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双雄争霸演绎历史沉浮--延安白酒市场内参


中国营销传播网, 2007-01-23, 作者: 赵延, 访问人数: 3312


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  以六年、十五年西凤为领军,同百得信工贸所运营的铁盒西凤、世通商贸所经营的银西凤一并构筑起西凤的“防御体系”。

  为了抢占更多的市场份额,太白与西凤充分利用各种因素,加强各自的资源聚集。太白在百米大道的形象策划上,与广告公司达成了资源独享,尽管西凤在延安的办事处就在这条大街上,但太白的户外形象却直抵西凤家门,然后再延伸至宝塔山下的各个要道。而西凤却选择了在与宝塔山对面的山坡上竖起巨型户外广告牌,相比太白的路牌广告,西凤就增添了几分气势。此外,西凤以延安到西安的要道作为形象发布高地,垄断了这条路的品牌传播资源。

  在终端竞争上,由百得信工贸所经营的高脖子西凤是最大赢家,零售价在15元左右,而太白与之对应地推出了12元左右的新品特制太白。一上市针对渠道和终端大做文章:在渠道方面,进一箱酒送一箱康师傅矿泉水,进三箱酒送一箱金龙鱼食用油;在商超里,大做堆头和陈列,买两瓶就送纪念品。

  随着特制太白的上市,西凤预感到对手来袭,也启动了促销活动:进10件高脖子西凤就可以送1箱西凤御液,后来又加大了力度,改为进5件高脖子西凤送1箱西凤御液。

  就在两大地产品牌争的不可开交之际,已在榆林站稳脚跟的河套老窖以及汾酒,则也在一直窥视着这一块“嘴边的肥肉”,从榆林到延安高速路两旁的广告宣传中就能明显的觉察出来。而作为清香型代表的汾酒,要想迅速进入这一市场,则也面临着诸多问题:

  首先是口感、香型以及度数。喝惯了浓香型以及凤香型白酒的当地消费者,度数也大都集中在450左右,要真正说服消费者去接受500的清香型汾酒,需要一定的费用与过程,并非“一蹴而就可以完成的”。

  另外,他们所遭遇的最大对手,仍然是同样拥有中国四大名酒的西凤酒。面对其牢固的市场基础,想要“虎口拔牙”,大量的广告投入、当地强势经销商渠道的运用以及适合当地消费者的促销手段,缺一不可。“汾酒的上市,需要的是一系列行之有效的营销策划方案,而不仅仅是产品本身”一位当地的经销商如此谈到。

  随着市场竞争的升温,网络渠道争夺的也显得异常激烈。银海酒店、顺延大酒店、新世界大酒店、福来登大酒店、家和大酒店、小肥羊火锅、小尾羊火锅店等,均成为各商家争夺的焦点。记者从百米大道上仍在装修中的新世界大酒店工作人员处获悉,因为产品种类过于繁多,酒柜无法一时陈列所有产品,因而被迫改为“轮流上岗”,而这一现象,在延安各大酒店均有体现。

  另外,与其它渠道相比较,大型商超之与酒水的作用,正被逐渐分割,尤其是位于各大酒店附近的名烟名酒店,“抢了不少酒店及商超的生意”。银海超市、百姓家园超市、百惠购物广场等,仍是这一地区商超的典型代表。

  而在农村市场,产品品牌更为杂乱,占据主导地位的为光瓶隋唐御液酒(被当地人俗称:罐罐酒),针对这一市场,西凤亦开发出西凤御液酒与之抗衡。在南边一些县级市场,如洛川、富县、黄龙等,当地的延河老窖较为流行,而在北面的县城,如吴旗县已接近榆林地区,受其影响,河套老窖系列成为家家户户的首选品牌。

  综观整个市场,虽然西凤仍为第一品牌,占有2亿多的市场份额,但太白的强劲增长,也在时刻威胁着它的霸主地位,有人估计,太白今年有望突破5000万大关,其增长势头,不可阻挡。

  附表:

  延安市场渠道状况简表

  渠道 规模简介 费用及备注
  酒店 A类酒店70~80家,月销售额近万元;B类酒店近200家,;大量的C类酒店,月销售额1000元左右。餐饮业的发达,饮酒风气的盛行,延安酒水消费量可观。 进店费单品3000元左右。除进店费外,还有赞助费、进场促销费、人员管理费、服务员开瓶费等。买店情况比较普遍,终端投入费用过大。
  商超 延安商超业态较为发达,大卖场主要有百姓家园超市、延安百货大楼(一楼)、东兴百惠购物广场等。此外还有大量如喜洋洋、一八五超市等中小型自选店。 在大卖场中低档白酒走量大,社区和酒店附近中档酒走量快。开户费单品500,打堆头2000多元左右。
  名烟酒店 烟酒店在市内分布很广,密度很大,全市总计在200——300家。 以销售高档名酒为主,太白、西凤中高档产品走量很大。
  批发市场 仅有宝塔批发市场,位于宝塔山下,现主要为酒睡界“老一辈”公司在此经营,功能逐渐演变为仓库。 在酒水流通上的功能越来越弱小,逐渐被商超、烟酒店所代替。
  自带酒水 酒店一般禁止自带酒水,对自带酒水者,A类店一般加收20元服务费,B类店加收10元服务费。 酒店酒水加价率比较高,达到45~50%左右。 
  欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为《烟酒茶新视窗》杂志社记者,联系电话:13152123347,电子邮件: wenfei424@16.com

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