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国内冰酒行业呼唤“标准” 7 上页：第 1 页 对接海外标准的艰辛 一直以来，放眼国际市场似乎成为了国内大多数冰酒生产企业的“口头禅”，这也是以张裕、长白山为首的国内真正投身冰酒开发和销售企业的最终理想。那么国际市场是否真的是满地黄金呢？ 据了解，2006年1月1日起，进口瓶装葡萄酒关税由43％下降到14％，综合税率从85.9％下降到48.2％；进口散装葡萄酒关税由43％下降到20％，综合税率由85.9％下降到56％。进口关税的大幅下调迅速降低进口成本，洋葡萄酒冲击国内葡萄酒利润，而冰酒进入冲击海外市场似乎还仅仅是个理想。 早在2006年9月6日，张裕公司与加拿大冰酒企业奥罗丝冰酒有限公司在北京人民大会堂正式签署协议，将共同在辽宁省东部的桓龙湖畔打造全球最大的冰酒酒庄。张裕为兴建冰酒酒庄将投入5000万元资金，占有51%的股份，而加拿大奥罗丝公司的持股比例则为49%。 而今，张裕生产冰酒的国际化进程也并没有预计的顺利。 据了解，由于冰酒对酿酒葡萄原料、种植区气候条件以及酿造工艺等方面都有严格的要求，国内冰酒的行业标准又没有建立，所以国内这些品牌只能依据《国际标准》，即使真正能达到《国际标准》的生产条件，产地的经纬度不能达到相关标准，也很难被国际市场所认同。 行业混乱中的生机 既然国内冰酒的发展已经是一种不可扭转的趋势，那么从乐观方面看来，大乱必大治：任何行业发展都有一个从混乱到规范的过程，不规范的市场和不规范的行为只会在发展的初级阶段存在，市场会有一种自动的调节力量让假酒出局，如果投资者不随市场的规范而规范，他就会被无情的淘汰。 实际上，真正意义上的冰酒投资是一个长线投资行为，目前的混乱是因为不规范的产品太多，甚至压过了正规厂商的势头。 但是如果目前已经开始推出正规冰酒的企业，牢牢占据顶尖市场，坚持自己的规范生产，同时也要保证充实的资本后盾，未来的回报也是相当乐观的。 此外，国家相关部门负责人也在许多公开场合表示过，随着产业发展，行业标准会尽快“出炉”，而受气候、地理条件的制约，冰酒不可能大量生产，也无法像可口可乐一样大规模复制。根据西方人投资冰酒规律，从当前的品牌竞争和渠道竞争，转向质量竞争和原产地竞争，一定能壮大国人自己的冰酒产业。 徐雅玲，毕业于四川大学,获食品科学工程与工商管理双学士学位,后四川大学进修EMBA,主攻市场营销方向,曾在<中国经营报>担任酒行业的首席记者,写出了<金剑南父子之争>等有业内外影响力的稿件,现任《华夏酒报》首席记者，兼任行业观察家,曾协助多家企业做市场规划和公关活动,取得很好效果.文章宗旨:鲜活的一线信息+独据眼光的角度+理性的思考+一份真诚,精心打造。邮箱： xuyaling520@hotmai.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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