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豫酒奢华,准备好了吗? 7 上页:第 1 页 再次我们看看豫酒奢华酒品的生存状态。 高端奢华酒品的渠道通路是相对特殊的,豫酒方阵提到最多的是:商务政务用酒。这个特殊消费群体的界定相对还是比较清晰的,但问题是作为饮用者的选择有理由吗?品牌足够支撑吗?品质足够保证吗?边际需求能够满足吗? 严格说豫酒高端奢华被企业属地政府机关做为招待、馈赠和显示“政绩”用酒是主流。比如“中国赊酒”在南阳,“国色清香”在平顶山、“豫商酒”在周口,“天运杜康”在洛阳,等等,当地政府几乎是在用行政命令的手段在强力推行,行政干预的手段也是让其它外省高端奢华酒品怨声载道。但推而广之在自由市场竞争中,却轻易被人淡忘。这方面的问题何在?运营手法的创新和突破存在缺憾。 品牌支撑力,这已经是豫酒整体尴尬的一个大问题。“小马拉大车”——勉为其难。这种隐患,本身对豫酒的负面打击是必然的:同样200-300元/瓶的酒,消费者选择的空间是很宽泛的,川酒、苏酒、皖酒同等档次的产品比比皆是。 说道豫酒高端奢华酒品品质,一位业内资深朋友无奈的感慨:此马非彼马。同样是高端奢华酒品,怎么豫酒中就缺乏那种喝着就“象”是高端奢华酒品的酒呢?这个问题不解决,高端奢华永远只是我们憧憬中的镜中花、水中月。 高端奢华酒品带给我们的边际需求是身份、档次、珍贵、精美享受上的获得等等。豫酒更多的作为是在包装上,千姿百态却也美不胜收。但核心问题——整体档次——没有得到解决。而高端奢华酒品的一个特性:在产品包装上,就是最简单的外包装也是精心设计的。缺乏纯粹的精致,是我们豫酒的共性。 同样,在舆论意义上,豫酒酒品中基本没有形成一种“奢侈标志物”的认识。在传播手段上,缺乏更精到的理念。一些很好的概念,没有得到充分挖掘,以彰显个性卓而不群的消费主张,这也是豫酒的缺憾。如“共赢天下”、“酒头酒”、“豫商酒”。 而在销售终端,更缺乏让消费者产生一种别致而有刺激性的交易空间。一个没有诱惑力的高端奢华酒品,注定是不成功的。 豫酒欲意在高端奢华酒品体系中寻求“突围”、“上台阶,”走名酒路线尽管是大趋势,但豫酒时下的品牌张力,还不足以造就一线高端奢华酒品。“民酒”路线其实还很宽广,豫酒在此空间还有很大的增长潜力。但既然选择了高端奢华方向,就要按市场规矩出牌。耶酥基督曾经在圣经中说过:你或许不能得到你所看见的东西,但你一定能得到你所想得到的东西。 换言之,豫酒奢华,不要为自身曾经的辉煌以及时下成功品牌的表象所诱惑。坚苦卓绝的努力、创新是获得货真价实之奢华品牌的不二法则。 吴勇:酒业实战型营销专业人士,具有丰富的酒类企业咨询培训顾问从业经验。现为多家酒类行业刊物的特约撰稿人。联系电话:13523076296,QQ号码:1031489452,邮箱:wineseawy@yaho.com.cn 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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