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“孔”文化:孔府家酒的重生机遇

从孔府家酒祭孔大典“祭酒权”回归说开去


中国营销传播网, 2008-09-30, 作者: 马千里, 访问人数: 10973


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  如何从“家”到“孔”  

  笔者认为,孔府家酒要实现从“家”到“孔”的蜕变,真正抓住“孔”文化这个重生的机遇,可从以下四点入手:  

  第一,重塑孔府家企业文化。孔府家的企业文化一直是摇摆、分散且模糊不清的,时而家文化,时而儒家文化,时而又提升家文化为民族意义上的“大家文化”。这些文化运作上的不连贯性造成了孔府家形象的支离破碎。企业文化是决定一个企业最终“是什么”并且“如何做到是什么”的根本因素,孔府家到底意味着什么?并没有能够给人们提供一个明确的答案。孔府家成也促销败也促销。一旦促销上的失败形成后,又缺乏企业文化的支撑,这个企业就失去了发展的方向和力量。而由于过去成功的经验,往往还会从促销上寻求生机,又开始请人“做品牌”“打广告”,其效果只有一个,就是企业体质的继续消耗。  

  从经营角度来看,企业文化是企业发展的基础,是企业动力的源泉,是企业的必由之路。我在《中国酒文化的实质是儒家文化》一文中专门对孔府家的儒家文化潜质做过论述。现在,笔者依然认为,儒家文化是上天留给孔府家的一个巨大的文化宝藏。孔府家尽管最初依靠“家”文化而疏离“孔”文化,取得了销售上的成功,但在企业文化上却是可惜的。或许,这也是企业发展阶段的正常现象。笔者认为,以儒家文化作为孔府家企业文化,符合天时、地利、人和,是千载难逢的机遇。 

  第二,重塑孔府家发展战略。从某种意义上说,企业文化也是战略问题,但没有明确的可行的企业文化,企业的其他发展战略都将是无根之木。在企业文化指导下,制定孔府家企业的发展战略是一个系统的工程,涉及的方面很多,不是本文可以详细论述的,也不是现在可以明确的。但有一点是必须明确的,那就是在新的企业文化下的孔府家的企业战略目标应该是最具有中国文化特征的中国企业。我们希望孔府家能够明确自身的文化定位,而不仅仅是企业定位;明确自身的文化角色,而不仅仅是企业角色。因为只有这样才能够真正落实孔府家的企业文化,也只有这样,孔府家的企业文化才能成为企业竞争的利器,尤其面临中国白酒国际化大市场的时候,这个文化优势将是无与伦比的。在国际上,人们只知道有中国企业,但并没有哪个中国企业真正能够全面而深刻地体现中国文化和中国性格,这是历史留给孔府家的机遇。  

  第三,重塑孔府家品牌战略。企业文化与品牌文化有着千丝万缕的联系,甚至品牌文化应该是企业文化在具体产品和品牌上的体现。作为中国酒企业,作为中国酒,孔府家有着其他白酒企业和品牌难以比拟的儒家文化优势。孔府家过去只是“让人想家”的家文化,我们现在需要让孔府家成为最能体现中国文化和中国性格的白酒。笔者认为,真正意义上的“中国酒”不仅是能代表中国酒的口味,而且更应该代表中国文化。没有哪个酒做到了这一点,这也是孔府家的机遇和目标。  

  笔者希望孔府家酒能够把自己当成文化产品来塑造,届时,大批国际友人会从孔府家酒领略到中国文化、中国性格的氛围和信息。这是孔府家新企业文化下的品牌战略目标。  

  从品牌策略方面看,笔者倾向于重新定位孔府家酒这个品牌。当然,目前流行的子品牌策略也是值得考虑的。  

  第四 ,重塑孔府家酒产品风格。孔府家酒无疑是鲁酒的代表,那么,鲁酒是什么风格?孔府家酒在鲁酒中又有什么特色?这些问题如何让广大酒民了解并认可?这一系列问题是需要孔府家酒用相当的精力来解决的。这个过程其实就是塑造孔府家酒产品风格的过程,如果一款酒缺乏自己的风格,很难想象它的成功能够坚持多久。当年的“勾兑风波”使鲁酒大受其害,甚至至今还有余波。因此,重塑孔府家产品风格也是消除当年影响的必然之举。  

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