功能饮料的大发展时机来到

　　人体60％的部分是由水构成的，功能饮料不但可以补充营养素，同时，也能及时补充水分，这是一般的饮料做不到的，也是多维生素片不能做到的。 对于功能饮料可替代性的饮料，如乳业、果汁、茶饮料、矿泉水等都不能满足人们每天必须的营养需要！豆奶、维他奶虽然营养很全面，但还没有得到普及，人们还没有形成饮用习惯，饮用量很小，很多人对其口感不适应，在饮料市场所占的份额，几乎可以忽略不计！近几年，力度伸、黄金搭档、21世纪金维他、金施尔康、善存等营养补充片销量很大，这与非典等的负面刺激有关，据说在非典期间，安利的维生素和营养产品几乎卖断货，说明人们对营养素的补给，已经有了很深的认知，功能饮料的教育成本已经不大！

　　市场永远不缺少机会，缺少的是抓住机会的方法。在张大宁运作市场之前，补肾市场还只是区域品牌混战的领地。这个被做烂的市场还有机会吗？张大宁告诉我们：只要有方法，永远有机会。结合张大宁教授推出的《性福快车——提高你的性商》一书，终端市场进行了性商调查、性商论坛、免费换取、男性节等花样繁多的促销活动，层出不穷，一波三浪的促销活动，获得了良好的销售效果。脑白金在整个行业日薄西山的时候，仍然能够脱颖而出，但是其成功之处就在于其将保健品当作礼品来出售！

　　制约功能饮料发展的一大障碍是定位模糊，到底应该卖功能，还是卖饮料？妙士，之所以能够独霸餐饮市场，乃是因为其让人们感觉有保护胃部免受酒精伤害的功效，至少是减轻和心理安慰，有个传言是先喝奶，后喝酒，可以在胃部形成一层保护膜！人们很容易就能接受这个善意的谎言！也符合人们的一般常识，虽然实际上不可能！如何占领消费者心智才是功能饮料竞胜的关键所在！

　　功能饮料如何从非必须品转化成必需品，是扩大市场容量的根本。王老吉，在人们吃火锅，最容易上火的地方引爆！在潜在需求最容易凸显出来的地方，非必需品，变成了相对必需的产品。

　　什么样的企业能在这场功能饮料大战中“笑到最后”呢？它不一定是今天的领先者，也不一定是今天的挑战者和跟随者，它一定是那些能不断地对自身进行改造和创新的企业，因为他们能够及时地寻求新的方法来维持或者突破自己的行业地位，而不是固守或坐吃山空。

　　如何抓住大机会？在国外畅销，在国内按照原有模式，未必一定能成功；国内的市场环境和消费结构，与国外有天壤之别。只有找到适合中国特色市场的非常规策略才能达成目标！游击式立体快攻策略是值得功能饮料企业高度重视的。

　　众多功能饮料已经为我们提供了很多值得借鉴的策略，但是成功者寥寥，并不代表没有机会，而是代表潜在的机会更大！在一年前，笔者就曾撰文《饮料大战的下一个轰击目标—汤》，对汤饮料的大发展做出了超前预测，引起社会各界的高度重视，已经有多家先锋企业开始备战！　

　　崔涛，中国最早的咨询策划人之一，“集成赢销模库”创建者，曾经运作过数十家暗亏、实亏、微利的集团公司及其分公司、子公司，通过系统整合、价值创新、流程改造、组织优化、品牌重塑、资本运营等措施，打破常规、重定游戏规则、化不可能为可能，助力其扭亏为盈，赢利能力大幅提升，步入良性循环轨道，开创了适合本土企业需求的低投入、零风险、高收益的新咨询模式。联系电话：13918194072，电子邮件：ct721888@16.com，MSN: ct721888@hotmai.com，博客网址：cuitao.blog.boke.net

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