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经济型酒店经营路径选择与未来之路把握 7 上页：第 1 页 国内主导经济型酒店分析 综观国内经济型酒店的经营模式和具体竞争策略，模仿欧美经济型酒店的痕迹比较明显的。目前在国内市场，发展速度较快、形成连锁规模的经济型酒店有锦江之星、如家快捷、莫泰连锁、新亚之星等品牌，而且基本上都吸纳了风险投资资金，下一步正在筹备在纳思达克、纽约等资本市场上市，比如如家快捷已经明确年底前赴美上市。 就整个经济型酒店在酒店行业中的竞争战略，我们可以从下图中明确地看得出来它的特色所在和战略选择。 首先，经济型酒店与星级酒店比较起来，优势主要体现在简化设施，降低硬件成本。经济型酒店不少是旧厂房或者旧有酒店改造而来，在面积和空间上追求有效使用率，客房和卫生间都不会很大；具体装修材料则避免用高档和豪华的选择，以实用为标准。公用面积部分的设计突出多功能性，比如没有真正所谓的大堂，取而代之的是集总台、商品售卖等功能于一身的综合服务中心。客房卫生间都采用冲淋设施而不安装浴缸；客房内有的设立衣柜，有的只是设置衣帽钩代替衣柜；电视机则放置在多功能的桌子一角，没有专门的电视机柜，即使是沐浴液、肥皂、牙具等，也是能省即省、能小即小，这些与星级酒店的差异性非常明显。比如锦江之星，为了节省成本，往往在客房床铺的下面是不铺地板或者地毯的。而像如家快捷，在不少门店设立“大床房”，一则节省成本，二则可以营造舒适的住宿环境，一举两得。总之，经济型酒店本着能省则省的原则进行配置经营。 其次，经济型酒店比较注重客房的安全性、使用的便捷性和卫生性。尤其在卫生性和便捷性方面，经济型酒店则介于三四星级酒店和一二星级酒店之间，这是吸引客源可重要的一个因素。 第三，信息化和网络技术的应用，突出客户关系管理的优势。无论锦江之星还是如家快捷，排名比较靠前的经济型酒店都非常注重运用现代技术手段以吸纳和稳定客源，比如推广会员卡对会员进行打折销售、800免费订房服务、全国客房集中联网适时调配技术、CRM客户关系管理技术导入、在线网上订房技术等等，而这些星级酒店就相对较为薄弱环节。 第四个相对于星级酒店的优势则是价格。从图中我们看出，经济型酒店的价格基本探底，一般房费保持在150-200元/天/间，对非商务旅游者、中小商务宾客、学生群体等具有极大的吸引力。 发展较为成功的经济型酒店，除了以上共有的特征以外，另外一个极为突出的特点就是具有非常清晰而明确的战略发展方向，知道自己在哪里、要往哪里去、如何达到目的地。比如如家快捷酒店，是由首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的，在2004年的时候，该企业即制订了企业三阶段发展战略，即第一步巩固市场挑战者的角色，突出市场“超越者”的实力和能力；第二步，塑造如家酒店连锁的品牌不同于其他经济型连锁酒店的品牌内涵；第三步，树立行业领导者的角色，于2006年成为经济型酒店的第一品牌。如家快捷前两步已经顺利实现，第三步就目前的形势而言，基本上是胜利在望，尤其伴随着年前纳斯达克的上市完成。为了配合战略目标的实现，如家快捷酒店于2005年初创业元老退出管理层，从百安居挖角其副总裁孙坚任公司CEO，对整个管理架构和管理制度进行了二次梳理和调整。比如如家的“住六返一”促销活动，就是建立在客户忠诚度和客户关系管理基础上而实施的。再比如，在经济型酒店的营销上，不少酒店实施免费宽带上网，在客房放置商业管理类书籍、时尚杂志等，供客人阅读，也吸引了不少客源。 区域经济型酒店面对问题如何破解 跟风已经是中国商业经济中的一个特色，当土家烧饼刚一抬头的时候，国内各类土家烧饼一哄而上从而导致一个速生产业的灭亡，当阿呀呀也遭遇过类似的命运。如今则轮到经济型酒店大行其道，如雨后春笋般在全国各地一个个冒了出来。而经济型酒店的大肆兴起，无非受到理论上巨大市场潜力、较短的投资回报期，以及经济型酒店所附着土地资源升值空间的诱惑。 即便如此，我们也不能忽视这样一些问题：第一，目前中国经济发展水平和商务及旅游经济能否支撑起全国遍地开花的经济型酒店规模？经济型酒店充分发展还需要多长时间的积累？这都需要慎重论证。第二，经济型酒店的管理是缺乏的，人力资源也是短缺的。经济型酒店是新兴的概念，而其一大特点就是在战略清晰化的基础上尽可能的节省，比如培训要起到最大的效果、服务要体现出标准化、物流则尽可能协同化，因此无论是酒店服务人员还是洞悉连锁经营的管理人员，那么这就意味着每个人都必须是一专多能或者身兼数职的。这是一个很大的挑战。第三，单店经营和规模化扩张的矛盾解决。经济型酒店的一个特征是规模化复制和扩张，只有快速的规模化才能够进一步降低成本获得规模效益。目前国内主导型经济酒店如锦江之星、如家快捷、速8等酒店多采取授权加盟、建立直营店和合同化经营方式，因此获得了较好的收益和较快的增长。但所有这些是建立在一定品牌优势和出色的经营管理规范基础上的，这正是区域性经济型酒店所缺乏的。笔者曾给一家经济型酒店服务人员就公共关系内容作培训，这家酒店对公共关系极为看重，从总部管理层到加盟连锁门店店长，都要参加培训，他们深知公共关系不仅能够为酒店节省广告费用的投入，而且对品牌建设的作用也是非常明显的。再比如，不少经济型酒店委托旅行社、专业互联网公司进行带订房及寻找客源，在带来客源的同时也分走了很大一部分利润，并不能够说是上策。那么自己是否搭建独立的客房销售预定网络、电话预定中心，该如何设计都需要慎重决策。 最后需要强调的是，即使是区域性经济型酒店，如果不囿于现状，必须强化自己的品牌特色和标准，同时在已经细分的市场再度进行差异化，以使自己能够突围出来。 原载：《营销学苑》2006第8期） 庞亚辉：上海卓跃管理咨询有限公司咨询师，多家企业顾问。国内知名营销咨询、家电问题研究、品牌和危机管理专家。著有企业危机管理专著《考验：危机管理定乾坤》一书，即将出版《品牌长青：百年基业构建的基石》、《工业品营销》专著。为东方卫视、第一财经频道、CNBC等电视机构商业财经类栏目特约专家，多加知名经营管理类杂志签约专栏撰稿人，培训机构签约培训师。欢迎联系沟通，电子邮件： flagflying@vip.sin.com ，13341921106 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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