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整店输出——输出的不只是概念 7 上页:第 1 页 因为输出的只是概念,“整店输出”得到了一个并不公正的舆论评价。 那么,要成为一个得到众多投资者拥护的“整店输出”企业,应该做些什么呢? 答案很简单,就是让投资者赢利,虽然不能保证100%,但至少应该达到90%以上的赢利面。 也就是说,要做整店输出,输出的不只是一个概念,而是真正从前文所说的开店投资、选址、装修、开业到品牌、产品、促销、服务以及管理、经营、财务、物流等涉及到“店”的各个环节都做好细节功夫,然后因地制宜,将“整店”以最佳的方式“输出”,从而在各个环境迥异的市场落地生根,最终茁壮成长为一棵参天的“连锁大树”。 具体到操作当中,应该注意以下几点: 一、树立保障单店盈利的思想。 事实上,总部在吸引投资者合作的时候就给予了一个承诺,那就是会给予投资者一整套经营的方法,以帮助加盟店轻松经营,并快速实现盈利。而且,总部这方面的承诺也是基于特许系统长期运作的目的。所以,既然有这样的承诺,就不应该“口是心非”,在冠冕堂皇的借口下行圈钱之实。也许会有“苦衷”,但是,诚信经营是一个良好的特许品牌必须具备的素质。换句话说,现在谁能忽悠谁呢? 二、建立标准和规范。 从形象系统,营销推广,到店面经营与管理,都应该建立一整套简便易行的标准和规范。譬如统一形象系统,严格把握色彩管理;譬如统一产品管理,严格把握产品的进、销、存与产品陈列等,从而保障广泛散布于各个市场的单店能够以一个形象对外,一个声音对外,一个品牌对外,一种精神对外。 三、严查投资者资质,慎防“来者不拒”。 同在一个连锁体系当中,最重要的不是金钱往来,而在于经营理念上的一致。总部必须具备坐怀不乱的心态,在诱惑面前保持清醒的头脑。总部必须对自己的加盟店有清醒的定位,并具备相应的手段来评估与检测投资者的资质,防止鱼目混珠与良莠不齐。但是,资金的压力与诱惑的二难命题往往需要总部谨慎对待。 四、“龙生九种,各有不同”,整店输出不是全盘死搬。 虽然整店输出品牌有自身的定位与加盟标准,但是不可能“一统天下”。由于地域、人员的种种不同,导致网络内部的店也会形形色色,甚至南辕北辙。所以,总部要针对不同的加盟商来有的放矢,提供不同的方法来保障加盟店的后续经营成功。也就是总部必须要对单店进行相应的指导、检查、监督,并在出现状况时提供适合的单店扭亏为盈手段。 五、打造强势品牌,建立广泛而深入的品牌形象。 要实现连锁体系的不断深入发展,必须打造强势品牌。譬如麦当劳,譬如7—11,能够在对应的竞争行业中成为消费者指名品牌。这样,不仅能够给总部带来巨大的品牌附加价值,还能够帮助单店获得强大的品牌后盾,推进单店的品牌建设。 整店输出,输出的不只是概念,还有精神,有文化,有标准,有规范,有约束,有灵活,有坚韧,有支持,有未来! 易秀峰,品牌营销管理专家,专注于连锁及零售业指导与研究,现任某生物科技有限公司总经理。联系电话:13570979189,QQ:526322044,Email:yixiufeng2001@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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