二、价格走势：

　　支撑酒水消费发展升级的原动力源自于人们的生活方式及由生活方式所延伸出来的消费“经济基础”和消费“上层建筑”。

　　消费经济基础。改革开放30年，中国经济获得长足发展，老百姓摆脱贫困、跨过温饱线、实现小康生活，东部沿海地区更是基本进入世界中等收入国家行列，人民的收入水平与生活水平都跨越了几个台阶，很大一部分阶层民众的消费已经从解决温饱等基础性消费走向了关注生活质量和个人价值与情感体验的享受型消费。所以，对酒水发展来说，经济收入的增长支撑了酒价的上涨，消费结构的升级特别是消费者关注享受型的消费也支撑了酒品牌的诉求传播与酒文化的沉淀。

　　消费上层建筑。中国酒水的发展自古以来其实就是消费的一种文化，一种与人们在消费酒产品时所具有的情绪、情感、性格及价值取向等产生沟通并达致共鸣的潜意识层的体验。在“经济基础”薄弱时期，人们由于生活中的物质条件贫乏，以先解决生存需要为重而过分地压抑了自己精神生活的需要。在经济发展、收入提高的今天，在市场空前繁荣、个性充分释放的今天，人们对以崇尚个性、讲求精神追求为核心的上层建筑的发展需要注定要被空前激发和放大。

　　所以，不论是从消费者的购买力和物质消费需求而言，还是从贴近消费者物质与精神需求的升级的酒水企业自身品牌的畅销、长销与溢价销层面来讲，高端消费是中国酒水价格走势的主旋律。

　　三、区域走势：

　　随着经济的日益发展，白酒消费现有的区域的概念和界限将会逐渐地被弱化、模糊化，强势的区域品牌逐步做大，走向全国品牌，弱势的区域小品牌在市场的夹缝中求生存将异常艰难，大部分将成为全国品牌布局区域市场以及区域内的强势品牌做大过程中的被整合对象，演绎和佐证市场“大鱼吃小鱼”与“快鱼是慢鱼”的游戏规则。当然，由于阶段性的区域的文化异同还将在一定的范围内存在，基于特定文化背景下的生活方式的影响，市场会在一定程度上表现出不同消费群体因文化的差异而对不同品牌价值诉求的酒的偏好与消费倾向，但是，这个“区域”的外延很可能已经从“县”走向“市”、走向“省”，乃至走向全国，或者是基于相匹配的性别、年龄、教育背景、职业等因素综合作用的群体集合，这个“集合”在地缘上，可以是离散于全国市场的多个区域的统称。

　　如此往下演绎，区域品牌的全国化、全国品牌的国际化、世界品牌的本土化等都是酒水市场发展的路径之一，这种品牌多元融合的地域走势是不可逆转的。

　　四、行情走势：

　　稳中有升，整体的行业盘架是稳定的，但是，具体品类、具体品牌、特定消费群的相对应的产品，其的市场做为和行业动向作为行业的先行者，总是要有一个螺旋式上升的过程，也唯有此，才能带动行业前进，成为行业先锋和市场先驱。

　　笔者对中国酒水行业下一阶段的市场发展行情持乐观态度，每个品类都会产生自己相对的领导品牌，同时，在品类内的牌号格局中，品牌的一、二级领导阵营也将相对稳定，并且，这个“相对”还将成长为“绝对”，如此，在各领导品牌的主持与带动下，市场会通过消费与竞争两条路径来逐步夯实酒水行业及相关细分品类的发展基础，优化、巩固和提升酒水的产品、品牌与品类结构。从而使整体酒水行业走向稳健发展的健康轨道。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： suiqiang998@12.com

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