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深圳茂业、天虹大百货店发展模式带来的思考 7 上页:第 1 页 二、商圈定位 大百货店零售业态其单体店经营面积庞大(10000平方米以上)、经营商品范围广而品类多就必须有大规模客流来做保证,这也就是为什么大百货零售企业的店址选择必须首选主力商圈的根本所在。 商圈与地段决定大百货店经营的成败,从深圳茂业百货与深圳天虹的首家店都设在深圳的主力商圈之内就可见一斑。 深圳茂业百货是近十年来深圳大百货店经营业态的强势主导者,茂业百货目前在深圳开设的分店数量并不多,也仅有三家店。而2005年的茂业百货华强店(70000平方米)的开业,从而使茂业百货于深圳的两大主力商圈--东门商圈与华强北商圈的核心位置都拥有了自己的核心旗舰店,并牢牢地抢占了深圳百货零售业的制高点。两大旗舰店东西遥相呼应,庞大的营业面积、无人能敌的最佳核心地段及众多一线品牌的商品,茂业百货于行业竞争中的每一次出手,无不都令同行胆战心惊,同时也成为商圈内促销战的风向标。而深圳天虹商场目前于深圳两大主力商圈也拥有两家旗舰店,虽然其地段没有茂业百货那样的最佳位置,没有茂业百货如此庞大的营业面积,但也坐实了天虹商场于深圳主力商圈的强势地位。因此,两家百货公司于深圳主力商圈拥有着近似的地位与影响力。 一个中心城市的主力商圈可以辐射整个城市及周边的中小卫星城镇。也就是说,处于城市中心主力商圈的大百货店可以做整个中心城市所有消费者的生意。大规模的人流为主力商圈内的大百货店经营提供了保证。对大百货店零售业态而言,主力商圈就是主力商圈,物有所值,它是一个中心城市百货零售业的制高点,谁抢得了先机,谁就向成功迈出了第一步。 三、范围经营 百货零售行业业态的多元化无疑对大百货经营业态的经营范围构成挑战,大百货店经营范围面临缩小的压力。大百货店经营范围与大商超超的经营范围有着本质的不同,大百货店经营的主导商品是以相对耐用的消费品,而大商超经营的则是以日常快速消费品为主,二者的侧重点有所不同;大商超深入社区追求商品的超低价的竞争力,而大百货店则抢占主力商圈的制高点,追求的是将品牌商品如何卖个好价。 真正的大百货店必须处于一个城市的主力商圈,由于主力商圈强大的区域辐射力与大规模的客流(日几十万人次或上百万次)为大百货店的经营范围提供了足够的空间。深圳茂业百货与天虹商场的经营范围不仅保留了超市,其它传统大百货经营的商品品类仍在尽可能的向百货之外延伸(也就是向购物中心的方向靠近)。 大百货店的经营范围与商品布局几乎没有差别,深圳茂业百货与天虹商场也不例外。 四、发展策略与模式 对比深圳茂业百货与天虹商场的发展模式,基于茂业百货的地产背景,茂业百货侧重的是商业地产或者地产商业,茂业百货向外扩张不注重分店的数量,不以数量求胜,其注重抢占一个中心城市的百货零售的制高点--主力商圈。而天虹商场除了注重主力商圈的布点外,还大规模向一个城市的二、三级商圈的覆盖,天虹商场在努力追求数量的制胜。至于二者的模式熟优熟劣,可做以下的定量分析。 对中国大陆一个一类中心城市(北京、上海、广州、深圳)来讲,一个中心城市的主力商圈的地租是其它二、三级商圈的5倍以上。如果一个地处主力商圈的大百货店营业面积5万平方米、年销售为10亿元以上的话,那么其销售额至少相当于地处二、三级商圈内10个1万平方米的大百货店。一个大百货店的规模经济与集中管理的优势是10个中小规模的百货店难于相抗衡的,也不是简单的数字计算。 在上述的商圈定位分析中,强调了主力商圈对大货店经营的重要性,地处主力商圈的大百货店要做整个区域所有消费者的生意。这对于大百货店,如果在一个中心城市开设太多的分店会产生规模不经济,有时会造成自己同自己竞争的局面。知名的百货公司百盛目前在大陆已发展了近30家店,而它很少会在一个城市开设3家以上的分店。 深圳茂业百货的未来发展模式的风险在于其母公司的地产经营,如果其地产发展良好,其前景就非常广阔,反之,百货发展的好,会对其地产的发展起到强有力的推动与促进。而天虹商场,由于注重分店的数量,它的发展风险在于分店拓展的盲目性与众多分店的管理与管控。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: shangccg@21c.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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