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“诸子百家”思想的高档白酒发展观之墨家茅台 7 上页:第 1 页 二、茅台是酒,一种实实在在的好酒 茅台集团在企业品牌和产品品牌之间,是侧重产品品牌打造的,这一点与部分名酒企业是不同的。对于茅台来说,用心酿好一瓶茅台酒,比什么都重要,这就是茅台将产品的质量作为企业品牌打造的核心竞争力,当然这与茅台酒乱已经俱备充分的知名度有关系的。茅台人认为:茅台是一种酒,茅台集团是生产酒的,就生产实实在在的好酒给消费者,不搞那种文化、历史、情感等虚张声势、粉饰太平之事。从这个意义上看,茅台这种实事求是的态度与墨家反对儒家观念有相似之处;墨家认为各种典章制度和礼乐都是贵族所用的,在普通百姓眼中,都是奢侈的繁文缛节,没有丝毫用处,是用以愚民的;墨家认为儒家坚持厚葬,浪费了民众的财富精力;儒家主张的宿命论,造成民众怠惰顺命。 重视产品质量绝对是好事,但随着消费者认知的提高,一味从产品诉求点以获得消费者对品牌的认可,毕竟难以持久。为什么“水井坊”能在前两年迅速崛起,因为它采用了高价格和新的诉求点突显了品牌的价值。消费者对品牌的要求是越来越高的,茅台占了历史的光,但还应该更多去考虑未来。不过,茅台好像也有所调整,比如说最近开展的“国酒茅台杯”中华好风尚电视公益广告大奖赛,应该是很有利于其品牌传播的,但影响力和关联性营销却做的远远不够。 三、“扩张者”给了“防守者”的利润 行业人士都知道,2005年茅台的销售额远不及五粮液,但利润值却高于五粮液;这其中的原因应该归结于五粮液的扩张面太广,造成了内部品牌的相互撕杀;而茅台在主营业方面却一直坚守着茅台自有品牌,没有失去核心定位,而且,在产品布局方面很有秩序性和价值分布性。所以说,今天,茅台的“防守意识”聚积了利润,而这个利润从一定程度上说是扩张者所给予的。 墨家历来主张防守,不会去主动进功任何国家与城池。我们说,凡事都有两面性。五粮液的扩张曾经使其快迅发展,成为现在的“酒业大王”。茅台也因为防守意识强,曾经一度面临着市场的淡忘。随着五粮液贴牌产品太多,特别是一些高档产品,内部之间相互撕杀;造成了消费者对五粮液品牌认知的模糊不清,此时的国酒茅台自然跃入消费者心智。特别是茅台年份酒的推出更加巩固了其产品的价值感,而且各产品定位十分清淅,防守相互兼备,有力地吸引了消费者的加盟! 四、茅台意用“兼爱”思想持久发展 “兼爱”是墨子哲学的中心思想,主张天下所有的人都应当不分高低,彼此相爱。他认为,唯有实行兼爱,才能创造出这个理想世界。茅台的兼爱思想体现在以下几个方面: 一是开发了茅台迎宾酒、茅台王子酒等中档白酒品牌,以满足另外一层次消费者需求; 二是茅台的各种专供酒越做越多,满足越来越多单位团体荣誉需求; 三是茅台品牌的核心价值“国酒茅台,喝出健康来”,满足消费者对白酒健康的需求; 四是茅台各品牌定位清淅,产品开发不相互冲突,彼此相爱。 墨家思想的茅台,虽然使茅台走向聚焦产品,也使得消费者觉得茅台酒更加珍贵;消费者对茅台的感觉,正如茅台评酒者之说:“茅台酒是消费者一滴滴滑进嘴里的,而不像其他酒消费者是大口大口倒进嘴里的。”营销使茅台产品价值感增加,但却没有放大增加企业的价值。 原载《名酒世界》 侯林辉,一个集新锐思想而又重视中国传统文化研究的职业品牌经理人。 营销就是“满足消费者需求,创造消费者需求”。五年来对“中国特色环境的消费者”着力观察与研究实践,主力倡导和谐社会下的“和谐营销”。电子邮件: realcom@21c.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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