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中国啤酒营销“大决战”（上） 7 上页：第 1 页 啤酒争霸赛，一场包罗万象的豪门盛宴 跨国啤酒品牌对中国市场的“蚕食”以及冲击，对于国内啤酒企业的影响无疑是深远的。特别是随着中国WTO的不断深入，以及政策壁垒、渠道壁垒不断被打破，中国的啤酒企业越来越感觉到生存和发展的危机，因此，从国内啤酒大鳄青岛、燕京轰轰烈烈掀起的并购运动；到以资本运作著称而“笑傲江湖”、风行天下的华润啤酒纵横捭阖，以及以“第三种模式”胜出的金星啤酒饮马南京，放眼珠三角，中国的啤酒企业无不以进攻作为防御的最佳手段，“保家卫国”，不断地扩大自己的根据地，以此来应对这场旷日持久的市场激战。那么，在中国啤酒市场风起云涌，市场格局千变万化，资本并购暗流涌动的情况下，中国市场的各大啤酒企业表现出一种什么样的竞争态势呢？ 扩张战略，进攻是最好的防御 中国目前的啤酒市场格局，基本上可以分为四大阵营，一是盘踞高位的外资品牌，象百威、喜力、嘉士伯等，为超高端品牌；二是国内啤酒第一军团的华润雪花、青岛、燕京这些国内一线品牌，主要定位在渠道的中高端；三是以金星、珠江、重啤等为首的二线强势品牌，以中低端产品为主，主要优势是在三、四线市场；四是地方区域品牌，为低端品类，主流销售区域在四五级市场。这些位处二、三、四阵营的中国啤酒企业，在经过近年来的大浪淘沙后，很多中小企业由于受到大企业的挤压以及行业原辅料涨价、利润缩水、经营能力差等原因，纷纷消亡。剩余的“区域王”、“地头蛇”式的地方强势企业，随着行业整合步伐的加快以及资本的“嗜血成性”，他们或被参股，或被购并，从而演绎了一场啤酒企业间的并购、合资大战。 青岛啤酒作为国内啤酒行业第一集团军里的领军人物，迄今已有一百多年的历史，近年来，随着市场竞争的日益惨烈，以及迫于市场竞争形势的需要，青岛啤酒开始了多年的市场征战与扩张。从1998年起，青岛啤酒就利用国家有关收购政策之大好契机,通过破产收购、承担债务、控股联合等方式，先后收购兼并了菏泽、荣成、马鞍山、黄石、蓬莱、芜湖等地的40余家啤酒生产企业，并且占据了华南、北京、上海等市场制高点，这些厂广泛分布于全国17个省市，率先完成了在国内市场的战略发展布局，从而让青岛啤酒在产能、销售网络、管理能力等方面都有了一个质的飞跃。 与青岛啤酒不同的是，由华润创业以及全球第二大啤酒集团SAB联合控股的华润雪花啤酒则是一个“半路出家”者。但它的扩张速度，比起原来的“霸主”青岛啤酒却是丝毫也不逊色。1993年，华润收购雪花啤酒，从此与啤酒行业结下了不解之缘。短短十余年时间，华润雪花挥舞资本之手，先后收购或参股了福建泉州清源啤酒、浙江海盐银燕啤酒、安徽淮北相王啤酒、湖北枝江京星啤酒、安徽阜阳雪地啤酒、湖北天门啤酒、浙江钱啤集团、安徽龙津啤酒、澳洲狮王、西藏昌都雪源啤酒、浙江西泠啤酒等四十余家啤酒厂。2007年，其又收购了河南月山啤酒山西分厂以及内蒙古蒙原啤酒厂，并投入巨资，买下了蓝剑啤酒全部的股权。目前，华润雪花啤酒已经在全国拥有48家分厂，从而把发展的触角延伸到了全国各地。 在对外扩张方面，出身“天子脚下”的燕京啤酒同样精彩纷呈。但它却摸索出了一条“强强联合”的扩张模式。2002年，燕京动用了两亿多的资金，以四比一的比例收购了桂林漓泉啤酒。2003年燕京啤酒又动用了近4亿元，收购了福建省最大的啤酒企业——惠泉啤酒。由于合作方都是盈利能力强、市场占有率较高的企业，因此，收购后的企业没有现实生存的危机和压力，只需要有效的企业内部资源整合以及市场整合，虽然这样做的代价也许很高，但对于巨大的市场风险来说，却要比不顾实际“生吞活咽”要好许多。 金星啤酒也许是中国啤酒行业最引人注目而又最让人赞叹的企业之一了。这家出身于全国啤酒市场价格最低区域的啤酒大鳄，自从1998年，在贵州安顺建立了第一个分厂，并很快就成为当地第一品牌后，短短8年时间，就在全国各地布局了16个厂，并且，这16家分厂，全部都是金星啤酒集团独家出资兴建，从而减少了内部资源消耗以及整合成本，能够让金星啤酒很快地进入到当地的市场，被行业成为“第三种扩张模式”。 而作为中国啤酒行业十强之一的珠江啤酒，则采取了异地合资建立分装厂的方式，既节省了全套设备投资的成本，又能很好地控制产品质量，可谓一箭双雕。而重啤也走出地域局限，先后收购了安徽以及江苏的6家啤酒厂，从而使该地区产能达到了80万吨，但其却被纽卡斯尔参股。金威啤酒近年来除了在广东基地进行扩建外，也在汕头、东莞、西安分别建厂，并还准备在天津建厂，从而也走上了“北伐”之路，幕后是喜力公司对其参股。哈啤在2000年前后曾将13家东北企业纳入麾下，然后立足东北，放眼全国市场，现已被美国AB公司控股。 中国的本土品牌企业为什么能够快速脱颖而出呢？其实，这源自于他们对于中国市场的本土认知。在外国品牌不顾实际地生搬硬套时，他们却走出了一条属于自己的路子，比如，啤酒前三强的华润、青岛、燕京，都是通过“主品牌（全国品牌）+地方强势品牌（往往是收购品牌）+战术性品牌（狙击品牌）”，既顾及了品牌形象的统一性，又能很好地照顾到当地消费者的地域倾向，能够使自身品牌更具有穿透力和扩散力，更易被中国的老百姓所接受，而金星啤酒则通过自身建厂，保持全国品牌运作的统一性，有助地快速提升自身品牌形象以及品牌影响力。同时，这些国内啤酒巨头在扩张的同时，也更结合了自身的实际以及市场竞争的特性，相应地减少了失误的成本，提高了发展的速度，从而能够灵活地对决跨国啤酒品牌。 其实，跨国品牌通过入股或购并的方式，“中为洋用”，实施本土化战略，与国内啤酒巨头“洋为中用”，凭借外资大举扩张，是有着异曲同工之妙的，他们都是通过借力使力的方式，让自己的营销战略能够顺利落地，从而在被中国的消费者认知、认可之后，获得更大的市场份额以及发展空间，也让他们更好地站在了同一起跑线上展开针锋相对的竞争。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： kuqingxingzhe@12.com 第 1 2 页 关于作者：
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