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中国营销传播网 > 经营战略 > 企业方法 > 东北酒的出路在何方?

东北酒的出路在何方?


中国营销传播网, 2007-11-23, 作者: 崔自三, 访问人数: 4922


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  在服务方面,东北酒亟待加强。由于是低端酒,操作空间小,因此,会造成终端巡访、渠道管理、费用兑付(开瓶费)等方面的不足,容易造成恶性销售循环。因此,东北酒要想做大市场,做强品牌,就必须要在服务方面予以加强,服务也是生产力,通过良好的服务,企业可以与渠道商、消费者建立内在的联系和沟通,从而扩大宣传,增强自己的核心竞争力。比如,金星啤酒集团06年推出“金质服务计划”,从服务组织架构、职责、服务流程,服务成员责权利、考核等,强化和细化服务细节,通过构建服务体系,从而解决了回瓶难、沟通难、兑付难等问题,深受消费者以及渠道商的欢迎。

  善于抱团打天下。东北酒,企业小,资金少,底子薄,这都是事实。东北酒要想走出“家门”,一定要发扬“温州人精神”,学习“温州现象”,善于抱团打天下。几年前,还名不见经传的温州人,为何今天遍布世界各地,被称为中国的“犹太人”,归根结底,就在于温州人善于寻找商机,善于抱团打天下,一个人的力量终归是有限的,而联合起来则较为强大,因此,他们更懂得协作。东北酒要想图谋更大的发展,就要学会打组合拳。

  产品组合。在这方面,可以汲取哈药集团的经验。哈药集团,通过整合很多药企的力量,“集沙成塔,集腋成裘”,然后,打出了“哈药集团”这个大家的牌子,从而资源共享,实现了以小博大,借力使力的整合效果。因此,作为东北酒,也可以根据不同的企业的不同产品,实施产品差异化互补、嫁接,从而能够共享一个市场,一个渠道,而发挥资源的最大化利用。

  区域组合。在市场开拓过程中,作为东北酒,决不可“自己人打自己人”,搞“窝里斗”,更不能在一个区域市场上,去搞价格“血拼”,正确的做法,应该是“避开东北酒强势的市场,长驱直入没有东北酒的市场,切入能够错位互补的市场”,通过这种规避、互补甚至联合的方式,东北酒可以实现“星星之火,可以燎原”的扩张效果,从而齐心协力打天下,共同把东北酒的市场地位建立起来。

  实施ARS营销战略。资源不充足,对东北酒来说,是不争的事实。因此,在这种状况下,通过实施资源聚焦,导入ARS区域滚动销售模式,是实现东北酒快速入围的有效方式。

  所谓ARS,英文是Area Roller Sales (简称ARS,区域滚动销售模式),是指滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一。其核心理念是“集中优势兵力,各个击破敌人”。 即通过集中力量在局部区域市场成为第一,最终在整个区域市场中成为第一。

  比如,金星啤酒在本土区域河南做到第一后,开始在贵州、陕西、昆明等地建立分厂,并以分厂为圆心,在150公里半径内大力开展深度分销、深度协销,聚焦人力、物力、财力,构建样板市场,即先在局部区域市场做成第一,然后,将此模式再复制到其他区域,最后,相邻的区域市场,也都先后成为了第一,最终形成整体区域销售第一。

  作为东北酒,也可以通过实施ARS营销战略的方式,实现做强、做大的目的,具体实施步骤是:

  首先,聚焦区域与市场。在实力资源不充足的情况下,通过锁定与自己产品、价格、渠道相匹配的区域与市场,可以让自己有的放矢,更容易找到切入点。

  其次,选择合适的渠道商。对于东北酒来讲,要找到最合适的渠道伙伴,要找到能够协同厂家与产品共同发展的经销商以及分销商,通过找到优秀而又潜力的经销商,作为厂家,才可以联合各级渠道商,齐心协力,励精图治,把市场一鼓作气地做起来。

  最后,资源要聚焦投放。同样在一个区域市场,对于资源投放也要有重点有步骤,特别是针对产品能够快速销售的现饮渠道,要多花一些资源进行开发与建设,这是白酒产品最容易上量的地方,通过排他性的操作(买店)、门头制作、人员促销、实物促销、箱内设奖等,快速提高产品的曝光率,扩大产品宣传效应与口碑传播,实现最大化的销售。  

  总之,东北酒要想改变目前走不出,走不远的现状,就必须大胆革新,打破“小富即安”的思想,从产品定位,到层次提升;从网络构建,到渠道优化;从促销拉动,到与消费者双向沟通等,不断地实施营销创新,东北酒只有摆脱了“恋家”的情结,不断地开拓进取,才能与川酒、徽酒、豫酒等相媲美,才能争取到属于自己的市场地位。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13466501815,电子邮件: kuqingxingzhe@12.com

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关于作者:
崔自三 崔自三:崔自三,工商管理硕士研究生,著名营销实战培训专家、经销商战略发展研究专家。清华大学、浙江大学、中山大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学海外学院总裁班、总监班客座教授、特约讲师、全球500强华人讲师、工信部中小企业局“全国中小企业互动俱乐部战略合作专家”、“营销OJT”现场实战训练模式创造者,曾获得“中国十大最受欢迎营销专家”、“中国十大营销培训师”。
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