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浅谈国内黄酒品牌的营销误区 7 上页：第 1 页 二、 黄酒企业过度攀高： 白酒产品从几元到几百元，无论是高官贵人还是平民百姓都能买到自己称心如意的，但黄酒就不是这么回事了！虽然现在也有几元钱的，可多数品牌的定价偏高，倾向于中高档产品，这让本就市场认知度不高的黄酒产品更拉远了品牌与消费者之间的距离。表面上看，黄酒市场虽然不象其它酒种一样被一些国际性、全国性和区域性的品牌大量占据，市场上的主流、强势品牌也不多见，似乎竞争不太激烈，但其实更多的市场还捏在白酒、葡萄酒、啤酒的手里面，这即是说黄酒与其它酒饮门派之间的竞争形式却是非常严峻。从消费角度讲，其实酒饮的消费群体没有特别界定的，喝红酒的可以喝白酒，喝白酒的可以买黄酒，所以黄酒企业必须考虑在行业内部形成合力想办法瓦解、拉拢其他酒饮的消费群体。但可以说绝大部分企业现在不仅不愿营造“黄酒”消费的大氛围，还竞相推出高档产品，先搞内部竞争，严重忽视了对黄酒大众化消费市场的培育。而要做好大众化市场，我们就得共同推广黄酒文化，推广一种有异于其它酒种的酒饮生活新方式，先让老百姓姓喝得起，可现在不少企业只看好20%的高端群体，对80%的大众消费却未加重视。在白酒行业，很多品牌之所以能通过20%去带动另外的80%，那是因为白酒经过几千年的历史沉淀和消费影响，已经建立了一个极为稳固的大众化消费市场，但黄酒在没有这种消费根基的情况下就走“高脚钢丝”是很危险的。目前，各黄酒企业之间可谓并未联手形成合力，而是搞“窝里斗”，相互跟风、模仿、杀价，把对外的竞争搞成了内耗，这一点更不利于行业的健康持续发展。 所以，黄酒行业要真正建立起国内消费市场，得先从大众化市场做起，只有让老百姓们都知道黄酒的种种益处，黄酒品牌也才能做大做强。 三、 黄酒包装缺乏产业形象： 由于白酒、葡萄酒、啤酒占据了酒饮包装的市场主流形象，不少黄酒品牌的包装现在似乎不知道该如何取舍，有的像白酒、有的像红酒，整个就是不伦不类。目前，从市面上看，虽然比较普及的瓶装、盒装、坛装等包装形式都有，但整体风格特征都不突出，很难彰显黄酒独特的东方文化内涵与历史渊源，且不同品牌之间的包装趋于雷同，各自的市场定位、文化内涵、品牌个性并不清晰。 那么，黄酒的包装应该是一个什么样呢！笔者认为那就是让消费者一看其包装就知道是黄酒！可能行业的新生品牌可参考的成功包装并不多见，所以都是在像其它酒饮品牌的包装取经。前段时间，笔者在超市看到一顾客买了某品牌的一坛装黄酒，我问他是第几次买，他说第一次买，送人的！相必这就是个别消费者心目中的黄酒情怀吧！ 黄酒品牌的包装不仅要符合各消费档次，更重要的是能满足目标群体的心理与情感需求，能深刻蕴涵“黄酒”这一华夏古老酒种的独特文化元素。 戚海军，四川人，人称阿七先生，国内著名营销实战专家与资深策划人，现为中国品牌研究院高级研究员，四川点石成金营销策划机构总经理兼首席策划师，国内外多家著名企业营销顾问，著有《阿七谈营销》、《经销商战略》等畅销书，在快速消费品领域享有较高的声誉和口碑。作者联系电话：13980843570 电子邮件：qhjsss787@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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