![]() |
![]() |
|
|
九种策略,从容应对涨价压力 7 上页:第 1 页 4、寻找合理替代原材料 寻找替代品,一定要考虑合理性,比如用糖精代替白糖,在健康观念日益普及的今天,是相对危险的。当然,很多原材料确实存在着成本低廉的替代品,但一定要考虑它的合理性。比如有些杯装奶茶的企业,用冬瓜制作的椰肉,替代真正的椰肉,从口感上,和营养上差别不是很大,都属于膳食纤维,含水量高的减肥产品,消费者即便知道了,不会产生很大的反感。当然,如果在消费者可感知价值的那部分,明显的采用一些不良的替代品,就会对产品质量问题,得不偿失。 5、联合采购原材料 联合采购,顾名思义,就是找到与你有相同原材料需求的企业,哪怕是竞争对手,共同进行采购,降低采购的成本,这在一些区域产业集中的省区,已经有不少企业通过协会和政府组织在进行着,尤其是那些生产规模较大的外贸出口企业,通过采购联盟,在价格上仍可获得1%-3%的优惠,对降低成本的贡献也是非常大的,一些药品的集体采购,高校之间的联合采购,都有效的降低了成本费用。 6、专业外包 目前不少企业,把自己的利润用于厂房的建设和设备添置,这不但耗费了大量的资金,而且固定资产折旧,就会把一些企业紧巴巴的利润给折旧掉,事实上,在很多行业产能过剩的情况下,优化配置资源,将自己的生产、仓储、管理,甚至产品研发、市场营销From EMKT.com.cn都可以外包出去,不但省心,而且提高了效率,较低了运作项目中出现的各类变动成本。美特斯邦威的异军突起,就是得益于虚拟经营,能外包的统统外包,把别人的工厂便做自己的工厂,走品牌化经营,获得了极大的成功。 7、成本预测及成本管理 成本管理在每家公司的成本会计和财务经理眼里,都是极其重要的头的大事,但是对成本未来预期的变化,却缺少必要的关注,尤其是从近年开始美国将酒精作为生物燃料以后,相关的农作物都会上涨,进而带动饲料的上涨,饲料的上涨进而带动猪肉的上涨,猪肉的上涨有导致了相关的深加工企业和餐饮业也跟着上涨,而这些企业的产品价格上涨,又会带动相关的产业和服务业的成本的上升,而在这一过程中,我们仅仅看到了猪肉表面上涨的问题,并没有注意到他真的原因,和带来的连锁涨价循环,因此企业在对未来做财务评估的时候,必须通过系统的思维和跨出行业的角度,看待成本问题,做好预测。比如山东一家纺织企业,早在多年前就预测到棉花的价格将会持续走高,于是出资在新疆成立了自己的棉花种植基地,满足了自己生产需求,而且从棉花的收益中,获得新的利润。 8、人员培训及教育 不合格的生产人员和业务销售人员,都是企业最大的隐性成本来源,他们因为技术和经验的不到位,导致产品质量不稳定、得罪了客户,影响了企业正常的运作和发展,因此及时地、不断地、持续地对员工进行专业技能和销售技能的培训都是一种有效的投资,而且让他们树立一次就做好效率意识和效果意识,积极的降低生产中,营销过程中不当的行为对企业成本的影响。这一方面,我们有必要从GE这样一些世界级的企业中,寻找有效的方法和答案。GE的克劳顿商学院,每年拨款10亿美元,用于员工的培训,每年受训者高达1万人,为企业称霸世界,输送了源源不断的专业的人才。 9、低成本塑造品牌 而一些快速消费品企业,不但要面临着原材料上涨的痛处,而且时时面对促销战和广告战,营销费用居高不下而犯愁,希望自己能出品牌来,修成正果,不再为价格战而苦恼,但错误地认为,必须要通过大量的广告投放才能完成品牌的建设和塑造,难道没有钱,就不能作品牌了吗?关键在于找到四两拨千斤方式方法。当年默默无闻的茅台酒,要不是有意被打碎,恐怕今天也不会有人知道。今天的星巴克,不做广告做传播,通过独特的“星巴克体验”终端系统,打造“第三空间”的生活定位,成功地让消费者成为他的口碑传播者,不但成为埃菲爱好者的乐园,而且成为人们重要的休闲商务场所。今天许多企业被巨额的广告费用压得喘不过气的时候,忘记了营销本身就是在做传播,忽视了品牌独特的定位和表现形式,依赖大量的广告,强行进入人们的生活和认知,这样的方法难道真得很有效吗?除了广告,我们还有事件营销、联合促销、公关活动、服务营销等等方式,可供选择和组合。 欢迎沟通交流,juewu12@16.com,13761404124,上海劲释管理咨询有限公司品牌顾问,曾服务曾经服务红塔山、中石油、宝娜斯、香飘飘、雅鹿、浪莎、燕京啤酒、紫罗兰家纺等知名品牌。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000-2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系