炎黄子孙定要知的“英国华人超市王中王”－－叶焕荣 _ 文库

　　目睹叶焕荣从身无分文餐馆洗杯工到腰缠万贯超市王中王的神奇发迹历程，许多初涉商界的有志者纷纷打探其发迹绝招。面对“你的成功秘诀是什么？”的连珠炮般提问，叶焕荣总是半开玩笑半幽默地对答道——“要是真有秘诀的话，我早就秘传给我的后代了，不过确实没有。我到英国创业没有继承什么财产，但却继承了家族做生意的头脑。要知道，生意场上唯一重要的是头脑和智慧。”

　　“中国人喜欢赞美勤劳，这勤劳二字讲的是‘力’，但仅知道卖力是不够的。人类的发明创造都是为了省力，用脑才会进步。”正是从这一真知灼见出发，叶焕荣每天清晨醒来的第一件事就是打开收音机收听BBC的环球新闻，下班后还要提上一袋子中英文报纸回家仔细阅读，每次出外归来行李中最重的东西是各种书籍，他尤其喜欢阅读古今中外历史书籍。正是这一“学习，学习，再学习”的博览群书，才使得叶焕荣在与别人交谈式经常引经据典，旁征博引，极富哲理，他那睿智、幽默、博学常让人拍案叫绝；除了超市生意外，叶焕荣对政治、对历史、对社会、对人、对家庭生活、对男女情感，都有不同反响的独到见解；为了使自己的生意更富竞争力，叶焕荣不仅十分关注世界政治经济，而且详尽了解中国和国际事务，从而对当代全球化商业运作的新动向及时做出恰当的反应；在公司管理层会议上，叶焕荣分析经济形势时所用的当今商业管理专用名词，就连英国名牌大学毕业的研究生也是刚刚学到的……正是这一“思考，思考，再思考”的头脑风暴，才使得叶焕荣大胆提出了“食品工业产业三段论”——“第一时期，人们自给自足，自己下地耕种；第二时期，食品加工业开始发达，人们可以直接在市场上买到各类食品；第三时期，随着人们生活节奏的加快，生活不断多样化，许多人没有时间或不愿意再做饭做菜了，于是乎社会化食品加工业（即食食品和冷冻食品）便应运而生了，并且将会愈来愈发达，成为流行趋势和行业潮流”。从这一“食品工业产业三段论”出发，叶焕荣适时而动推出了荣业行品牌的速冻即食食品和系列酱油，并对推广东方美食充满了信心——“从整个世界来看，在经济全球化的趋势下，人们的生活正在发生着天翻地覆的变化。现代人生活方式和观念越来越西化，而饮食却越来越东方化，东方美食已经成为全球民众的口福和享受。”博览群书需要时间，头脑风暴需要功夫，为了最大限度地保证学习和思考的时间，叶焕荣处事十分低调，媒体上很少露面，名人录里找不到名字，荣业行之外难觅踪影，名片上没有炫耀身份和地位的职务和头衔，有的只是三个大字——叶焕荣。对于学习和思考的重要性，叶焕荣深有感触——“现代采购全球化，不能不关注世界各地的新闻。读史给人智慧，齐家和做生意，道理是一样的。虽说生意成功靠的不是理论而是实践，但没有理论的实践是盲目的，盲目的实践到头来终究是会一败涂地的。”

　　“生意要成功，一要会用钱，二要会用人。用钱，就是经营；用人，就是管理。巧经营，妙管理，生意才会越做越红火。”正是从这一独到见解出发，叶焕荣一手抓用钱，一手抓用人，“两手抓，两手都要硬”，一步一步把荣业行引领上了超常规发展的康庄大道，成为英国华人超市的业界翘楚。正是这一“拥有1000英镑，只用300英镑”的稳扎稳打用钱奇术，才使得叶焕荣确立了“其实做生意不在钱多，而在会用钱。就像日本的柔道，不是靠体重和蛮力，而是靠巧劲和借力。我做生意都是做我自己熟悉的行当，不熟悉的我不做，控制不了的我也不做”的经营原则，35年来从不离开贸易和房地产两大主业，因为他知晓：“贸易和房地产休戚相关，一个是血肉，一个是骨骼。没有血肉的骨骼和没有骨骼的血肉，都是不可想象的”；优良地段是生意成功的必备条件，叶焕荣之所以选择伯明翰为起家之地，一则由于伯明翰的市场竞争程度相对较弱，“如果我从伦敦起家，就会碰到很多强竞争对手，难有机会拓展事业”，二则看中了伯明翰相对发达的高速公路网，“只需两个半或三个小时，我们的货车就能将货物送到英国3／4的客户手中”；人无我有是竞争取胜的关键因素，荣业行的最大特色莫过于能在全球范围内采购到有特色的食品，且其中大部分都是无法在英国本土买到的，大部分食品从中国进口，“中国生产什么，只要质量好，符合标准，我就拿到这里卖”，客户群不仅仅只是中餐馆及华人，而是想法设法吸引更多的非华人顾客，因此荣业行的净利润让其他同类超市望其项背……正是这一“百分之六七十的人都是很聪明的，要放手发挥他们的能量”的唯才是举用人妙招，才使得荣业行充满了“中西合璧”的浓浓用人氛围，基于“西方人在管理职业化方面比较有优势”，荣业行的高层管理人员均为西方人，以便于拓展英国业务，进入主流社会，基于“东方人诚实守信爱岗敬业”，荣业行的货物管理和计算机管理均由华人担纲，以便于严格管理，稳固企业内部根基，维护企业良好秩序；对于如此奇特的管理招数叶焕荣如是说：“一个企业无论大小，管理非常重要，一定要专业化。” 为此，叶焕荣独创了这样一个管理要诀——“老板一定要与员工同呼吸共命运，关注点滴小事。如果老板对生意不上心，又如何要求员工认真紧张起来呢？”在荣业行里，事无巨细叶焕荣均会亲历亲为，完全不像一个老板，无论多晚每天他都要到荣业行看一眼，这样才能回家睡个安稳覚；当你来到荣业行超市购物时，倘若碰见一个带着眼镜、圆圆脸庞、耳朵特大、满面微笑的中国老头，或在麻利地整理手推车

	胡羽：1963年9月9日出生在山西运城；现任〈山西日报〉理论评论部副主任；从事“海外企业巨子兴衰录”系列文章撰写已10余个年头。竭诚欢迎出版社和报刊与我联系，我将竭力奉上适合的作品。联系电话：（0351）4282209、13007031556，Email: huyu271@yahoo.com.cn
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