之变迁：梦中惊醒，“三个”注重

　　上世纪80年代，曾一度称为中国四大名酒，在全国享有一定盛誉，事实上，除了西凤这个享有国誉的酒外，还有太白酒、杜康酒、西安大曲、长安老窖等酒也各据一方的区域名牌，在陕西名气很大，市场也不小。近年来随着全国知名品牌酒及川酒入侵，陕西名酒失去了原有的地位，陕西酒业一度陷入泥潭，等梦醒之后，陕酒已失去了很多市场。而今陕西人从梦中惊醒，日益注重酒的宣传、创新、品牌等建设。

　　注重宣传： 酒好，还得“吆喝”

　　过去的不宣传、怕投资是陕酒的通病，如今，陕酒紧抓糖酒会所带来的机遇投资，西安城内陕酒广告满天下，上至品牌酒下到区域酒都加入了宣传大队伍。专家对此予以肯定，这是市场经济发展的必然结果，以前名酒、酒类数量有限，可现在我国名酒有茅台、五粮液、剑南春等8名酒，加之其他酒类快速出现，酒市场出现了多元化、品牌化、科技化等多种特征，满足了消费者不同需求，以前的那种等客上门已欲之遥远。　　 专家建议，陕酒要恢复原由市场、走品牌之路，要学习“蜜蜂”精神，不要停留在“蜘蛛商法”的水准，也就是说从过去的“等客上门”到现在的“走出去”。换而言之，商家卖酒，其实是在卖广告，成本几元钱的酒卖到几百元，就是这个道理。此外，陕酒在宣传的过程中要注重本土文化建设，要意识到卖酒不是在卖价格，而是在卖文化。当然还可以在酒的包装上近一步改良，充分利用这个促销机会，好的酒也要有好的包装，这一点是陕酒的不足之处，还有待改进。　

　　注重创新：广告理念还得创新

　　本届糖酒会，陕西酒类企业主动出击，积极宣传，这一举动是陕酒新的里程碑，对此专家提出看法，应冷静思考陕酒所取得的成果，现在陕酒广告理念的提升，是对过去营销意识的弥补，陕酒在全国打响知名度，在抓好产品的同时，还得在广告理念上创新，这样才能求得更大的发展。

　　纵向看陕酒在广告宣传的理念上、方式上，有了长足进步；横向看，与全国知名酒类企业相比，在经费投入、理念更新上还有一定差距，宣传范围也主要集中在西北地区，缺乏在全国进行大范围宣传的魄力和勇气，从一定程度上削弱了陕西知名酒类品牌的影响力。因此，在本土叫得响，是一种进步，但不是止步，仍需创新、创新、再创新。

　　注重品牌：固定消费群与品牌文同等重要

　　通过本次糖酒会广告战，陕酒企充分认识到广告宣传对品牌建设起着不可低估的作用，当然广告宣传不是越舍得花钱越能推动酒类品牌建设，不适当的宣传反给酒品牌脸上抹黑，其实酒品牌建设还要注重对消费者、消费群体及品牌文化等多方面的培育。

　　重视消费者的反馈建议。酒毕竟是消费者来喝的，陕西酒应注重消费者的口味、消费习惯及消费文化，由此有效引导消费者对此产品的有效掌握，了解如何选购酒类、饮用与储藏方法，让消费者在选购、饮用产品享受到快乐；学会固定消费群体。

　　目前，白酒是消费者的传统饮酒习惯，对陕酒来说占有绝对优势，发挥自身优势，巩固现有消费群体，再次挖掘葡萄酒、啤酒等消费群体，发挥陕酒强势酒企整合力，稳抓消费群体。同时，注重酒文化建设，它是吸引更多消费者的有效途径，在原有的文化底蕴的基础上应进一步挖掘酒类文化，提升酒文化。此外，陕酒运用广告牌为自身产品塑造产品文化，其反映出各类酒的文化寓意、礼仪与功能，折射出酒与文化、文化与人、人与酒相互交融，把百姓文化生活与精神需求融合到酒产品当中，会迎合更多、更广的白酒市场。作者：师峰涛

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