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高档白酒很中国吗？ 7 上页：第 1 页 农业文明影响下的酒水思想 中国人讲求文化，很多人没有别的本事，就是“很有文化”，怪不得孔乙己是一个千古不朽的小说人物，影响巨大，所以，在很多非业务出身的书呆子专家们身上，“高雅”才是文化的正宗，这是一个虽“入帖”但未“出帖”的书法学习阶段，知雅而不入俗，还不见真功。谈古论今的中国人多地是，但是这一群人中能把业务做好的人很少，所以，足见“文化人”身上未必拥有知识生产力。 中国人追慕英雄，英雄在民间是高、大、全的，如此的完美是需要极其高深的修为和大事情来支撑的，因而，“深奥”是有品位人们的必须的素质，所以，“中国白酒之心、中国性格”才成了高品位的白酒灵魂，从而具有了 “非凡”的酒文化，引领新一轮酒文化的风潮。乍一看，这真是遇到高人了！实则不然，高则高矣，但只做了一部分。 中国人的白酒消费 白酒界的象征“茅五剑”实际上在相当程度上只是茅五，其他的酒水都还革命未成功，尚在极其卖力的努力之中，很多时候只是他们在历史上的功勋导致了崇高的地位而不是其他（当然，酒质的特色和高质量也是硬件），如今很多莫名其妙的“酒文化”风里来、云里去，怪不得消费者不买帐，很多人不清楚这里面的奥妙和支撑因素。 在中国，消费高档酒，高雅是必须的，但是，奢侈也好、高雅也罢，在中国，高雅品和奢侈品多了去了，绝不是给酒水找了一个高雅的故事就完成了。中国人还有一个特性不能忘了：实惠。 白酒之心们的缺失 “中国白酒之心、中国性格”的提炼和表达比起满天飞的“酒妖、霸、仙、鬼、圣、皇、帝”等已经要高得多，酒水的灵魂沉淀也要见真功很多，平心而论，这是具有更高水平的品牌运营者才搞出的东西，很多关于白酒灵魂深处的东西被这两种简洁有力的沉静表达而全然托胸而出了，不简单！ 不过，在中国，实惠是不可忽视的消费习惯。再好的东西，如果不是消费者自己的血缘所在，是不会当自己的孩子的，而厂家的一个通病就是：自己的孩子往往是天底下最可爱的，尽管也许只是一个流鼻涕的实在不能看下去的普通孩子。普通消费者的关注的东西，一个人自身普通的牙疼严重程度也远远超过了某地正在发生的天灾人祸，这就是说，消费者未必像厂家一样密切地研究和关注你的“高雅”或者高贵，除非，口碑已经普遍形成，他才会心有所感、人云亦云地跟着“唱”一下，也许也并没理解多少，这种情况，跟消费者密不可分的“实惠”就要跟上来，而这一点，在目前“白酒之心、中国性格”们身上是戛然而止的。 好创意还是要好产品自身说话，这恐怕是该创意者本身的营销业务探索没有更进一步的原因，或这还仅仅是文化似的主要关注在“品牌”层面上？！ 如果，把这种来之不易的难得的意境演绎为产品组合，“白酒之心、中国性格”恐怕就会在消费者眼中中看得多，消费起来也过瘾得多，消费传播的人们也会因此耳目一新，热与追捧，但是，目前很遗憾，我们仅仅只是听到了一种较有修为的说法，看到了两个其实还是很常见的豪华包装，并没有因“意境”而从产品上实质性升华，也无法产生热议追捧。 中国白酒骨子里是中国的，意思是说，几千年儒家思想的生活和行为方式还是很深切的，酒水的唱和猜拳都莫不如此，中国作为世界上唯一一个延续不断5000文明史的农业文明思想影响的国家，其自身影响灵魂精神的精髓非常多（当然，由此带来的民俗糟粕也多得很），远没有探究完毕，从而需要向海外寻求精神出路。精神上的出路原本就是世界经济发展和当地社会发展的不同阶段的斗争品，同时也是在面对不同诱惑时跟人类天性残酷较量后的沉淀物。某些名酒的海外“兑饮料”的推广方式本质上是不得已而为之的过渡之路，正如洋酒在中国主要在夜场走量，也主要以“加雪碧”等方式消费一样，并没有真正地成长起来。中国白酒本质上还是极其中国的，他的历史文化沉淀、他的血性气息都非常深厚有偿地展现着这个国家民族的精神血脉，中庸而非静止，因其发展而有所调和，因而，“中国白酒之心、中国性格”之类还是很触动灵魂的，是很高雅而深厚的。 遗憾的是，他现在还相应地欠缺把意境和产品结合得更加动人的视觉展示物，也欠缺由此而来的“物品创新”，所以并没有因为概念的某些提炼就诞生了真正营销上急需的酒文化力量，所以也并没有为新提炼后的品牌发展之路真正地铺开康庄大道。 赵义祥先生，北京老酒民营销团队首席顾问，酒水破局实战专家，独家拥有一系列业界案例。曾任北京精锐纵横营销顾问有限公司合伙人，副总经理兼酒水事业部和上海分公司总经理，电子信箱zyx0828@12.com,MSN：金樽酒仙，zyx0828@hotmai.com，QQ：460594622，醉酒热线： 13811625788 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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