新进奶粉品牌的战略机会点选择

　　迈克•波特告诉我们，企业可以通过三个方面获得战略竞争优势：低成本规模、差异化创新、专注战略。以一个地处新疆、年产量300吨的奶粉加工厂为例，应对性品牌战略如何构筑呢？让我们来评估一下：

　　通过以上的综合评估，我们认为，对于地处新疆、年规模300吨的奶粉加工厂来说，最佳的战略选择应是进行产品多元化细分，进行多元化的高附加值产品开发，会获得较好的市场机会。　　

　　产品多元化细分方向选择

　　结合行业现状和消费者的趋势需求，小规模奶粉厂家可以进行以下几个方向的多元化细分。

　　1.专注于新品类的延伸开发。羊奶是国内外营养专家一致认为是最接近人奶的乳品，被国际营养学界誉为“奶中之王”，它比牛奶含有更丰富的营养成分，还可以解除牛奶过敏症，增加人体的抗病能力。因此，羊奶粉品类目前就可以进行配方奶粉的研发

　　2.高附加值的配方牛奶粉细分产品。如针对高端人群和中、老年人群开发配方奶粉，助睡眠、营养减肥、降血脂、软化血管或是改善亚健康等功能都是现代人群的迫切需求。随着生活品质的提升和人们对健康的更高追求，人们愿意花更多的钱购买保健产品，那么营养价值高又具备特殊功能的配方奶粉正好可以满足这类人群的需求。同时还可以考虑开发配方奶粉的礼品功能。

　　3.发展独立包装。快节奏的生活下人们倾向于选择便捷的冲饮方式。如果配方奶粉在具有一定功能的基础之上开发袋装、条装的独立包装，并且推出如10包、20包、40包等不同规格的包装，或者推出杯装产品，那么高营养价值+健康饮品+便捷的优势将使它成为人们工作、学习、生活中的一部分。

　　4.在配方奶粉的细分选择之外，小规模奶粉厂家还可以考虑根据国际市场行情，进行利润率较高的其他非奶粉产品开发。如目前行市看涨的奶酪产品。或者保持现有设备特点，进行高性价比的工业奶粉开发。　　　

　　赵湛，北京国韵康达广告有限公司•北京锐基构营销From EMKT.com.cn策划有限公司总经理兼首席顾问，工商管理硕士，中国食品界资深实战营销专家，《新食品》产业研究所特约研究员，《糖烟酒周刊》中国食品行业顶级专家团成员,《中华食品》顾问,独创“务实营销法则”和“扩音器理论”，已成功为北京稻香村、红螺食品、汇源集团、华旗果茶、养加加、七喜FIDO、皇家戈麦斯橄榄油、科罗娜啤酒、健人海参等百余家食品企业提供过营销咨询服务。网址：www.keen-dep.com ，E-mail：gykd50d@vip.sina..com，联系电话：13801322787

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