代表的能量饮料,以“脉动”和“他+她-”为代表的营养素饮料。这个板块是最难把握的板块,时尚与变化是这个板块中的主旋律,概念、广告、瓶型和容量是决定成功与否的关键。因此功能饮料将是品牌品种更替最快的板块,也将是黑马最多的板块。

  重点关注:新的包装形式、新的人群定位。

  理由: 想想看,你自己在喝饮料时有多少次关注了它的功能?抛开厂家天花乱坠的功能宣传,用你的直觉去选择品种!看看它是不是在第一时间抓住了你的眼睛,看看你能不能在几百个饮料品种中第一眼认出它,看看你有没有一种想拿起来仔细看个究竟的感觉。如果有,马上抓住;如果没有,扭头走人。

  饮料是一个竞争最为充分和激烈的市场,要想在这个市场中成功,除了产品本身要过硬外,企业的市场投入也是一个必不可少的条件。在现在中国的市场条件下,没有大资本做背景,要想在全国范围内操作一个饮料产品是几乎不可能的,这一点也是您在挑选产品时一定要注意的。当然,如果您本身就有强大的资金实力,发现了某小企业拥有上述的好产品,也可以与厂家合作共同开发,这才是真正赚大钱的好机会。

  二、警惕陷阱

  参加各种招商活动,解读各种招商广告,您应该时刻瞪大自己的眼睛,警惕下面这些常见的陷阱:

  1. 品质/功能陷阱:如果该品类已经有了主导品牌,新产品的功能或者品质只比它好一点是没用的。除非消费者能通过最直接的感觉将它识别出来,或是口味、或是颜色、或是材质、或是瓶型、或是容量,必须与主导品牌有着明显的不同。特别需要警惕的的招商宣传是:我的产品和XXX几乎一样,甚至比质量它还好,功能比它还全,价格却只有它的一半,做我的产品,肯定赚得更多。

  2. 品牌陷阱:千万不要盲目相信大品牌的影响延伸能力。如果该产品只是大品牌简单模仿他人的产品,成功的机会并不大,“尖叫”、“娃哈哈果汁”等产品的市场表现就是活生生的例子。特别需要提醒的招商宣传是:我们是大牌子,凭我们的品牌影响力,凭我们的实力,用钱我都可以砸死它,做我的产品,保证比它有前途。

  3. 广告陷阱:广告可以加速一个好产品的成功,也可以加速一个坏产品的死亡。况且现在的招商活动中承诺的广告投入,真正兑现的不过15%,那些表明要用巨额广告投入炸开市场的企业,您一定要特别小心。  

  原载:《销售与市场》之《招商》专刊    

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