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“古井”现身说法－－老名酒如何回归 7 上页：第 1 页 市场目标明确化 自古井集团的信任掌门曹杰及其新班组亮相之后，高端市场随即被锁定为重振古井贡酒的主攻方向，于是代表着古井振兴的古井贡美酒系列应运而生。古井方面，对于新生的高端美酒系列要细心的呵护，为了体现高端美酒的高贵气质，于是大奔600换掉了“小面的”，承担起了客服车的大任。可能奔驰驻安徽办事处和安徽的奔驰车用户对此举会略感不爽，但是古井贡酒的消费者对此举却会十分受用，即使不能每次喝酒都是大奔送货，但是想起来还是很嗨的事情。 不管大奔是不是用来作秀的，但是消费者对古井贡酒946/846美酒系列可是记忆深刻，古井主攻高端的产品主线也就应此被市场和消费者铭记。由此也可以看出古井对于高端市场的意图是非常明确的——非高端不取，大奔虽然名贵，但是为了高端市场的成就，为了古井贡酒的回归和振兴，这一切的投入都是值得的。 文章写到了这里，不禁让我们想起了老套的武侠小说，其中的一个情节尤为印象深刻：某某大侠死于武林争斗，而其子侥幸逃生，为报家仇，他忍辱偷生一心练剑，最终以惊世之技一招毙敌。笔者对此情节进行了理性分析，某某遗孤可以复仇成功纯属用心一焉，锲而不舍的追求必然会有相应的回报。 对于古井的一些列营销策略，这里权且不去讨论对与错，单纯地从企业的运营思路来考虑，古井瞄准了高端市场，而且清晰地为自己规划了市场定位，然后为了这一个目标执着而行。 现在再来盘点一下，当前的众多名酒企业，高喊改革、回归、振兴的企业比比皆是，但是真正做到瞄准一个目标奋力前进的似乎聊聊无几，总是会有各种个样的原因转移了企业的工作中心。这相对于古井当前的魄力来说来说，不能不说是一种差距，加入老名酒可以真正的排除了各种俗世的牵绊，大刀阔斧地向着自己的改革之路出发，怎么想都是白酒界的一个壮举，只是从目前来看这一切还不容易实现，所以老名酒的回归之路还在徘徊之中。 企业主线收缩化 在古井贡酒制定了“回归和振兴”的主调之后，其官方则相继表示，古井贡酒将逐渐实行多元化收缩主攻白酒主业的发展策略。如此的大动作，对于老名酒的回归能否起到一个积极的促进作用呢，下面请个随笔者一起进行分析： 举例说明：在我国解放初期，由于劳动力紧缺，所以全国上下鼓励生育，以弥补劳动力的不足，人多好办事成为主要的指导思想。但是经过了若干年的发展之后，大家又终于发现了原来人多除了好办事之外，还有利于资源消耗，于是又开始了轰轰烈烈的计划生育运动。这个例子可以清楚的告诉我们一个道理——随着现实情况的不断发展，对与错往往会产生根本的置换。 酒企们经历了残酷的十年浩劫之后，开始逐渐恢复生产，技术差、底子薄，企业想要发展必须先要解决生存的问题，为了迅速的积累资本，众多的酒企不得已开始寻找一些新的出路，以此来弥补主业上的亏欠。最后来，企业都得到了相应的发展，于是市场的竞争逐渐加剧了，出于竞争的需要，企业之间开始比拼综合实力，所以企业群们开始向集团化多元化发展。至此，不管是副业还是主业，只要能赚钱就是好“业”。于是与白酒先关的周边产业，以及完全不相关的地产、类金融等等，一切能上马的产业一起茁壮成长起来。一时间都成了大集团、大企业。但是这样的负面结果就是，经营主线逐渐偏离了，管理的流程增加了，主业上往往不能投入主要的精力，有了殷实的财富却没有了适时而变的灵活性，现有的不少大型酒企都不同程度存在这样的问题。 综合上述内容就不难说明，多元化的发展扩大了企业抗风险能力，但是随后也开始不同程度上影响了主业的发展。而当前的行业形式则是，竞争已经升级到了白热化阶段，大家都在思考如何在竞争生存并发展，这就要求企业的领导核心对于酒类的主业有一个清醒的认识，如果不能全身心的投入，势必在这场智力与体力一起对拼的竞争失利，或者干脆另立其他项目为主业，此则另当别论。 所以说，如果古井能够真的忍一时之痛，适当剥离副业，集中优势兵力重点打响古井的名酒回归战役，以古井的深厚功力而言，绝对是不可小觑的力量。 做了以上的陈述之后，笔者突然产生了这样的想法，如果说老名酒们练就的功夫就是传统功夫的化，现在新兴的白酒习练的可能就是散打。传统功夫固然漂亮，但是若不能得以真传，再加以数十年的修炼，恐难以脱颖而出。而练习散打的新兴白酒品牌则不然，仅有直勾摆三个拳法但却实用的很，用于近身搏击十分有效。如果说，老名酒还在思考如果快一些回归到位，笔者以为，类似古井这样直接有效的策略，还是可以参考一下。 原载于《中国酒》 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： lgabc110@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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