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谁将掘金于商务酒? 7 上页:第 1 页 商务酒要谋定而后动 概念诉求是突破 商务酒的提出,最初只是一个概念,仅仅还是一个对于市场细分的构思,但是随着多个品牌的介入,最终形成了一个渐成体系的阵营,以商务酒为名的团体才得以凸现。可以说,类似“商务用酒高峰论坛”这样的市场活动,将不断地为商务酒的发展提供软性支持。而每一个试图进军商务酒的品牌也必然需要为自己打造一个可以独树一帜的概念。或是依托历史,或是依托现代科技,总之任何一个可以标榜的立意,都将是突破的第一步。不过,作为商务酒,在概念上的界定,还仅仅是一个理念上的突破,作为一个商务酒品牌如果要真正屹立于广袤的酒类市场,需要更多强有力的后续支持。 产品过硬为前提 现代化的营销From EMKT.com.cn技法,对于现代化的市场非常有效,对于启动某一个陌生的市场通常可以表现出明显的效果。但是这样的技法往往只能逞一时之勇,而不能建一世之功。在今天的酒市中经常可以提到的一句话,酒市徽商善卖。但是徽酒能够长时间逞强与诸多市场,不仅仅是“善卖”可以实现的,假如没有产品质量的支持,“善卖”也只能逞一时之勇。尤其像商务酒这样的新生市场,其消费者对于酒类产品的认知,往往都有相当的经验,假如仅仅是“善卖”的话,相信商务酒的招牌也难保长盛不衰。在笔者看来,商务酒的运走更像是田径项目中的中长跑,既需要速度也需要耐力,可以说是集短跑和长跑的困难于一身,其中的挑战,若非亲身体验很难明白。所以,商务酒必须拥有名优产品的质量,同时又具有流通市场推广的潜质。这使商务酒对于质量的要求更为苛刻。 文化传播为手段 商务酒的定位,既不是高高在上在上的达官显贵,也不是占据数量优势的芸芸众生,但是她又必须有能让达官显贵见而怜之,又得让芸芸众生喜闻乐见。既要有高尚的气质,又需要极强的亲和力,不然所谓的商务酒必将沦为贵族们的玩物,又或是饕餮大餐上发泄工具。愚以为,商务酒的兴起,就在于其概念本身具有高低两个阶层均可接收的文化内涵,商务酒之所以能够在市场中受到追捧,就是因为其本身文化特质的中性特征。如果商务酒剑指高端,则缺乏了广泛的消费基础,如果采用传统的营销方式,有不会受到少数高端消费领袖的垂青。所以,在承担其“商务酒”这个特殊的市场使命时,特有的文化内涵成为最好的链接纽带,也只有打造出一种上下兼顾的文化底蕴才是左右逢源的高招。 市场需求为基础 商务酒最为有一个新生的细分市场,其市场的广阔不言而喻。但是,这也不代表商务酒可以任意而行,其对于市场需求的同样会有自己的要求。在目前这个阶段中,大家的机会均等,谁能找到并开发出最富有产出能力的商务市场,就把握住了成功的关键。如果在此阶段,一个商务酒品牌还只能像传统产品那样,艰难的寻觅市场机遇的话,也就说明已经这样的方向已经发生了偏差。当前的商务酒市场就如同一座产量刚刚进入上升期的金矿,谁对市场的需要把握的更到为,谁就占领了先机,反之则可能被纷纭而至的淘金者挤出淘金大军。 团队协作为保障 对于团队的要求,似乎所有的产品都一样,但是商务酒是表现的更为突出的一个。生产、营销、推广,各个环节都要有默契的配合。我们不会怀疑小酒不能生产佳品,也不敢肯定优秀的销售队伍就能运作好所有的品牌,而网络成熟的经销商就能将所有的产品送上餐桌。其实对于这一点的要求,所有细分市场的产品都一样,当前的环境,都没有留给任何进入者可以重来一次的机会,假如不是适合的产、供、销集合到一起,彼此之间没有一个和谐的团队协作,商务酒即便是一个很好的突破口,那也是渴望而不可及的距离。 后记: 商务酒范畴的诞生,不能不说是酒类行业发展中的一个契机,对于众多疲于的酒类品牌来说,又多了一片可以淘金的沃土。但是,客观规律的从在就是这样,机会永远与困难永远并存。笔者于此抛砖引玉,希望业界对于商务酒市场发展规律的挖掘能够延续,谁将掘金于商务酒,想必也源自,谁对商务酒有更深入的了解。 原载:《酒海观潮》 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: lgabc110@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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