|
|
|
|
五粮液仙林30°冰酒冲击洋酒，能否“一飞冲天”？ 7 上页：第 1 页 洋酒，还能否在夜场独大？ 拉动经济增长三架马车之一的城镇化建设，为消费品的升级培育良好了的土壤。而在酒吧、夜场生活的群体逐步由大型城市向二三线城市的扩容，成为酒水企业未来利润增长不可不察的关键点。 在这个酒水消费占有巨大比例，且规模不断扩张的夜场，却为洋酒所垄断。 白酒无缘夜场，短期内是无法改变的现实，无论是消费文化，年轻群体对夜场理解的意识形态上白酒都格格不入。白酒诉求多以传统文化为主，缺少年轻、时尚、激情，且产品本身也不具备这样的特点。“厚重的历史文化”是白酒不可脱离的点，脱离了也就如离开了水的鱼儿，难以存活。仅此一点，就足以让白酒与夜场消费无法碰撞出火花。或许随着时间迁移，这个问题会解决。 但直接饮用白酒的习惯又能在何时为广大消费群体接受？理论还是要回到市场上实际的操作阶段去解决。 威士忌的垄断局面已然被打破，随之而来的是拥有各国特色的酒品，洋葡萄酒、甜酒、果酒、伏特加，不断让中国消费者适应。 五粮液对夜场的窥视也非一日。 国内的葡萄酒销售近乎70％的市场集中于福建、浙江、广东，且洋葡萄酒的天然优势让五粮液感到了推动市场的吃力。打破地域消费文化接受问题，酿造适合国人饮用的自产夜场酒，成为进军夜场的核心。 “瓶装的“仙林30°冰酒”，冰饮口感更冰爽、自然的特点让五粮液进军夜场酒，重燃冲击洋酒的战火。”五粮液负责果酒销售的叶部长告诉记者。 记者在成都夜场中发现，人头马、轩尼诗、拿破仑、马爹利以及芝华士等品牌的系列产品，较受年轻消费群青睐，这类西洋酒品仅从瓶形上就拥有鲜明的风格特点。在调查中，记者得知，年轻人对视觉冲击、产品、品牌内涵的感官刺激都是决定购买因素关键。 “目前成都乃至川内市场还是以二、三餐饮渠道为主，在果酒消费群体相对陌生的其他市场，我们更重视瓶装果酒，以新奇独特的冰饮方式进入夜场，满足年轻消费群体敢于尝试，勇于挑战的心理需求。” “随着我国影响力在世界的扩大，西方国家对我们的消费文化侵占也接近尾声，随之到来的是本土文化，国内特色的自有产品、品牌的兴起。”韦三水先生说 五粮液冰果酒，一路走好 青梅煮酒论英雄，时光荏苒，千年后的今天将青梅煮酒演变为“仙林30°冰酒”。拥有着众多特点的仙林冰酒是否会一路坦途？ 要打开四川这个亮点市场，川内消费群体的接受速度是面临的的一个挑战。曾为啤酒经销商的五粮液“仙林30°冰酒”的总经理谷贵全，对终端渠道有着他独特的操作手法。“目前一定要抓好07年夏末，打响进军全国市场的发令枪。” 记者在走访众多成都冷淡杯（北方称大排挡）摊主中发现，他们也非常希望有新品类进来，尤其是填补市场空白的产品。他们表现出的兴趣，源于这类新奇冰饮的酒会为他们带来更多的客户。 瓶装冰酒走夜场，机会无限，难度前期较大。 一旦陷入了畅销的低端酒水品牌，冰果酒能否脱胎进入现代、时尚的夜生活场所？要打破这个僵局，需要强大的品牌传播支持。提炼满足年轻消费群体心理需求的品牌文化，并广为传播，置入目标消费群体的心理。 五粮液已经引领中国白酒走了二十年，而今的冰果酒会不会如当年的涨价风波一样，成为中国白酒感知风险前，所做的具有前瞻性，历史性的抉择呢？ 欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13551394114，电子邮件： xlong-li@hotmai.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000－2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可，本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议，欢迎与我们联系
