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透视致中和中标央视后的品牌战略和产品策略 7 上页：第 1 页 浙江人做事多的就是务实和巨大的企图心。 从务实的角度讲，致中和掌门人白智勇的一番表白就非常实在：从市场的角度讲，黄酒目前在全国其他地方基础消费群还不够大，还需要一定时间的培育，黄酒目前的机会主要集中在高端餐饮，因为高端餐饮人群相对而言认识黄酒多一些，深一些，接触也多一些，对自身身体也注重保养一些，消费习惯也不会很顽固。但高端餐饮的渠道非常特殊，在各地分割分流局部垄断情况非常明显，没有任何一个经销商能够全部掌握一个城市的所有高端餐饮。而且高端餐饮在不同地方终端拉动促销方式各有手段，很难形成流程划营销作业和规划。因此很难有一个品牌全面覆盖高端餐饮，但可局部覆盖。相比而言，做“群众基础”的产品，央视比较适合品牌传播和覆盖，黄酒的最大市场自然是“群众基础”市场，但在这个培育的过程阶段，品牌应该更有综合作为。 在这样一种务实的行事风格下也就有了致中和更大的企图心。如果说黄酒是致中和走向全国的一个阶段性大目标的话，那么他们眼下在全国除黄酒以外积极推进的龟苓膏、罗汉果饮料、每日养身酒，甚至有些地方还有五加皮就是实现他们品牌达天下的分目标。黄酒显然还不只是致中和的最终目标，致中和“品牌达天下”才是他们最终的目标。致中和——什么样一个品牌呢？ 其实此前我们接触的致中和，是从黄酒开始的，但只要你关注，你会发现，与致中和品牌连在一起最不可分离的是：始创于1763年的“百年草本调养专家”。 “其实我们的品牌一直这样定位。无非现在黄酒赶上了一个时机，全国人民通过黄酒认识了我们。如果有其他机会存在，人们也可能通过龟苓膏认识我们，也可能通过罗汉果饮料认识我们，也可能通过每日养身酒认识我们，也可能通过五加皮酒认识我们，也可能通过致中和的其他草本产品认识我们。但是他们最终将认识到是：致中和是一个非常具有历史的‘百年草本调养专家’。这就是我们最大的企图，也是我们品牌和企业最有价值所在。”陆建中这样讲。 细细追寻致中和的历史，你会发现致中和的更大价值确实是在“百年草本调养专家”。这家1763年由一个徽商创立的老字号企业，其名字“致中和”三个字一看就让人肃然起敬，不管你知不知道“致中和”三个字具体为何意。其实“致中和”三字来自《中庸》，《中庸》曰：“致中和，天地位焉，万物育焉。”这本是儒家提出的一个哲学修养境界，所谓人致中和，无为而为，为人处事要不偏不倚，致中致和，这乃最高境界。但老百姓对致中和的体验，则更多的来自它对中医中药的影响，中医中药讲究理气和中，不偏不倚，辨证施治，从整体上调整和谐。这样一种理念进而延伸到草本健康产品的开发，天然和谐，养身治性，改善身体和生活品质，这也正是目前国际健康养身潮流。无怪乎在致中和的历程中，早在1876年其产品就获得了新加坡南洋商品赛会金质奖，以及其后的巴拿马万国博览会奖章，首届西博会的奖章等，其产品也是名人倍赞，梁实秋、郁达夫、包括港台武打小说里面都有记载。这是一个非常有价值的品牌和非常有价值的企业，它贯穿未来，可持续经营，它符合国际潮流，适应本土，也适应国际化。 如此一来，我们对致中和央视中标以后的品牌策略和产品策略就非常清晰了。黄酒只是其中一步棋子，致中和可能在高端全国寻求战略合作伙伴或经销商，共同形成高端占领，其合作方式可能与一般经销合作方式不完全一样。而黄酒群众市场，则借助开发商超渠道经销商做到逐步区域渗透。由此，致中和打出的是“百年草本调养专家”的品牌策略，为更多的对这一品牌策略形成支持，也为解决黄酒成长周期较慢的这一矛盾，致中和将更多地为经销商提供其在区域市场已经操作非常成熟的龟苓膏、罗汉果饮料、每日养身酒、五加皮等草本产品，能够让他在全国范围内建立的商超、餐饮渠道成活，而不至于因黄酒的成长周期使其渠道疲软，同时也可分摊渠道建设综合成本。 由“百年草本调养”牵头，由商超、餐饮渠道归口，致中和的产品策略应该走得还是比较顺畅的。在年初的成都糖烟酒会上，其龟苓膏、罗汉果、每日养身都受到了比较大的关注和追捧，会后各地洽谈落实非常紧张。也许今年他的龟苓膏和每日养身将会给人以更大的惊喜。龟苓膏这种同样具有几百年历史的两广一带清火败毒产品一直有自然的年轻人消费市场，今年更有可能成为一种时尚和热点产品；每日养身酒因为各地一直有喝泡酒、散酒调养身体的习惯，加之此前这一领域劲酒也做得非常成功，全国很多经销商都想引进这样一个产品结构；而五加皮酒这一在上世纪70年代全国很多地方就已有影响力的产品，更是一个长寿产品。配合这一产品策略，致中和目前在全国布局了四个生产制造基地：分别是龟苓膏罗汉果制造基地、每日养身制造基地、黄酒五加皮制造基地、还有一个保健品制造基地。目前除了保健品没有形成央视中标以后的产品策略，其他都已整合进了今年的产品策略。 央视招标段时间致中和具体会投什么产品？ “我们目前龟苓膏、黄酒、每日养身酒、罗汉果等产品CF广告都已接近制作完毕，今年春节前后我们已经投了每日养身，接下来我们很有可能再提前投放一些产品，根据销售季节和市场铺市情况定。至于招标段时间投什么，其实对我们来讲，并没有刻意单独来考虑它，我们有全国产品推进的计划和节奏，到时你会看到我们的重拳出击。但不管投什么，我们投的都是‘百年草本调养’。”致中和副总陆建中自信又神秘。 致中和信心十足，郭振玺也应该信心十足吧。郭振玺不信心十足，他明年拿什么来讲话？很多人关注致中和，也关注央视，也关注郭振玺。 谁让他现在是江湖盟主呢？ 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： dosotry@to.com 第 1 2 页 关于作者： 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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