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中国营销传播网 > 营销策略 > 市场调查 > 某县级白酒市场调查报告

某县级白酒市场调查报告


中国营销传播网, 2008-02-03, 作者: 姜丰, 访问人数: 4653


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  二、乡镇

  (1)主流品牌。

  在夏邑各乡镇目前流行的品牌在城南方是“浏阳河”“黑土地”,在城北方是“枝江”、“白杨”、“毛府”、“皇沟”。这是镇区主流品牌,在乡村没有品牌意识。

  (2)价位。

  在会亭和车站两个大镇上2.5元-10元档次的酒都可以销售出去,其它的一些乡镇的价位都在5元-15元档次的。

  (3)促销

  在乡镇上20元以上的酒盒内有打火机没有现金奖,浏阳河和毛府在开货时采取五送一的形式,种子10元一瓶的是十送一,白杨采取的也是十送一活动。

  (4)广告。

  几个流行品牌在乡镇的广告宣传形式都是以店招和过街条幅体现,公交车也很看到有酒的广告,在问及乡镇经销商为什么会只有这两种广告形式时,一大部分人都反映说那些酒差不多,都是知名的品牌不会在一个小县城和乡镇上投什么花样的广告的,通过对乡镇的走访发现也没有墙体广告,并且宣传方式很单一。

  (5)包装

  乡镇消费者对包装的看法是以喜庆和上档次为主,他们觉得花较少的钱能买到很有档次的酒,对他们来说就觉得很有面子,也很有实惠感。

  七、渠道情况

  1、经销商。

  在夏邑有家较有影响力的经销商,代理的白酒品牌有“仰韶”、“张弓”、“西凤”、“白杨”、“皇沟”经济实力很强,公司老总叫童福建,据他说最高峰时一年销量达1570多万,公司有十一辆配货车。目前他所面临的困境有两个方面:一是公司的管理比较混乱,苦于找不到合适的管理人员;二是公司代理的品牌太多在其网络中已经出现撞牌现象。排在第二位的是做宋河代理的司俊华其公司实力和网络也很强,公司除白酒以外代理的还有统一绿茶,有一家小型卖场,再有就是东方商贸公司代理的品牌是黑土地,公司经营的时间接近10年的时间,目前正打算选择一个新品牌操作。枝江的代理公司中兴商贸,金六福代理公司繁荣副食,赊店代理公司栗星副食。在夏邑县强势经销商有三家,张弓代理公司,宋河代理公司,黑土地代理公司。

  2、酒店

  在城区内有9家A类酒店和鱼村的14家,都是包间超出8个以上的店。渔村共有26家酒店,BC类以上酒店统计在册的有98家,乡镇酒店生意较好统计在册的有28家,在乡镇已统计的酒家都有四个以上的包间,并且生意也是相对较好的。

  城区内酒店的销酒。特点有几个方面一是要求要较大的利润空间;二是大部分的不愿让上促销因为担心促销员的素质过低会影响自己的生意;三是一般点酒的客人,都靠老板推荐;四是不太愿销不知名的酒;五是担心酒的质量和包装问题;六是B类以上的店销酒的价位主要在20、30、40之间。在乡镇上的酒店老板最担心的是价位和质量,他们所销的酒的价位大部分都是在15块钱一瓶的和10块钱一瓶的,这两者的区别最明显的地方就是价位,另外还有度数和品牌。乡镇酒店销酒目前没有促销,基本上是靠老板的介绍,这是一个特征。在城区内的A类店都要进店费,根据店的大小从500元到3000元不等,这些酒店全是个人开的。目前城区酒店状况是一部分酒店的客人已被渔村酒店吸引过去,其原因是渔村酒店的菜有特色,环境好、价格也不产高。另外,还有一个现象是县城内的夜市很繁华主要集中在人民路、康复路段,数量按统计的有46家,他们所销的酒都在10元以下的。渔村的酒店已被张弓、难得糊涂、枝江等品牌做上店招和灯笼。河套也在酒店内上了促销员,酒店老板对河套的促销员的素质很认同,对难得糊涂很反感,原因是其素质很低,只顾推销自己的酒,还说酒质也不好。枝江也在渔村的部分酒店上了促销,所有酒店供货都是上压下的货,再有就是在这个季节不太愿意接受白洒进店,城区内生意较好的A类店有“一家人”、“中华园”、“晋味苑”、“阳光小店”、“振原脊骨”、“香四海”、“冯家鱼馆”、“冰湖园鱼馆”、“咱家鱼馆”共计九家。这些酒店是目前夏邑餐饮消费代表群。

  3、商超

  城区内的大小商超统计在册的有156家,普查率已达到95%以上,乡镇上的商超、零售店的普查率都在95%以上。城区内商超有两家连锁店华联、天冠,三家卖场为冰中红、栗客隆、苏果。上海华联的进场600元,剩下都说等进场时再谈的费用,还有一个情况是栗客隆不愿进。不知名的酒,原因是卖不掉还要占地方,现在商超内华联、苏果、冰中红上的有河套的促销员,其它的都没有上。在上货时他们对品牌的要求很高,一般不知名的酒不让上柜,进场后如上促销还要加收管理费。在向他们了解情况时,首先问的是产品线和供货价,而且很看重。

  在城区内中小型超市和乡镇超市销售的的特点是只要给的利润空间大,并且是上压下的货都愿意去卖。这类渠道群体销酒的比重很大,可以达到50%以上。这类渠道有个担心较多的问题,怕卖到假酒,因为店是自己的心血,一但卖的有假酒,让消费者知道后影响自己的生意。这300多家超市的规模都是在2-4个店面,有的乡镇超市还兼营批发,往乡村店供货。在这中间一年,卖白酒最多的高达近万件,最低的也卖到接近1000件。现在在这些渠道当中除河套、难得糊涂、枝江、白杨外,其它厂家都没有促销推广活动,主要的原因是夏季的来临。

  八、竞品的现状

  目前,在夏邑市场上与我品牌相等的有宋河、河套、枝江、难得糊涂、浏阳河、黑土地、白杨、皇沟,前三者会在市区对我品牌产生一种抵制,后面的浏阳河、枝江、白杨、皇沟在乡镇市场将会对我品牌产生影响。它们的现状是,宋河在城区酒店主推30元、40元价位的,并且将自己的酒完全摆在吧台的最显要位置,而且陈列的产品有5个系列,在商超除货架上大面积的陈列以外,还有大面积的堆头。

  何套在陈列和堆头上同宋河相等,其又加了一个在路边和社区超市的店面空箱堆头,并且在酒店边都上了促销员,广告方面暂时还没有现有什么动作。难得涂涂在城区的酒店只有吧台三个系列的陈列上的也同样有促销员,促销的形式是:1、喝“难得糊涂”老窖(20元/瓶)送太子奶2盒。

  2、喝“难得糊涂”红啤乐酒(30元/瓶)送1.252可口可乐或雪碧一瓶。

  3、喝“难得糊涂”银牌酒(48元/瓶)送帝豪烟1名或多彩内裤1条或蓝带啤酒2瓶。但市场反映不好,河套和宋河市场点名率目前是最高的。在乡镇中枝江、浏阳河、白杨、黑土地也是最高的在乡镇牌中浏阳河,白杨在开货时有十送一的优惠措施,其他的都没有促销,也没有广告表现形式。从市场气氛看这些品牌都抱着观望的态度,另外,据乡镇的二批反映,枝江、黑土地在市场上由于价格透明了,利润每箱也只有两三块钱,并且还都是现款进货,已出现不愿意卖的情绪。白杨在市区的部分二批商零售店同样也出现这种情况。从这些情况看目前市场几个竞品已有三个品牌有萎缩的市场现象,有两个品牌宋河,河套有上升的趋势!

  九、消费习惯

  在夏邑对白酒的消费习惯很明显,主要集中三个方面,一是对酒的度数,在城区一大部分人喜欢喝高度的酒(45°)以上,他们觉得花了几十块钱买瓶没劲头的酒,总感觉不值得一样,还有就是高度酒可以节约一瓶两瓶的;二是绝大部分对徽酒不太感兴趣,除古井以外都觉得不怎么样;三是体现在品牌知名度上。在乡镇中,在三个方面中只有第一个有所区别,另外两项基本一样,乡镇上的一部分人喜欢喝低度酒,他们最直观的就是高酒价格高,喝低度的酒一方面不那么冲,另一方面还体现了自己的酒量。还有一种情况在一些BC类酒店一部分人没事喝酒时基本自带15元以下的酒,酒店也允许带。乡镇上喝酒频率较高的时间在春节前后和结婚时期而且量相当的大,以40-60元/箱为主,其它的基本上同亳州的习惯差不多。


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