从河北白酒看区域品牌如何打造 _ 文库

　　首先，白酒业的行业属性是物质性产品和精神性产品的结合体。所谓物质性产品，即是指白酒的香型、口感和品质等；精神性产品，则是白酒的文化和精神性享受。

　　河北老品牌白酒要重新打造自己的品牌，就应该按照白酒业的物质和精神两个层面去打造。而冀酒的精神性层面上文已经叙述，我们就来探讨一下河北老品牌打造物质性产品的重要性。

　　河北老品牌一直受制于假冒伪劣产品的侵扰，同时也受制于本身体制的不灵活，对研发和产品的创新不够。

　　要实现河北老品牌的重新振兴，老品牌们自身必须做到加强产品研发，并保持酒质的稳定。如果这一个基本的动作都做不到，那么，要谈河北老品牌的振兴，那无异于痴人说梦。

　　每一个行业，产品品质都是基础，只有基础打牢了，我们才可以谈论别的。如果河北老品牌把品质基础打牢了，那么，打造品牌的下一个最重要的工作，就是要做到“品类第一”。

　　品类是消费者心智中对多个品牌的某种共同属性的集中认同。品类属性其实也是市场自发地对某些品牌背后潜在资源的一种整合。

　　作为一个品牌的打造者，你必须明白，你不是在打造品牌，而是在打造品类。要建立一个品牌，就必须要成为该品类的第一。第一就意味着要找到一个没有竞争的空白市场，没有竞争才是最好的竞争。正如：

　　衡水老白干为什么成功？因为它一直致力于打造“老白干香型”；

　　汾酒为什么历经坎坷还能老树发新芽？因为它是“清香型白酒”的鼻祖；

　　五粮液系列酒为什么能够纵横大江南北？因为它扛起了“浓香型白酒”的大旗。。。。。。

　　作为一个意图东山再起的河北老品牌，采用打造“品类第一”的品牌打造方法，这是最可取的。因为如果仅仅玩“文化牌”，就会让我们的品牌如无源之水、无本之木。

　　也就是说，河北老品牌要打造品牌，需要挖掘本身从香型到口感，从制作到储藏方式等方面新的工艺或概念去支撑自身品牌的打造。

　　这种香型个性化的道路，也许能真正开始河北酒业具有“个性、流派”的区域性消费或个性消费的新时代。　　

　　随着白酒市场竞争的加剧，以前的那种粗放式市场操作手法逐渐远离，白酒市场进入了精耕细作的时代。

　　当别的省份一二线白酒品牌逐渐采用市场精耕的方式攻城掠地的时候，河北老品牌们不能还一直躺在粗放营销的温床上，“两耳不闻窗为事，一心只读圣贤书”。

　　由于中国社会和地方财政经济的特色因素，地产酒借助本土资源对本地市场在主力消费人群、各级渠道、传播渠道和资源、终端引导等进行强势封锁甚至垄断，这是地产酒最为可行的道路。

　　换句话说，河北老品牌要树立起“区域为王”的思维，借助地方资源和优势，采取精耕细作的营销模式，在区域市场上成为第一。做不成全国品牌，走不出河北，就在河北做一个地头蛇，也是一条生存之道。

　　而且笔者相信，由于中国地域文化和消费口味的差异，加上消费层次多元化等因素，一直到将来，中国白酒市场也不可能被少数几个全国性品牌所垄断。届时，各个区域市场，一定还有很多的区域性白酒品牌存在，因为它们代表了当地的文化和口味特色。自然，河北市场也不例外，不管全国性品牌如何进攻河北，河北本地酒都会有其一席之地的。

　　因此，我们可以这样说，河北老品牌根据区域消费市场的消费特点，以细分市场为依据，走区域化品牌发展之路，是完全可行的。

　　河北老品牌在本地市场占有“地利、人和”的优势，与外埠品牌相比，有更高的品牌知名度，和市场亲和力，销售通路更短，产品流通速度更快，所以河北老品牌们必须稳固地占领本地市场，形成较为坚实的市场壁垒。

　　为了更加有效的占领本地市场，必须在营销方式上进行创新，可以优化营销方式，走直销之路。即，不但在做好经销商的工作的同时，更要学会两条跟走路，利用地利优势，加强直销队伍建设。在促销上，少搞大而空的宣传投入，把有限的资金投入到终端促销上，使消费者真正得到实惠。

　　即就是说，深植于某一市场，运用精细化营销策略和集中资源打“歼击战”，是决定某一品牌能否成为该区域市场强势品牌的关键所在，它需要酒厂或者经销商从每一个酒店、每一个商场、每一个营销环节做起。

　　就象“泰山特曲”根植于广东深圳、浙江等区域市场、“皖酒王”打进广东市场、“诸葛亮”牢固稳占广东市场、“习酒”成长为“贵州浓香白酒第一品牌”、“丰谷”定局川西市场那样，紧紧围绕区域强势市场，一步一个脚印，做成本区域第一。

　　石家庄“羊羔美酒”，定位国内唯一的肉酒，提出“中华肉质酿造第一酒”的概念，并依靠产品工艺特色，迎合消费者“健康饮酒”和“快乐饮酒”需求，开发适合消费者消费心理的产品，将羊羔美酒产品定位在“一种好喝营养的健康饮品”，同时借助品牌文化优势和企业资源优势，实现了快速成长。　　由此可见，目前消费者的消费越来越多样化和个性化，对白酒产品的功效性要求越来越多，河北老品牌应该用灵活的眼光，和敏锐的市场洞察力，认真研究消费者的特殊需求，划分出自己的细分市场，走细分之路。

　　在细分市场上，开发特色产品，突出特色优势。古人云“以奇胜，以正合”。这是区域性白酒企业核心竞争力的关键，因为核心竞争力最终是通过产品来体现的。

　　比如安徽种子酒推出“醉三秋”依靠“恒温窖藏”进行品质诉求，以及双沟珍宝坊开创自由勾兑的新消费理念，这些创新的独特性使得企业获得更多的溢价能力。

　　综上所述，河北老品牌只要打好了以上四张牌，并充分依靠和利用本地优势，它们是完全有可能重铸辉煌的。我们期待着有朝一日，这些老品牌们，“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，找到自己的优势所在，找到自己的道路，找到自己的春天，最终扛起“燕赵酒文化”的大旗，打响冀酒品类的同时，也走好自己的生存发展之路。

　　沈志勇简介：上海超限战营销From EMKT.com.cn策划机构总经理，叶茂中营销策划机构原策划总监，上海某著名服装企业原营销总监。营销专著《谋势》已经由机械工业出版社出版；第二本营销专著《超限营销》即将出版。12年营销策划与市场实战经验，《销售与市场》第一营销专家团成员、营销高级研究员；《糖烟酒食品版》食品产业顶级专家团顾问；率领超限战策划机构获得“2007最受中国中小企业欢迎的十大营销策划机构”称号，业内称“机会猎手”，长于在无“市”的市场，创造“市”；长于帮助弱势品牌快速崛起，快速突破市场。曾为中华香烟、五粮液、上海彩翼家纺、古川纯粮液、广州电信、中华英才网、雪龙人内衣、天蚕羽绒内衣、361度运动用品、沃特运动用品、梦娜袜业、雅客集团、泡吧饼干、红桃K、广州中药一厂、WNQ健身器材、石人族珠宝等100多家企业进行过整合营销策划和品牌打造。欢迎与作者交流：电话：021-64327608；网站：www.chaoxianzha.com。

	沈志勇：上海超限战营销策划机构总经理，叶茂中营销策划机构原策划总监，上海某著名服装企业原营销总监。12年营销策划与市场实战经验，“新经济第一代策划人”，业内称“机会猎手”，长于在无“市”的市场，创造“市”；长于帮助弱势品牌快速崛起，快速突破市场。
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