这些东西都是别人替我弄好了，多一分不成，减一分不就，我想要片的结果还是块的，我想要大罐的可这里一溜全是迷你型，要买个电器吧，一大群拦截员跟苍蝇似的围着你嗡嗡叫，让你不能清醒半分，其实他们所讲的无非是好处，每款有每款的好处，可是，越是这样你越是渴望听到长处以外的声音，但是没有：“你看看，这是***的，才3900元，哪买去？！”真是唐僧的师傅，有的看到你不买那眼神瞬间从100度到零下100度，说了一大顿，你还是不知道该买什么。

　　遇到这种情况，只能是惹不起躲得起。

　　这时候批发市场和一些传统渠道就有机会了：

　　——到批发市场逛逛去？

　　——到菜场看看去？

　　到了这些地方至少消费者说了算：要切片就切片，要切块就切块，要一斤就一斤，要一两就一两，一块零五分从来都不会收一块一毛，时间长了，我就不再去听唐僧嗡嗡或者为了一点东西排队被罚站，消费者甚至喜欢上这种放肆、霸道和讨价还价的方式，因为基本是自己赢。

　　从新鲜上来说，菜场或者小区摆摊的更新鲜，也更方便。

　　现在超级市场再不是万能的了，这样一点点被别人代替掉，以前的风光时代如随水动逝的落花，已经成了无可奈何的往事。

　　这样超级市场一统天下的局面变得四分五裂：

　　下午下班回家经过菜场或者顺手在小区小摊买菜；

　　买衣服到路边专卖店；

　　周末带家人到百联西郊购物中心去攀岩或者参加家庭游戏甚至听到一场现场音乐会；

　　必须去买的东西尽量不去大店，华联和农工商真的很实惠；

　　……

　　大卖场，再也不为自己的规模偷着乐了。规模的前提条件——消费者消费价值统一已经不具备了，在A地的店受消费者欢迎，到了B地依然受欢迎。但是现实是，消费者不会再去将就卖场。

　　如果把脚削尖了去硬套上一双靴子的话，那就失去靴子发明的本意：没有解放脚反而令脚更受约束了。

　　其实联华曾经一度差点切中中小超市的死穴：从便利角到水果超市。但是很无奈形式的转换依然摆脱不了冷清的局面。

　　联华犯的是一般超市都会犯的毛病：根本就不知道消费者要的是什么，就端来一碗面还奇怪的问：“你怎么不吃呢？”那么，你为什么要人家方便面呢？其实你不懂别人的心，说不定别人要的是一杯碗方便面再加一块辣泡菜，你给了我面，却没给我真正想吃的辣白菜，大街上那么多卖面的，我为什么单吃你的面呢？

　　没有辣白菜的爽劲，我不会吃你的面，为了饿吃你面的时代不属于21世纪。

　　其实仔细看一下满大街红红火火的水果摊点，他们是怎么做生意的就知道联华的水果摊点应该怎么经营了，真正讲品位的人不在乎多花几个钱的人不会进你的小店买水果，因为你的水果绝对没有乐购的质量和品质，小气扒拉的一小片空间没有吸引力，而那些想到你那里买水果的人则被小摊的灵活价格形式吸引过去。

　　这里有几个问题要问一下：谁去超市买水果？谁去小摊买水果？谁去大卖场卖水果？为什么到地摊买的人不会到超市买？而到大卖场买的不会到地摊买？超市这种水果摊到底在中间为消费者提供的是什么价值？难道仅仅是苹果？菠萝？或者是葡萄？显然都不是。水果摊点的尴尬也是所有中小型超市的尴尬。

　　其实我们可以看到，在上海的一些小区里又涌现出来一大批小摊点，超市应该向他们学习，尝试去了解他们的经营精神，联华的水果店不应该再为超市的形态所累，在形式上，应该打破边界，承担社区的直供任务或者直接作为配送中心，从经营上应该向家乐福学习。

　　总之，当年超级市场战胜国营老字号的是从柜台后边走出来走进消费者心中，而现在，如何继续呆在消费者心中是一个关键的问题。

　　现在，我们正走在十字路口上。

　　超级市场：你值得多少人等待？

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中国超级市场发展趋势 （2002-05-27, 中国营销传播网，作者：刘华）