三、三辉麦风的应对

　　在盼盼、达利园等知名品牌与一堆不知名小品牌的夹击下，三辉麦风应对的步子似乎有点凌乱，显出了三辉麦风品牌运作青涩的一面。

　　当盼盼、达利园等品牌相继投放法式小面包的广告后，三辉麦风以莲蓉包引导消费新热点，是不错的市场策略。但在广告传播From EMKT.com.cn上，却没能很好贯彻这一点，导致整条广告核心诉求不清晰，并未起到消费引导的作用。

　　在这条广告片中，为了一条不太准确的创意，三辉麦风竟然削足适履，请来一位不是很知名的小童星代言。

　　本来，三辉麦风率先推出密封袋装小面包，占有市场先机。可到了现在，盼盼的代言人是蒋雯丽，达利园的代言人是许晴，三辉麦风的代言人是一位不太知名的小童星。在代言人上，盼盼与达利园就将三辉麦风比了下去。

　　即使不与其它品牌比较，就消费群而言，密封袋装的小面包本来是大众化的食品，请来小童星代言只会减少受众的年龄层面，自己束缚住自己的手脚。

　　而整条广告片的创意，既想传达新品的信息，又想打破盼盼那句貌似占位的广告语，导致诉求点不明朗，并不能起到理想的效果。　　

　　四、向左走 向右走

　　而今，经过众多品牌的热炒，小面包已经比较普及。靠小面包打响知名度的三辉麦风，如众位专家建议的那样，是应该向左走还是向右走呢？

　　向左走，将三辉麦风做成囊括许多品类的大品牌。但是，要完成从小面包品牌向大品牌的蜕变，需要有其它后续热点产品的成功推出。然而，这种后续产品能否成功推出，既要实力也要机遇。

　　向右走，另起品牌专做法式小面包。对于这个方向，需要企业的实力、品牌运作能力以及行业时机。而今，小面包市场已经从拼广告向产品、价格、广告、渠道、终端的整体比拼阶段，三辉麦风更需要集中资源来应对各种挑战。

　　纵观三辉麦风崛起的过程，也是密封袋装小面包的兴起过程。抓住市场契机，迅速应对是三辉麦风能够脱颖而出的根本。而今，小面包市场已经进入精细化竞争的时期。三辉麦风要将先行的优势转化成可持续的发展，需要的是稳健的应对。这种应对，应该着眼于各个环节对优质资源的圈占，从产品开发、包装表现、渠道、广告传播、终端等等环节都需要准确精彩的应对。

　　以奇胜，以正合；向左走、向右走，更需要稳健地走。　　

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