务实还得务实

　　白酒一直是中国烈性酒市场的主角，其高额的利润率和市场占有率令业外资本和境外资本想进入，即使身为同行国外酒业巨头们对中国市场的策略，也已经实现从市场竞争向资本渗透转移，这个已是大势。

　　其实资本进入酒业，要么因为资本获得资源共享的溢价优势，要么增加差异化的竞争优势，要么强化低成本的优势。就目前白酒行业的实践看，抛除国家产业政策限制，短期的资本投入表现于品牌溢价的挖掘和渠道集约化的共享；从长期看，是基于名酒名牌战略的产业布局更有价值。从这点看，似乎国内名优酒企业们的吸引力对资本更有诱惑和价值。

　　去年昙花一现的“中国国际投资股份集团欲5亿巨资砸毛酒”事件，最终还是以“信息利用”是决定投资成功与否的关键环节而告终。而近期的毛酒估值挂牌“兜售”，也不过是再度粉饰一番回到资本市场。当毛酒再次喊出“不再拒绝外资介入，毛酒是中国的，毛酒也是世界的！”，之时，很难接受这个雷同“世界的五粮液”声音的底气究竟何从而来？总不会是因“勇者无惧”、“虚者无敌”吧。

　　我国经济转向新的消费时期，高端白酒依靠特殊的文化底蕴和质量取胜，而中国白酒也需要依靠其品牌和质量走向世界。随着激烈的市场竞争，白酒行业日趋饱和同质化。如毛酒此般单凭制造噱头博眼球，做做嘴皮功夫是远远不够的。要在风云变幻的竞争态势中取一席之位并保持长盛不衰，归根结底要靠酒企在产品质量、品牌经营、售后服务、营销策略、文化精粹等方面的不断建设与创新投入。况且企业良性高速的发展是某种意义上是管理而来，并非是策划出来。而我们也能看到，那些陷入发展战略迷失与困惑中，又寄望于创造、炒作某种概念，打造出所谓的“名酒名企”，连其描绘的财富神话，究竟又能撑得了多久、走得了多远？　　

　　扯虎皮还是谋战略？

　　如今做市场，不是靠“吆喝吆喝、贴贴膏药、练练把势”就能出成果见效益。传统酒类行业随着社会不断进步发展，自然是有些市场和经济规律是无法背离而驰的。

　　我们常常在谈企业的发展战略问题，如何在残酷的市场博弈中，拥有竞争力来更好的生存而且活得很滋润？企业的战略到底要“站”在哪里？依靠企业（产品、技术、品牌、管理、效益、人才等优势）的核心力？依靠超前的营销概念？还是某项新产品突破？

　　但实际来看，所谓企业竞争力简单来讲，就是企业争取用户和争夺市场的能力。企业以比竞争对手更具吸引力的产品质量、价格等因素来生产和销售产品与服务的能力。传统观点认为，企业竞争力由产品的品种、质量、价格、信誉和服务等五个要素构成。由于科学技术的发展和市场的国际化，现代企业核心竞争力取决于技术创新开发能力、市场开拓渗透能力、经营组织管理能力和信息获取分析能力。强大的技术研究与开发实力，即技术创新能力和实力，是铸造企业核心竞争力的“发动机”，而人才资源是使“发动机”不停运转的强大动力。这些对于毛酒现状及发展来说是“苍白”的。

　　进入信息时代，更值得我们注意的是，实力弱小的酒类企业要提高的信息化水平，充分借助利用信息平台，整合各种有效的价值资源，进行技术开发和经营，形成“借鸡生蛋”的生产流程，再造“借网捕鱼”的网上营销、“借光照身”的技术创新和合作开发能力，从而不断提高企业的核心竞争力，在国内外的市场竞争中立于不败之地。

　　其实，目前市场上已不缺这样那样的机会，也不缺这样那样营销理论和酒产品，很显然，毛酒除了的宣扬宏广皆知的“大理论”而纸上谈兵，无疑于不过一张唬人的“虎皮”。在“赢家通吃”的时代，竞争的激烈化、专业化、特色化，对企业的综合实力提出了更高的要求。那么，要求你能给予市场、投资者更多的是什么？而不光是光荣的“财富神话”宣言来实现和成就的。　　

　　链接：中国酒类企业未来的发展六大趋势

　　趋势之一：产业政策与有关标准将成为影响行业发展的重要因素，将影响着酒类企业的生产、市场、技术创新、环保等方面。

　　趋势之二：随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，健康、安全、个性化将成为酒类企业产品调整的重要依据。　

　　趋势之三：酒类产品的集中度将进一步提高，品牌依旧是酒类企业获取竞争力的法宝。

　　趋势之四：外资渗透力度逐步加大，国内酒业已经进入了行业整合并购期的阶段，资本运作将会愈演愈烈。

　　趋势之五：技术是第一生产力，技术创新是企业永远的主题。依靠生物工程技术、信息工程技术来改造传统的生产技术。

　　趋势之六：随着竞争的加剧和白热化，终端市场将成为厂家商家博弈的主战场。

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