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把脉中国白酒行业的未来走势


中国营销传播网, 2008-05-27, 作者: 郭野, 访问人数: 2632


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  五、消费者消费越来越趋向名酒化

  这几年,一边是白酒每年的总销量在下降,一边却是各名酒厂家的销量每年在增长。不但一些全国性品牌如五粮液、泸州老窖等销售额每年都在上升,就是众多的地方名酒其销量每年也在上升。除非是那些不思进取,还沉浸在美好回忆中的“过气”名酒,它们不是已破产就是冷落民间无人问了,自然不在我们的讨论之列。

  六、消费档次趋向中、高档化

  低价白酒的消费每年都在萎缩,这除了跟国家在2001年度出台的白酒调税政策有关外,很大程度上与这部分消费群体改喝啤酒有关系。但在正式的宴请场合,真正能体现档次的还非白酒莫属。这也是这几年来白酒的吨酒总销量逐年减少,但销售收入和税收却在不断增长的根本原因。小糊涂仙的成功很大程度上也是源于它们在前几年敏感地抓住了这一主流价格消费空挡(而不仅仅是大家普遍谈到的小糊涂仙的“终端为王”战术的执行),通过这一超前的价格定位,在战略上赢得了主动权,才造就了小糊涂仙一时的辉煌。

  七、高度酒回潮

  前几年普遍倡导的白酒低度化趋势在近几年出现了“逆流”,而且这股“逆流”可能会愈演愈烈,尤其是高档白酒。近年来的糖酒会,给人影响最深的就是各大厂家都在主推高度酒。白酒的高度酒回潮来势凶猛,同时也是白酒行业未来发展的又一趋势。

  八、职业经理人大流动、大整合

  所谓职业经理人的流动在营销From EMKT.com.cn行业里面是非常正常的,只不过白酒行业因为目前的兼并大战、重组大战才刚刚开始,随着其步伐的加快,势必会加速职业经理人的流动步伐,而且行业外的职业经理人会大量涌入白酒行业,从而给中国白酒业的发展带来一些新的变化。目前,行业外的职业经理人带领其团队“空降”白酒业所创造的业绩得到了大多数业内人士的首肯。在以后的白酒发展历程中,类似这种职业经理人只会越来越多。

  九、买断品牌在相当长的时间段内会继续存在

  虽说五粮液在2002年的“12、18”大会上忍痛砍掉了下属劳服公司旗下的30多个买断品牌,但并不意味五粮液买断品牌的全线收缩,只是其战略上的调整而已。随着五粮液的钱包越来越胀,五粮液也学会了品牌规划,而不仅仅是为了一点点蝇头小利去出卖自己的声誉,但买断品牌仍将是不少白酒企业暂时不愿舍弃的一块肥肉。

  十、中国白酒国际化

  国际化的浪潮已经喊了很多年,但除了茅台每年以“国酒”之尊能向外面销那么一点酒之外,就是白酒业的老大五粮液也不敢妄自菲薄,只能在国内指点一下江山。比较起其它行业的国际化趋势,白酒业真的应该感到汗颜。当然,这也意味着白酒行业以后的外拓空间还很大,同时也是白酒业未来的发展趋势。

  在这里谈完十大趋势并非就能解决白酒业的所有问题,而行业中讨论中国白酒是走美国式的啤酒发展之路亦或是走法国式的葡萄酒发展之路已变得不太重要。中国人历来倡导中国特色,对于好的东西我们从来都不拒绝尝试,而对于不好的东西我们更没必要去照单全收。所以中国白酒业的发展还是顺应中国潮流,走自主发展道路,或许更能贴近国情和市场实况。  

  郭野,生于乐陵,实战派新锐策划人,醉心于中国的传统智慧。近十年来一直专注于中国的酒水行业,在进行深入研究和分析的基础上,总结出了一套实效的营销工具,现已服务了多家著名的酒水企业,善用借势的方式进行市场爆破,实现企业的突破式成长。E-mail:guoye2006@16.com,QQ:350794359,电子邮件: guoye2006@16.com

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