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2009葡萄酒企业应该遵循的三大策略 7 上页:第 1 页 第二大策略:红海中开辟蓝海的策略 市场中真正的蓝海是极其少见的。与其挖空心思去寻找蓝海不如在红海中开辟蓝海。在红海中开辟蓝海是不难的,小到产品陈列都有蓝海可以开辟,关键是我们很多企业或者品牌一直没有这么做。 红海中的蓝海要求我们在进入市场竞争时,要去做一些其他品牌做得不够好的地方,或者没有去做的地方。做好这一点最关键的是两个方面:一是市场调研的细致,二是执行力。很多时候,我们的市场人员都是在用主观的判断来进行推测,我们的负责人也只是根据市场人员的反馈对市场进行粗线条的判断,容易犯经验注意和主观性的错误。发现了蓝海后,必须要通过执行力做到,这一点很不容易,很多企业做不到,这是管理问题。 第三大策略:狼性策略 一个团队是否优秀不在于有多少高学历的人才,也不在于有多少经验丰富的老江湖,真正关键的是人员的精神状态。一个精神饱满、斗志昂扬的团队可以比那些经验丰富、萎靡不振的团队要强很多倍。做到这一点最关键的有三方面:一是有一个经验丰富、斗志昂扬的团队领导者;二是有一套清晰有盼头的薪酬体系;三是有一种积极向上、氛围很好的企业文化。这三方面当然不容易做到,但必须要做好,其中核心还是人的问题。有关薪酬体系一定要注意的是员工希望能拿到的不是承诺而是现金,员工希望知道自己干到什么程度能得到什么回报。一直以来的矛盾就是企业认为员工花了很多钱但没有相应的成绩,所以不愿意支付;员工认为企业的支持不够,所以做不好。这种矛盾产生的关键是目标不清晰,采用目标责任制便可以有效地化解。 一个狼性的团队所折射出来的精神,可以做很多事情,一旦形成这种风格,即使是后来者,也会被这种氛围所感染,进而融为一体。 一个团队中不能出现一个破坏分子,允许一个破坏分子的存在,就会造成团队整体文化的缺陷,最终导致问题的产生。 其实企业发展还有很多策略,但根据我十多年从事葡萄酒营销From EMKT.com.cn的经验,这三大策略至关重要。企业的100%是由20%的战略、30%的计划、50%的执行力组成,企业往往在大战略上没有问题的,计划也可以做得很好,但执行就未必了。而执行中,上述三大策略显得尤为关键。 王德惠,深圳市智德营销策划有限公司总经理、策略总监、中国葡萄酒联盟网总编。北京大学毕业。品牌中国金谱奖06-07年度中国100名优秀品牌专家,10年酒类市场营销策划经验。曾为长城、张裕、王朝、威龙、丰收、南山、夏都、民权九鼎、新天、大周酒业、欧盟、葡萄牙、意大利等众多企业及国际组织进行策划。是中国葡萄酒中庄园概念的提出者和实践者、树龄概念的首创者、3S酒庄概念的首创者、桃红产品定位的首创者和实践者、终端卖场模式的推动者、中国甜型酒市场占领策略的推动者、葡萄酒专卖店6P模式的创立者。曾任职外资企业市场主管、国内知名企业的副总经理、全国市场总监、中国长城葡萄酒项目总监、市场部策划总监,现担任多家企业的品牌顾问、营销总监。网站:www.chinazhid.com www.chinawineunio.com 手机:13603053030 邮箱:wangsandao@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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