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2006,中国酒业大预测 7 上页:第 1 页 葡萄酒终端渠道竞争更加明显 进入新的一年,国产葡萄酒品牌的“马太效应”威力将更大的得以体现。强者愈强,弱者愈弱。但葡酒界总的销量将有一个明显上升的趋势。 传统终端的竞争更加明显。对希缺资源的拥有、管理乃至控制程度将决定各品牌在这一年的销售业绩。终端渠道的控制力度将拉开竞争者之间的距离。在这种情况下,众品牌对非传统渠道的探索力度将加强,争夺战加剧。 由于前几年激烈的市场竞争,较大的品牌开始受到了假货、窜货现象的冲击,规模性引进高科技防伪手段将成为06年葡酒界的一大事件。而各名牌酒企运营管理的精细化程度将加强,对内部管理和终端控制力得到提升。 长城在06年将呈现整合后“国企航母”规范化运作的威力;张裕的改制表明了这个百年品牌将以新的体制打造全新的发展计划;以新天品牌为标志的新疆产区――天山北坡玛纳斯平原产区成为中国最优秀的产区之一并得到行业的认可。 作为“第二阵营”的主力,威龙的销售规模、新天在特殊渠道的高端产品的美誉度将向老三强靠拢。 产品线调整后的香格里拉在这一年继续发力。 由于05年国内酿酒葡萄的全面欠收,新的一年“洋葡萄酒”无论是原料酒还是成品酒的进口将增加。以价廉物美著称的智利、西班牙的原料酒和口感比较适合国内主销区的澳洲、法国成品酒将是06年进入中国的最大赢家。 保健酒市场的春天即将来临 2005年底,劲酒和椰岛鹿龟酒生产基地通过GMP认证;而由香港展生集团投资山东临沂投资1.6亿元建设的"中国持酒"生产基地也通过了GMP认证。 劲酒、椰岛鹿龟酒、"中国持酒"和浙江致中和养生酒的的电视广告在央视及热门的地方卫视荧屏高频率亮相。种种迹象表明:06年开始,行业洗牌已经开始,没有6000万以上的固定资产投资,不通过GMP厂房认证,就没有资格玩保健酒;品牌提升的力度和各自战略市场跑马圈地的速度将成为这一年中国保健酒市场的两大趋势。湖南、江苏、浙江将成为保健酒火拼的市场,这种"火拼"将有可能快速催生这个行业的成熟。行业巨头的纷纷发力预兆着中国保健酒市场百花齐放、万紫千红的春天即将到来! 成都春交会,糖酒会的分水岭 尽管近年来厂商对糖酒会的功能和办会形式议论较大,意见也不少,尽管各地名目繁多的食品饮料博览会和省级糖酒会办的如火如荼,但事实证明一年两届的全国糖酒交易会依然魅力难挡。 虽然每年主办方一再重申杜绝会外展和会前展,但效果并不明显。倒是05年济南秋交会的大力“严惩”似乎一度收到了效果,让中糖公司看到了希望。 今年的成都春交会,主办方对于会外展的打击力度估计将会进一步加大,新会展中心足够大的容量完全有了充分发挥作用的余地。而对于参展商们来说,长期养成的“宾馆交易”之习惯一时难以改变,春节前四面八方赶往成都预定房间的客商络绎不绝。三月中下旬成都热门宾馆和一些街头难免会出现“摩擦”。 这届糖酒会对于会外展和会前展控制的成功与否,将形成一道明显的分水岭,一旦如愿,今后的糖酒会则将变成“天下第一场馆交易会”。但要彻底杜绝会外展,那将是一场长期的拉锯战。 结束语 风云际会,情势变迁。 我们不能轻易的说2006是中国酒业的一个转折之年,但可以肯定的说是关键的一年。这一年好比行业旅程中的一段路,有平坦有崎岖更有崇山峻岭等各种障碍,在行程中一不小心就难免会受到伤害,甚至跌入低谷。而一旦平安跃过,未来的道路就会更宽广和平坦。 说是预测,其实是一种期待与愿望,所表达的一些观点只是为行业人士提供一种参考,真所谓仁者见仁,智者见智。酒海辽阔,行业细分愈加明显,对于影响我们行业命运的危机,有着清醒的预判,到时就不会感到突兀和慌乱。 祝福我们的行业!祝福2006! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为《酒海观潮》杂志副总编,电子邮件: zy55055@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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