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重新诊断:口子窖企业战略途径探讨 7 上页:第 1 页 白酒行业营销现状 白酒营销浮躁病症状日益明显,强力促销、广告轰炸、人海战术、概念炒作、哄抬终端、品牌收割、近亲繁殖,忽视品牌成长规律,只重短期效益,而无长远营销系统规划; 高端酒营销更是走入误区而不自知,许多企业既无全面的战略规划,也无长远的品牌战略规划,对企业内外部资源普遍缺乏有效整合;抱持捞一把就跑的投机心态,用做中低档酒的传统思维直接进取高端;照搬低档酒的营运模式,沿用人海战、广告战、终端战、追求速效等简单战术举措。大部分所谓的高档酒已经陷入了进退维谷的囚徒困境。 如果口子窖进取高端,制胜关键点在哪里? 从终端导向转为品牌导向,对品牌进行精准定位,这是口子窖进阶的突破口。古井贡的销售量远低于口子窖,因定位中高档,却位列白酒行业一线品牌;而口子窖,因一直徘徊在中低档次,虽然销量可观,仅能勉强进入二线品牌。在上海国际名酒城对国内文化名酒百强排名中,因对其定位模糊的酒文化表示质疑,坚决将其排除在外。 聚焦品牌价值塑造是口子窖提升附加值的不二选择。水井坊,品牌价值大幅提升,虽然量少,赢利却非常丰厚;沱牌曲酒,品牌价值一直没有得到有效提升,产销量不可谓不大,利润却薄得可怜。 资源整合、系统营销集成口子窖未来的核心竞争优势。酒鬼酒,单点突围;娃哈哈,系统竞胜。 组织机构优化设计是口子窖持续发展的本源。农夫山泉、蒙牛、国美的成功关键是对人力资源的全面整合,组织机构的最优设计,对人力资源和组织机构的整合、优化是最高级别的整合。 口子窖企业背景分析 随着白酒行业竞争的加剧,口子窖正面临前所未有的挑战:面对不断上升的行业地位,是稳步前进,还是未雨绸缪,趁势高筑?面对泛滥的历史文化标签,是否实施差异化定位,独树一帜,抢先突围?面对行业整体利润下滑,是以市场份额为主,还是以赢利能力为强? 面临品牌家族化的普遍困局,是重蹈覆辙,还是系统整合? 在或者转型、或者升级的关键时刻,口子窖有必要深度检核企业的发展战略:战略目标到底是什么?二分其一,只取老三,还是坐七望五?战略目标是否和消费者需求相吻合?资源应用能力和整合能力,是否能满足目标的实现?直接竞争对手在哪里?是泛化(前八大酒),还是定向(直取汾酒)? 白酒行业仍然存在许多潜在的发展机会,有待口子窖去深度发掘:为何白酒缺乏深度忠诚消费者?说明消费者心智尚未完全占领,市场定位存在许多空档;既然茅台、五粮品牌价值不可一世,为何水井坊,酒鬼等新品牌还能获得成功?说明市场机会永远存在,品牌定位仍然存在许多空白;五粮液已经面临品牌整合的难题,为什么依然有那么多品牌在盲目出击?说明白酒行业的拓展空间仍然很广阔,系统普遍缺乏整合。 但是,有机会并不等于一定能发掘(资源整合的重要);有机会并不代表一定能成功(战略匹配的关键);有机会并不表示一定能把握(战略节点的控制)。 口子窖企业战略澄清 口子窖必须优先澄清以下几个关系重大的战略问题: 是把白酒品牌做强做大,做深做透,还是关注中国酒业的现状和未来,布局设子(白酒、红酒、保健酒)? 组织结构、人力资源,是否能持续满足企业发展的需求?人力资源处于平庸循环还是价值循化状态?组织结构采取矩阵式组织结构,还是平行式组织结构? 企业平台如何满足不断发展的品牌成长?根深才能叶茂!(企业决策平台的统领、企业形象平台的传播、企业组织平台的支持) 原有核心市场、原来核心业务存在那些威胁?新兴市场、新兴业务将出现在哪里? 口子窖战略机会选择 口子窖区域市场机会众多,有不少于100个适合业务发展的区域;细分市场定位机会众多,可预见的新兴市场定位不少于20个;产品价位选择机会仍然很多,价格空档随社会环境变化不断出现。 口子窖如何以较低的战略成本开发适合的区域市场?如何精确定位进入可创造未来利润的商务城市?面对不同档次的价格空档,是一网打尽,还是占取高端?是以品牌定位为主,还是以市场定位为主? 口子窖战略资源选择 口子窖有两千多年的悠久历史,“口子”商标为中国驰名商标,是中国第三个获得“原产地域保护产品”的白酒品牌。另外,口子窖在南京、西安、济南、郑州、武汉等国内重点城市都拥有强势终端 口子窖应如何对自己的资源作出明智选择:显化还是虚化历史资源?强化还是弱化地域资源?深化还是僵化品牌资源?是做中国的口子窖,还是做安徽的口子窖? 但是,战略不明确等于没战略;战略不部署无法实现战略;战略不超越不会成为领袖。 通常,许多企业遇到的战略问题都是这些看似简单,而又深奥的的哲学难题:我是谁?我在哪里?我要到哪里去?我能到达吗?我怎么到达?我如何持续的超越? 正如孙子圣言:转圆石于千仞之山者,势也!择势而为,智也! 原载:《华夏酒报》 崔涛,高级管理咨询顾问,曾在国内著名的品牌战略顾问机构——上海杰信营销咨询有限公司担任策略指导、项目经理,现在国内著名的企业战略咨询机构——上海土木方圆企业管理有限公司担任高级管理咨询顾问、客户总监,联系电话:13918194072,电子邮件: ct721888@16.com ,MSN: ct721888@hotmai.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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