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如何看待“第六届中国名酒”？ 7 上页：第 1 页 鲁酒心情最复杂 “第六届中国名酒初选名单”鲁酒获得四枚，实现了山东业界预测和希望的零突破。 作为全国白酒生产大省和消费大省的山东，对商务部的名酒评定，其业界更是议论纷纷，猜测不断，甚至望眼欲穿。 “鲁酒欲借名酒评定重新翻身”的报道也不断通过本省主流传统媒体及网站向鲁企传达某种信息和信心。 事实上，鲁酒对这次国家级评酒比任何一个省份更诚恐诚慌，更心情复杂。因为在以往的五届“中国名酒”评定中，黔酒、川酒、晋酒、苏酒、皖酒、豫酒等都或多或少获得一枚以上，鲁酒因粮食短缺、思想保守、错失机会等原因一枚也没拿到，这是鲁酒人士17年来最大的痛。山东的啤酒、葡萄酒产业在全国首屈一指，竞引风流，唯独白酒产业（品牌）不尽人意。所以，鲁酒“两大一小”（白酒生产大省、消费大省、品牌小省）的现象一直为业界不屑。上世纪九十年代鲁酒曾响彻大江南北，但因“标王事件”遭受行业重创，归于沉寂。经过十年卧薪尝胆，研发工艺品质，打造品牌，如今，鲁酒复兴的呼声和步伐势不可挡，鲁酒目前正面临一次借机提升、走向全国的大飞跃。 冷静看待“中国名酒”再评 众所周知，近年来，中国商务部在推进中国名牌战略上做了不少工作，相继在全国范围内开展了“品牌万里行”、“中国老字号”等大型活动，轰动一时，一定程度上对中国名牌的提升起到推波助澜的作用。 但是，有不少专业人士对“名酒评定”持平淡态度。他们认为，此一时彼一时，当前，中国各种级别的评比泛滥成灾，即便国家级最高权威的评比，在业界领域可能轰动一时或影响深远，但在消费者领域可能遭遇信息饱和，并不知道有多少分量。即便酒质、形象等超过当年，消费者的感受也是不一样的，多了一些平淡自主意识，少了一些本位意识，市场效果和社会效果不会立杆见影。 17年后的今天评出来的“中国名酒”，起到的将是“一纸文凭”的作用，而文凭和水平是不能完全划等号的，尤其市场经济的今天。可以预测“第六届中国名酒”已经起不到市场“通行证”和“敲门砖”的作用，因为市场之门已经敲开，需要的是怎么混下去，混得更精彩。何况许多老名酒、头戴几届国家级头衔都混不转了。 有人形象地把 “中国名酒”评比喻为中国的“考博考研现象”，从常理说，博士越多是一件好事，但博士越多肯定越不珍贵。目前就业越来越难，博士的地位和光环在下降。博士能否找到一份体面的好工作，收入可观，恐怕还是取决于长期考验下的综合素质。博士市场和“中国名酒”评定一样：一怕博士证泛滥，二怕假博士出现，三怕出现博士修车、卖肉、擦鞋、待业的尴尬。“第六届中国名酒”的光环绝不会是想象得那样璀璨夺目，企业要有这个思想准备。 事实上，在现在这个多元化、信息化时代，有时候，不是评比本身出了问题，而是社会发展太快，信息太多，消费者心智提升太快，人们消费价值观千变万化。 新评出的“中国名酒”需要一个浸韵积淀过程，需要经过市场的历练打磨，在消费者头脑中反复印记、强调、宣传、提升，使之历久弥坚，上升成为品牌文化和品牌价值的烙印。多年以后，这个“国家级奖项”才会彰显魅力，发出光芒。新评出的“中国名酒”不要抱有“鱼跳龙门”一夜富贵的心态。 最后，有一句话与参评企业老总们共勉：参与竞争是一种人生态度，过度竞争是一种战略迷失；在发现中不断获得力量、方向和激情，让品牌在时间的磨砺中发出智慧光芒；事实终会证明，企业（品牌）的成功是一种创新积淀、水到渠成。 原载：《酒海观潮》 孙延元。中国财经评论人，中国资深酒业观察、研究人士，咨询管理公司品牌总监。见解以其深度、高度、理性、思辩、实战色彩备受行业关注。中国白酒界首次提出“人文环境论”理论体系，打破白酒界多年形成的“地理环境论”神话；目前从事“品牌价值观”的理论体系研究。擅长食品行业营销策划，品牌诊断。成功策划操作多起企业营销活动、产品上市推广方案。现担任多家食品企业品牌顾问，《经济导报》、《经济观察网》、《华夏酒报》、《糖烟酒周刊》等财经媒体及酒业媒体专栏作家和特约记者、评论员。 邮箱：lunancaijing@16.com，电话：0632--3358932 ，13963276152 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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