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小小理货员,管理大学问 7 上页:第 1 页 3、理货工作:一半是销售,一半是市场 理货工作貌似简单:补补货、收拾收拾卫生、整理整理排面。而事实未必尽然。 理货工作,首先会对销量起到一定的促进作用。理货员要在门店负责补订货工作,及时补订货,会保证货品充足、增进销售;同时理货员要保持排面的清洁、饱满,好的排面形象同样会对销售起到促进作用。同时,理货员频繁走店,会对临期和破损商品进行及时处理。良好的售后服务,解决了超市的后顾之忧,博得了门店的好感,也为企业自身产品的销售搭起了良好的保护屏障。 但是,理货员的工作不只体现在销量促进上,更重要的是对市场的宣传和推广。理货员除了保持正常排面的整洁外,还要按照公司要求提升陈列形象,藉此提升品牌形象。首先理货员要维护好自家产品的正陈,维护正陈的同时还要力争在超市实现多点陈列、品类管理,也就是说要让公司产品有更多面向消费者展示的机会。举个例子,面向家庭消费的调味品,要争取在生鲜卖场获得陈列。虽然调味品和生鲜产品本身存在差别,但它的消费人群却非常一致。这就是市场工作,这种提升,我们理货员是有能力做到的。 理货员理货工作中不可或缺的另一项工作,也恰恰是当前制造企业相对忽视的一项工作:信息的收集和回馈。理货员不但要反馈自家的销售信息,特别是档期的执行情况、档期的促销效果,还要关注竞品的销售行为,对竞品的动态进行细心的观察和客观的评价。这也是市场工作,这些原始的信息,对企业的市场规划起到很好的依托作用。 所以,针对理货人员的管理,既要关注销售,更要关注市场,不能一味地将理货员定义为“业务助理”。也就是说,理货人员的工作并不随意,应该以常规工作为主,机动工作为辅,不再担当“救火队员”。 4、理货过程如何量化 理货工作,虽然是以主观行为为主的工作,但同样可以进行客观评价,也就是说理货的考核可量化。 首先,理货员的理货工作存在性质的区分:基础性工作和能动性工作。 基础性工作是指理货员必须完成的工作,不能按照要求完成就要有扣罚。主要包括: 陈列维护: •陈列的清洁 •陈列的饱满 •规定排面的维护 货品维护: •货品的补货、订货 •货品单品数量的保证 •货品先进先出、保质期的保证 售后维护: •换残次、补破损 •丢失补货 •临过期产品处理 信息维护: •促销信息 •价位信息 •竞品信息 而能动性工作则是鼓励理货员完成的工作,能够额外完成就要奖励。能动性工作包括无投入情况下多点陈列的开发、自身形象品的投入和对竞品形象品的替换、正陈的无条件扩大等等。 不同产品的基础性工作和能动性工作是有所区分的,各企业要根据自身的产品性质制定不同的理货工作内容。 有了科学的考核内容,接下来就要设计各项工作的合理占比。每项工作依据其在理货员工作中的重要程度不同而设置不同的比例,总和为100%。之后,根据公司考核需要,再设置理货员的“达标分值”和“优秀分值”。各项工作占比设定后,再及时整理理货的原始信息和数据套入占比,得出各个理货员的所得分值,进行考评排名。有了专业、量化的考核机制,才有了理货员优胜劣汰的依据,有了象业务员一样让理货员必须坚守的“底线指标”。但是,一旦考核开始残酷,结果就必须准确,所以就需要良好的监督机制同样跟进,发挥作用。 上述工作,不同的产品,理货管理量化考核方案不尽相同。这些工作,不是理货出身的理货主管就能实现的,要靠专业的管理者才能做到。还是那句话,理货员是个简单的岗位,但是管理理货员的人一定不能简单! 金穗,高级经济师,北京一品终端管理咨询公司首席咨询师,曾在各类期刊网站上发表文章20余篇。联系电话:010-51349123,13683558633,Email:yipinzd@16.com。愿同各位营销同仁就理货管理的话题进行互动。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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