中国酒企学什么　　

　　现在是一个信息高度发达的社会，互联网、电子商务等的应用，让传统的中国酒企的运营模式发生巨大变化，因此，中国的酒企要想不落伍，就需要学习、学习、再学习，通过再学习，中国的酒企才可以找到一条复兴之路，才能立于不败之地。那么，酒企应该学什么呢？

　　1、 学习先进的生产技术。近年来，一些洋酒品牌以及外资大举入侵中国本土市场，在

　　一片“狼来了”的喊声中，作为中国的酒企不得不考虑如何面对资本及品牌较为强势的这些外来“大鳄”，是主动出击，还是想方设法逃避。其实，在新一轮的市场竞合中，作为中国酒企，更多地应该学习外来品牌的先进的生产技术，当然，也包括学习本土企业中较为先进的生产技术。先进的生产技术是打造产品及品牌的先决条件，未来的市场竞争，最终将回归到产品的竞争，中国的酒企只有学习了先进的生产技术，才能生产出一流的符合市场需求的产品，才能更好地满足消费者的需求，让自己不断地得到发展壮大。

　　2、 学习优秀的管理经验。曾经看到过这样的一则案例，日本的一家企业在购并了中国

　　的一家企业后，并没有板刀阔斧地进行大力度地进行改革，而仅仅是将基础管理、日常工作管到位、做到位、点点滴滴落到了实处，结果，企业仅仅一年，就扭亏为盈，是什么原因呢？管理的执行到位使然。因此，中国的酒企要想让自己的管理再上一个新台阶，就必须善于学习一些本土或外资企业的先进的管理经验，管理也是生产力，通过“师夷长技以制夷”，从而提升自己的管理水平，作为企业可以走上规范化管理的轨道，让管人、理事做的有条不紊，从而让管理产生效益。

　　3、 学习最新的营销思潮。近年来，随着中国市场的进一步对外开放，以及日新月异的

　　营销领域的诸多变革，让企业不得不时刻审视自身营销手段的先进与落后。比如，无论是近年来提的较响的终端为王还是一些企业推崇的“盘中盘”等等操作模式，都在一定程度上是对营销方式的一种尝试，因此，在传统渠道挤压日益严重的今天，作为酒企必须要通过系统学习营销的发展演变史，懂得营销4P、4C、4R在市场中的运用，以此来更好地创新营销模式或营销手段，拓展更多的营销领域及渠道，从而把握营销的脉搏，让企业与时俱进地掌握最新的营销利器，不断地让自己得到快速的发展。

　　4、 学习同行的成功模式。其实，近几年，在我国的酒业领域，也有一些运作较为出色

　　的酒类品牌，他们的勇于尝试与探索让人赞叹。比如，五粮液通过多品牌战略，实现了规模化、国际化的战略目标；其推出的“金六福”等系列子品牌，不仅在全国叫得响，市场得到了成功推广，而且还快速复制，让五粮液产销量一举超过国酒茅台，成为了行业的领头羊。因此，作为酒企一定要在“化敌为友”、“化干戈为玉帛”、互利、共赢等的前提下，不断地学习诸如五粮液、茅台等优秀企业的成功的经验，通过学习借鉴，然后结合市场与企业实际，从而摸索与总结出自己的一套操作模式，让自己也能够成为行业的佼佼者。

　　当然，中国的酒企的学习方式有很多种，比如，企业系统的培训计划与考核、主动走

　　出去到国内外同行企业观摩学习、企业大学的开设、联合办学、强强互通、通过互联网等等，通过这些学习方式的复合应用，作为企业可以不断地提升自己的管理水平，从而在激烈的市场竞争形势下，通过再学习，勇于挑战自我、战胜自我，不断取得新的进步，迈向新的台阶。

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	崔自三：崔自三，工商管理硕士研究生，著名营销实战培训专家、经销商战略发展研究专家。清华大学、浙江大学、中山大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学海外学院总裁班、总监班客座教授、特约讲师、全球500强华人讲师、工信部中小企业局“全国中小企业互动俱乐部战略合作专家”、“营销OJT”现场实战训练模式创造者，曾获得“中国十大最受欢迎营销专家”、“中国十大营销培训师”。
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